我家农妃已黑化

陆筠悠

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第90章 风味豆豉辣酱排骨

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虽然仔仔那话是属于夸海口的,但是对于有理想抱负的人,胡举人还是喜欢的,所以他对仔仔的映像很好,这也是他让自己孙子同仔仔玩的原因。

见胡举人这样说,沈晓梦就朝胡夫人福了福身后,再对仔仔叮咛道

“仔仔,你可不能调皮,知道吗?”

仔仔“知道了娘!”

看着仔仔那郑重其事的样子,沈晓梦这才安心的离开包厢,让店小二带自己去厨房。

店小二在说沈晓梦是来厨房做菜的时候,厨房里的掌勺大厨师是非常不悦的将手中锅铲铲的是嘭嘭作响。

店小二的眉头是皱了皱,但是他只是店小二,所以他不敢朝掌勺大厨师指责。

虽然他不可以指责,但是他却能适当的吹嘘沈晓梦两句,于是他就郑重其事的说道

“孟师父,这位沈娘子是东家的客人,因为琢磨了几道特色菜,所以夫人特地让小的带来厨房做给东家跟夫人尝尝鲜!”

看着聪明的店小二,沈晓梦在心里暗道‘怪不得能在包厢伺候,这不但应变能力强,就连话也说的恰到好处。’

听到是东家的客人,掌勺大厨师孟师父的态度,是瞬间来了个一百八十度的大转弯道

“小张,你让沈娘子等下,我这就安排地方给沈娘子做菜。”

店小二小张“嗯!”了一声后,就朝沈晓梦恭敬道

“沈娘子,小的先去包厢伺候东家跟夫人了,您如果有什么需要的话尽可同孟师父说,孟师父是非常好相处!”

小张不愧是聪明人,知道这时候奉承孟师父两句是最佳时刻。

虽然小张在自己面前用了敬语,但是沈晓梦还是朝小张道谢

“谢谢小张兄弟!”

生平第一次被有钱人道谢的小张,突然伸手摸了摸后脑勺,憨笑了起来道

“小的先去忙了!”

看着刚刚还有些小聪明的小张,现在却因为自己道谢的话而弄得慌忙落跑,沈晓梦是暗笑的摇了摇头。

“沈娘子,你需要什么材料尽管跟小的提。”待小张离去后,孟师父走到沈晓梦对面说道。

这有人愿意帮忙,沈晓梦是乐见其成的道

“那就麻烦孟师父给我准备一斤排骨,剁成这么大块……。”沈晓梦是边说边用手比划排骨怎么切,还有要准备哪些配料。

待孟师父安排人将准备工作做好后,沈晓梦就开始做老干妈辣酱排骨了。

这个时代是烧柴火的,所以孟师父还安排了人烧火。

沈晓梦待锅中的油烧至到五成热后,她就下姜、蒜末炒出香味,再下老干妈辣酱稍炒。(当然,这是空间里那唯一的一罐老干妈,不过沈晓梦在拿的时候,早已将牌子给撕了。)

看着沈晓梦从身上拿出一罐奇奇怪怪的东西,开盖,孟师父闻着那香味,好奇道

“沈娘子,这是什么?好香!”

沈晓梦适当的边放老干妈边卖关子的回道

“这是我做的一种调料品,也是我现在做这道菜的必备品。”

没有得到确切答案的孟师父,就那样站在沈晓梦的身边,看沈晓梦做菜的每个动作。

沈晓梦将排骨、料酒倒入翻炒约两分钟左右,加水,加盖,再到适当的时候放盐,最后出锅。

(温馨提示:这是百度搜索做法,至于是不是这样做,筠悠表示不知道,因为筠悠是个厨房杀手啊!!!)

那飘香的菜香味瞬间勾起了孟师父的鼻子,他朝着正在装盘的沈晓梦问道

“沈娘子,这道菜叫什么?可以教我做吗?”

沈晓梦只是笑了笑的拿起另一个菜碟,用锅铲舀了一块排骨让孟师父品尝。

孟师父是厨子,所以在闻到那特有的菜香味后,他是什么礼仪也不顾的夹起排骨放进嘴里品尝了起来,边尝边眼笑道

“嗯,香、辣,好菜!”

看着那犹如吃到什么绝世美味般的孟师父,沈晓梦先是在心里暗叹一句‘果然是落后的古代啊!’

“这道菜叫做:风味豆豉辣酱排骨,而我刚刚放的那个必备调料,就叫做风味豆豉辣酱。”因为沈晓梦以后要卖风味豆豉辣酱,所以她把这道菜的菜名改成了风味豆豉辣酱排骨。

“风味豆豉辣酱排骨?”听到菜名,孟师父疑惑道“难道沈娘子刚刚拿出来的那罐就是风味豆豉辣酱?”

沈晓梦“是的!”

对于好的调料品,孟师父自然想要的,所以他朝沈晓梦恬不知耻的道

“沈娘子可不可以送些给在下?”

看着孟师父那一副渴望的眼神,沈晓梦很是无情的拒绝道

“孟师父的要求虽然不过分,但是我现在就只有这么一罐,如果我给了孟师父的话,那我自己就没有了。”说到这里的沈晓梦,突然话锋一转道

“不过我可以在一个月后,将这种调料卖给盈福楼,这样孟师父就可以大展身手了!”

本来沈晓梦的拒绝让孟师父的心情低落谷底,不过在听到沈晓梦后面的话后,他犹如久旱逢甘霖般的眉开眼笑道

“沈娘子这话是真的吗?”

“当然!”沈晓梦在肯定的应完后,她又话锋一转道

“不过你们盈福楼会不会买,那就是你们东家的事了!”

“这么好的配料,我想东家一定会买的!”孟师父信誓旦旦的说完,就看向沈晓梦坚定道

“沈娘子,在下陪你一起去见东家,我一定帮你说服东家买!”

……

包厢

待沈晓梦离开包厢后,胡举人的大孙子,胡谨言,就用手指沾了沾茶水,在桌子上写了胡少爷三个字,朝仔仔露出一副高高在上的神情道

“你识字?”

胡谨言的动作就已经让胡举人猜到了他接下来的事,但是胡举人没有阻止他,也没有斥责他,那是因为他也想看看仔仔究竟有没有读书的潜质,如果有的话,到是可以考虑让仔仔给自己孙子做书童。

仔仔不卑不亢的道“是的,孙少爷!”

胡谨言依然是一副高高在上的样子,用手指着桌子上的字向仔仔问道

“那这三个是什么字?”

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