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第165章 蛋糕

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初十这天,团团早早地起床打算去找狗蛋儿和二娃他们玩儿去了。

“娘亲,那团团跟着狗蛋儿哥哥走了啊。”

江绾绾给他带好毛绒绒的小帽子,说道:“你今天都可以一直跟哥哥们玩儿,可以玩儿一整天,晚些时候,娘亲和爹爹再去接你。”

团团疑惑地跟着狗蛋儿和大牛出了门,和狗蛋儿走在前面,小声跟他说道:“狗蛋儿哥哥,今天我爹爹娘亲有些怪怪的,以前都会让团团晌午便回家吃饭的,今天竟然让团团玩儿一天?!”

狗蛋儿憋着秘密,回头看了大牛一眼,难受极了,他好几天之前就知道今天是团团生辰,不过靖驰叔叔他们说要保密,所以他也什么都没说。

想到今天团团就能知道,又想到自己只需要再坚持几个时辰就好了,他便松了口气,随意地应和道:“嗯……可能叔叔和婶婶今天很忙吧,不过团团你今天可以一直和我们玩啊,真好!”

听完他的话,团团也不再纠结了,开心地眯起了眼,“嗯嗯,咱们一起玩儿!”

而江绾绾他们这边看着团团和狗蛋儿手牵手跟着大牛出了门,也开始忙碌了起来。

江绾绾今天打算给团团做蛋糕,所以奶油肯定是不可或缺的,不过做奶油却是个辛苦活,于是秦靖驰和秦靖砚便被她抓了当壮丁。

在两个大碗中各打入十来个蛋清,便将碗递给他们两人,“你们帮我做奶油吧。”

随着两人投来疑惑的目光,江绾绾又将定做回来还没用过的打蛋器取出来示范了一下,解释道:“就是打这碗里的蛋吧,要一直搅拌,我会在旁边看着的。”

两人点点头,便开始动作起来,等蛋清上面有一层小泡泡,江绾绾便又加了点盐和糖,又加入适量的牛奶,便将碗又递给他们,“好了,继续打吧吧。”

江绾绾在一旁守着他们做,等奶油做成了,才让他们两去休息。

看着绵密的奶油,江绾绾不由地笑了起来。

这时,李三娘和江贤武也过来了。

听见他们的声音,江绾绾便将奶油先放进柜子里,走出了厨房。

“爹,娘,你们快坐。”

李三娘笑道:“我们坐牛车来的,又不累,绾绾啊,你是不是要准备吃食呢,娘来帮你吧。”

“还早呢,你们先坐着休息一下。”

秦母提着一篮子番茄从外面进来,笑道:“亲家母,亲家公,你们先坐着休息吧。现在才晌午不到呢。”

李三娘笑道:“我不累,我帮你们洗洗菜吧。”

江绾绾无奈地笑道:“好吧,那娘来帮我。”

江贤武在一旁说道:“对了,我们带了两只鸡过来呢,要不我先帮忙杀了吧?”

江绾绾看着外面活蹦乱跳的两只大公鸡,无奈地说道:“你们来就来,怎地又带了两只鸡过来,上次我看着就已经没剩几只了。”

江贤武笑呵呵地说道:“明年开春我和你娘便又买些来喂,尽管吃就是!”

说完便揽着秦父,道:“亲家公,你快给我找把刀吧,我去外面将这鸡给宰了。”

秦父笑呵呵地应了一声,到厨房拿了刀便带着出去院子里了。

江绾绾愣愣地看着院子里的两人,又看了旁边的秦母和李三娘,笑道:“那咱们去洗菜什么的吧。”

让她们两人洗洗菜,洗洗肉,江绾绾则是继续做蛋糕了。

在大碗中加入少量的油和适量的牛奶,打散后加入适量的面粉和几个做鸡蛋黄,搅拌均匀后,加入适量的奶油继续搅拌,而后便将面糊倒入其中一碗奶油中,继续搅拌。

待搅拌均匀后,便将面糊倒入圆筒状的敞口瓦罐中,放到炉灶中烘烤。

蛋糕烤上了,江绾绾看着还剩下的奶油,估摸着一会儿蛋糕做完也用不完,想了想便拿了几个紫薯出来,洗干净上锅蒸上。

这紫薯是她和秦靖驰从空间里拿出来的,他们这儿并没有紫薯,所以便和秦母他们说是在跑商的人手里买的。

所幸他们一辈子也没有出过曲丰县,所以说是其他地方的东西倒也不会怀疑,而且,这紫薯和红薯相似,也就是颜色稀奇了一些,他们也就没太在意了。

很快蛋糕便烤好了。

等蛋糕凉的工夫,江绾绾便取出了一小篮子的橘子,拿出去给秦靖驰,“你和阿弟帮我把橘子一瓣瓣剥出来,要剥得特别干净啊,不能有白膜的。”

“行行行,知道了。”

进到厨房里,掀开锅盖,用筷子插了一下紫薯,已经非常软烂了,江绾绾便将紫薯给端了出来。

而后将剩下的奶油都倒进一个干净的瓦罐里,放到炉灶上,不断搅拌炒熟。

奶油炒熟后,秦靖驰便把剥好的橘子拿进来了。

江绾绾把橘子拿过来放在一旁,便将瓦罐中的蛋糕取出来,将它整齐的切成厚厚的两片。

取出一片蛋糕放到砧板上,便将橘子均匀的放到上面,再涂上一层厚奶油,而后再将另一片蛋糕盖上来,然后在蛋糕的各个面都均匀的涂上一层奶油。

涂好后便将橘子以团团喜欢的小兔子的模样继续摆放到蛋糕表面,最后再在蛋糕外侧用奶油涂上几多小花,这蛋糕便大功告成了。

秦母和李三娘站在她身侧,都睁大了眼睛看着面前的蛋糕。

李三娘呐呐道:“这糕点这般漂亮,得好吃成什么样啊?!”

秦母指着洁白蓬松的奶油,说道:“光是这像云朵似的东西便肯定是极美味了。”

江绾绾笑道:“这叫奶油,做着累死了,靖驰和阿砚帮我做完,都不停地揉着手腕呢,要不是了咱们家团团难得一次的生辰,再怎么样也懒得做。”

秦母说道:“这般好东西,都给我小孙孙留着!”

李三娘点点头,“对,都留给团团!”

江绾绾说道:“这蛋糕吃起来也挺腻的,所以都是生辰的时候大家一起吃的。”

说完,便把蛋糕小心地放进了柜子里。

把蛋糕做完,江绾绾便拿过紫薯,放在碗中碾成泥后,加入少量的牛奶,白糖和剩下的奶油,不断地搅拌,没过多久,也就成了一道滋味美妙的甜品了。

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