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第285章 支持

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等到家里的人都给查看了之后,时间也快接近傍晚了,这时候肯定是得要留着刘大夫在家里吃一顿再送他回去的。

家里也好一段时间没有招待客人了,许多决定亲自下厨招待。

晚饭给弄了一条清蒸鱼还有红烧肉,白切鸡以及炒了个茄子,还有烫了一个野菜。

这时候正是春季,万物生机勃勃的时候,各种小野菜都嫩的很,村里不少人家在得空之余都会采摘点野菜回来烫着吃。

加上一点蘸水,不仅是鲜嫩,而且还十分的上瘾。

“今天真的是辛苦您了,给家里人都看过了,我敬您一杯。”

许多给刘大夫倒了一小杯酒水,这是在镇上买的甜糯米酒,本来就是给大嫂坐月子用来煮鸡蛋时候吃的。

不过许多自己吃着也很不错,所以今晚就拿出来招待人了。

可惜了悦轩楼的酒没有带回来,他们那边的桃红,叶青还有江雪白都是一等一的好酒,那时候在新阳县城和好友聚会时候喝过。

那样的清甜甘烈的味道他自己都很喜欢,他本身不是嗜酒的人,能够让他念念不忘的肯定是好酒。

“客气了,好久都没有吃上这么好的饭菜了,今天我倒是有福气了。”

面对许多的敬酒和感谢,他也不推脱,以后有可能因为月月的关系两家还要更加亲近呢。

这时候没有必要推脱,而且坊间向来传闻这位小神童不一般,不仅仅是赚钱厉害,而且那烧菜的手艺更是一个绝。

今天看到了,果然是,尤其是那个红烧肉,浓油赤酱,很是香甜呀。不说别的,光是倒上点汤汁他都觉得自己能够干上一碗饭了。

“你这红烧肉是怎么做的?从来都没有吃过这样的做法,倒是真好吃。”

刘大夫有些惊奇,自家里也不是买不起猪肉。但是从来没有这样烧过,这样的味道可真是甘美,让人着迷呀。

而王立恒则是不说话,一个劲的吃肉。尤其是红烧肉,肥瘦相间,都已经炖软了的,基本都是入口即化。

来上那么一口,再配上一口米饭,别提是有多满足了。

“哈哈这个倒是简单,这红烧的猪肉呀,首选一定是肥瘦相间的,我自己比较喜欢三肥七瘦的。

然后切成小块,先是下锅煮出血水。血水驳杂,如果不煮出来,就会影响后面的口感的。

再接着就是起锅烧油,将肉的每一面都稍微煎一下,盛出。再小火熬糖色,再将煎好的肉倒进去翻炒。

然后加上适量的酱油,放点干辣椒和两块大料炒香了,倒入刚烧好的开水,慢火炖上半个时辰进行收汁就可以了。”

刘大夫仔细的听着,这一套流程下来直接就要让他放弃了。

怪不得这么好吃,光是做这道菜的时间都得要好久了,而且如此的繁琐。现在的刘家不比以前了,看来要想要吃到这里美食,还是要多多的来串门才可以了。

“赶紧吃吧,一会凉了就不好吃了。”王立恒开口提醒,顺手就给许多夹了一块红烧肉,别的不说,这红烧肉是真好吃。

王立恒吃的满口都是油,就连许大山这两天没什么胃口的,都吃了不少。

“嗯,确实不错!”刘大夫再次称赞了,这样的美食简直的是闻所未闻,甚至是可以永世流传的。

吃过饭后,许多和王立恒两人就要用马车先将刘大夫给送回镇上去,顺便去镇上的药铺拿药。

一般药铺没有那么早关门的,这时候赶到镇上还来得及。

回到家里,许多私下和妹妹谈了,问她是不是真的决定要去学医?

“真的三哥,我真的想要和刘大夫学本事的。我再也不想我看着外婆躺在床上,而我无能为力,什么都做不了了。

三哥,你相信我,我一定能够学好的,不管是吃什么样的苦,我都不怕的。”

月月再三的和三哥表示自己的决心,这段时间的经历真的让她想了很多的东西,弄的他们家里人好像都很早熟一样。

“好,三哥相信你,相信你。你放心,无论怎么样都有三哥在背后支持你呢,只要你自己认定了,母亲那里就由我去帮你说。”

面对妹妹有些激动的情绪,许多再三的安慰。

说起来月月真的是从小就懂事的,他还记得自己刚醒过来那时候,月月浑身脏兮兮的。

穿着破烂衣服,就连脸上都是一块块的黑,浑身更是有瘦的皮包骨头。

但就是这么一个几乎风一吹就倒的小人儿,担负着在家里守候,照顾他的责任,甚至家里留的一点点粗粮,她自己都不敢偷吃,要全部都留给三哥。

他永远都无法忘记那个睁着大眼睛,将黑面饼子递给他吃的妹妹。

现在月月想要去学习自己感兴趣的东西,他不知道家里其他人是怎么想的,但是他肯定要支持的。

安慰完妹妹之后,许多将母亲和大哥都一起叫到大嫂的房间,准备商量月月拜师的事情。

“多多,你是不是说错了,月月可是一个女孩子呀,你要说送她去学习女红刺绣什么的我都不反对,但是这学医,每个三五年都不行。

到时候月月的年纪也来了,就该是说亲事的时候了,到那时候不也是白白浪费时间嘛。”

许氏不懂,她觉得不管男女,到了年龄就该是要成亲,成家的,尤其是对女子而言,更是如此。

不然以后这一生可怎么过呀,那可是会害了月月一辈子的。

“就是,多多你别乱来啊,月月年纪小不懂事,想到什么就说什么,现在是说想要学医了,以后就又不一定了。

学习的苦我是最知道的了,她一个女孩子家家的,咱们家也不需要月月出去赚钱,这事还是放放吧。”

“大嫂,你觉得呢?”许多没有第一时间回答母亲和大哥的话,而是将眼光放在了床上大嫂的身上。

这件事情不是小事,之所以想让大家都一起讨论,尤其是想让大嫂也参与。

其实也是为了月月,他必须将一起都讲清楚了,这样以后才能更好的为月月铺路。

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