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第162章 烧烤

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“我觉得那个有后院的店铺不错,那个商铺空间够大,还是两层的楼房,单单楼下摆放个十几张桌子都不成问题。”

秦靖驰点了点头,“绾绾说的没错,那商铺外也还有一大块地方,以后天热起来,在外面搭个棚子烤烧烤也很不错,比后厨舒服多了。”

但大牛、秦得正和李贵都是一副眉头紧皱的模样。

三人你看看我,我看看你,过了好一会儿,大牛才开口道:“靖驰,绾绾,我们也知道那家商铺不错,而且位置也很好,可……可就是我们……我们手里的银子加起来也就四百两多一点,也不知道够不够,而且买完商铺,我们手里没钱也没办法做别的了,买肉啊,订你们说的那个烧烤架也都没银钱了。”

他们说的这家店铺比火锅店还大一些,所以估计便宜不了。

听完,江绾绾笑道:“这有什么的,我们本来也是打算和你们一起出这个钱的,不然我们岂不是白拿两成的利了。”

几人听完,俱是瞪大了双眼。

李贵摇摇头,说道:“这怎么行呢,这吃食都是你教给我们的,你只要两成利不说,怎的还有出钱一起买铺子呢!”

大牛和秦得正也是连连点头。

大牛道:“阿贵说的是啊,怎能还让你们出钱。”

江绾绾笑道:“没事,反正这也算是咱们合开的店,我们理应出这份钱的。”

秦得正在一旁想了一会儿,开口道:“那就给你们四成的利,你们又是给我们吃食方子,又是出钱买店铺的,也应当如此!”

大牛说道:“对对对,就这样!”

李贵也连连附和,“这样正好!”

秦靖驰摇摇头道:“都是你们在辛苦,我们不能要这么多,就还和以前一样就行了。”

大牛斩钉截铁地说道:“不,就按阿正说的,你们四成,我们三家刚好一家两成,正正好!你们不要再推辞了,不然我们就买别的店铺吧。”

江绾绾和秦靖驰无奈地对视一眼。

秦靖驰道:“好吧,那就听你们的。”

李贵拍了拍秦靖驰的肩,笑道:“这才对嘛,我们卖那铁板豆腐,你们只要两成利,害得我挣着钱,心里都有些过意不去。总觉得自己占了大便宜。”

其他二人也一脸赞同,他们以前哪里能赚这么些银子啊,每日看着到手的银子,都有种天上掉馅饼的感觉。

江绾绾笑道:“你们每日那般辛苦,这也都是该得的。”

江绾绾看着他们不似作伪的笑容,心想,以后可以再教他们做些别的,反正不会亏了他们的。

决定下来后,大家动作都很快,当天便去县衙过了契。

大牛他们三人将房契拿到手里,脸上都是控制不住的高兴。

第二日,三人就带着江绾绾画的烧烤架去县里订做了。

只过了两天,他们便把烧烤架取了回来,总共定做的两个,倒是应该勉强够用。

拿过来的当天,恰好天空放晴,江绾绾便在院子里做了一顿烧烤先给大家尝尝。

江绾绾将牛肉切成小块儿,腌制好后串成串,足足串了一小盆。

接着又串了五花肉,土豆片,鱼丸,豆腐,白菜。

弄完这些,江绾绾便开始调酱汁了,在碗中加入五香辣椒面、芝麻、花生碎和剁得细碎的蒜蓉,在碗中泼入一大勺热油,激发出香味后,便加入少量的盐、花椒粉、糖和酱油再调调味,最后再加入一大勺的蜂蜜便可以了。

等秦靖驰他们将烧烤架清洗干净后,就可以开始烤了。

烧烤架是最简单的样式,最上面是一层小格的铁网,下面便是放木炭的,再往下便是稳固的底座了。

等秦靖驰和大牛将炭火都放好,江绾绾拿过一旁自制的刷子,就在牛肉串上刷上了一层香浓的酱汁。

然后便将手中的一大把肉串放在烧烤架上慢慢翻烤起来。

大牛、秦得正和李贵他们带着自家媳妇儿也都在一旁仔细看着,开始认真学着。

很快,院子里就弥漫了一大股香浓的肉香味,肉香里还带着麻辣味,光是闻着便让人口齿生津了。

一旁的秦靖砚混在几个小个家伙里,表情和他们都是如出一辙,馋!

团团牵着小宝,不停地咽着口水时,还不忘拽住想要上前的小宝。

“小宝弟弟,不能过去,再等一会儿娘亲就做好了。”

狗蛋儿也连忙牵住小宝的另一只手,但目光却全在烧烤架上的肉串上。

秦父闻着香味,早早地就端着一碗酒等着了。

秦靖砚看着滋滋冒油的肉串,忍不住开口道:“嫂子,还要多久啊!我看着应该都熟了吧。”

看着秦靖砚跃跃欲试地样子,江绾绾不由地轻笑了一声,又刷上一层酱汁,继续翻烤几下,就将肉串全部放到一旁的大盘子里。

“好了,吃吧。”

说完,她便先给小家伙们一人拿了一串,还不忘提醒道:“吹一吹再吃啊,小心烫。”

然后自己也拿着一串吃了起来。

只吃了一口,便喟叹起来,“烧烤就是好吃,爽!”

大牛给他媳妇儿拿了一串,说道:“快尝尝!”

秦得正快速地吃了一串,便连忙拿起下一串,边吃边说道:“这比咱们的铁板豆腐还好吃,等咱们开业了,生意肯定会特别红火的!”

李贵和大牛他们吃得香着呢,便只是敷衍地点点头。

秦父秦母吃着肉串,一人偶尔喝一口酒,一人喝着柚子茶,吃得也很是舒爽。

几个小家伙吃得满嘴都油汪汪的,小宝更是鼻子上都沾上了酱汁。

团团站在秦靖驰腿边,小口小口地吃着,抬头道:“呼……爹爹……这肉肉真好吃呀!”

秦靖驰吃完烤串上的最后一块牛肉,便低头看了小家伙一眼,见他嘴角沾着酱汁,连下巴上都有后,轻笑了一声,这才无奈地给他擦拭起来,“喜欢就多吃些,怎么下巴也是啊,慢点儿吃。”

团团仰着头乖乖地任秦靖驰给他擦着酱汁,听着他的话,开心地应了一声,“嗯嗯,好~”

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