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第7章 化平凡为神奇

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半个多月的等待,每天坚持不懈的锻炼,多吃了成年人三四倍的食物,让夏铭终于积蓄了51点生物能。

“厨艺,加点!”

仿佛醍醐灌顶,好似突开灵智,又若立地顿悟。

这一刻,关于厨艺的种种知识,源源不断的涌入夏铭脑海之中。

原料的选取、食材的特性,相互之间的反应,需要的火候、烹饪的方式、营养的激发……

川菜、徽菜、粤菜等八大菜系,包括西式料理等,海量的烹饪知识,化作了夏铭的本能。

良久,夏铭将厨艺进阶知识吸收完毕,内心极为感慨。

“原以为,厨艺是小道,只是为了满足口腹之欲,除此之外,并无大用。

可此时,我才发现自己大错特错。

厨艺,并不是小道,乃是化平凡于神奇的大道。

厨艺之道,就是即使用最简单的食材,做出最完美的搭配,激发出最高的营养价值。

甚至,还能以不同材料的搭配,精通的技艺,引发某种我所不知的神秘因子融入……

到了这阶段,已经不能说是厨艺了,更像是厨道,就像小说中的炼丹之道一样,或许可称之为美食之道。”

夏铭心中逐渐明悟,感觉自己小觑了厨艺之道。

“凭我现在的厨艺,对食材的特性,如营养成分,可以说了如指掌。

只要合理搭配,用其他食材、调味品等,将食材特性激发出来,再融入那些神秘因子……

这就已经不是菜肴,或许,可以称之为“食膳”。”

夏铭感慨过后,打开了数据面板,查看自身的数据。

【姓名:夏铭(30\/35)】

【能量(生物能):1】

【体质(凡体):力量50,精神47,敏捷43,速度40,耐力50,智慧87】

【境界:无】

【功法:无】

【技能:厨艺(精通:1\/)】

【神通:虚实之镜(未开启)】

看到体质属性,夏铭眸光一亮,发现了意外之喜。

“通过坚持不懈的锻炼,我的几种体质属性,也在自然增加。精神、敏捷、速度,都增加了几点。

我原以为,必须使用生物能进行加点,体质属性才会改变。

没想到,单凭自身努力锻炼身体,也同样可以缓慢提升体质。

只是,提升的速度很缓慢。”

夏铭又看向厨艺技能的改变,从“入门”提升到“精通”级别。

“经验值,需要做出份菜,倒也不算多。

我现在每天,单单做的西湖醋鱼、东坡肉等临安名菜,就超过100份,已经成为了酒店的金字招牌。

而这些特色菜,价格也很高,酒店可是大赚特赚。”

夏铭明白,之所以包括餐饮部经理文道轩等人,都刻意讨好他。那是因为,他的存在,就是幸福楼大酒店的金字招牌,是酒店的摇钱树。

对于不差钱的临安城来说,只要味道够好,价钱根本不是问题。

“我的厨艺又提升了,做的菜肴会越来越神奇,可能会引来觊觎……先看看这个月的工资,能有多少。若是酒店真刻意克扣,那也别怪我了。”

忽然,手机铃声响起,是临安本地的陌生号码。

“请问是夏铭先生吗?”电话那头,是一个年轻的女性声音。

“请问,你是?”夏铭有些疑惑,他来临安城后,除了与同事接触外,几乎都在闷头做菜、吃饭、锻炼、学习。

连续上班十七天,都没有休过假。

“夏先生,我叫周覃,来自缘客斋,不知夏先生可有意愿,来我们这高就。我们会给夏先生开出丰厚的报酬。”

“哟,这才几天,就有挖墙脚的了。”夏铭心中无语。

他不知道的是,在餐饮界,有赢家通吃的说法。

只要味道够好,能够吸引顾客流连忘返。一传十,十传百,哪怕不打广告,也会很快形成连锁反应,吸引来大量顾客。

夏铭没有立即回绝,而是好奇的问道,“你们能开出什么样的薪酬?”

对他来说,在哪干都一样,只是打工而已。

听到夏铭询问薪资,对面声音大喜,连忙回答:“夏先生,您若愿意来我们酒店,可以担任我们的主厨,月薪+提成。您看如何?”

“月薪!还有提成,啧啧!”夏铭真有些心动了。

“姐姐,姐夫,爸妈,一个月加起来,也挣不了三万。”

夏铭突然想到自己厨艺已经再度提升,达到精通级别,可以做出来的美食,味道与营养效果会更好。

幸福楼酒店的名声,定然会更加响亮,声名远扬。

“容我考虑考虑,就先这样吧!”

夏铭并没有坚定拒绝,他想等等看幸福楼酒店,会如何支付他本月的工资。

……

傍晚,文道轩来寻找夏铭,将他拉到一边,认真叮嘱道:

“夏铭,今晚四海厅,有重要客人光临,你要好好发挥,务必让客人满意。

这是菜单,共18道菜,所有的菜,都由你亲自来做。

我们幸福楼,能否真正入临安城真正大佬的眼中,就看你今晚的表现了。”

夏铭看了眼菜单,都是临安城的特色美食,也都是他这段时间,做出的招牌菜。

“文哥,放心,今晚肯定会给你一个惊喜。”

夏铭自信满满,他的厨艺已经提升,可以在原先的基础上,再次大幅度提升。

“正常发挥就好,不要给自己那么大压力。”文道轩笑道。

当晚,夏铭就全心投入美食制作之中。

厨艺技能提升后,对于如何做出美味佳肴,激发美食的营养价值,有了更多的理解。

每一道美食,都融入了更多的神秘的因子,使得菜肴更美味可口,营养不凡。

“看夏铭做菜,真是一种享受,我吃过后,都终身难忘。”厨师叶清目不转睛的盯着夏铭,学习手法、技巧。

“酒店这半个月的营业额,暴涨了十倍之多。所有的包间,每天都客满为患,好期待这个月的绩效。”

“他们都是冲着夏铭来的,真不知道,他怎么会做出那等美食,有着化平凡为神奇的魔力。”

厨房几位厨师的赞赏、羡慕,夏铭早已经习以为常,若是他们中有学习的,他也毫不保留的传授。

同事一场,能学多少,就纯靠他们的悟性造化了。

……

幸福楼,八楼,四海厅。

来自临安城的真正大佬们,在此小聚,也是慕名而来,前来品尝。

“最近幸福楼在餐饮界,可火的很,都传到我耳朵里了。今天,我们就尝尝,幸福楼的美食是不是名符其实。”主位上的顾客,颇有上位者气度,又不失温和。

“是否名符其实,还得由刘郡守来品鉴一二,刘郡守可是我们临安城第一美食家。”有人附和的笑道。

很快,各种特色佳肴,就被服务员一一端上来。

上菜后,刘郡守率先动了筷子,品尝了一块东坡肉。

刚一入口,味蕾爆炸,仿佛不是东坡肉,而是仙家美食,让刘郡守沉浸许久,良久,才回过神来,赞不绝口道:

“这东坡肉,这味道,这感觉,果然名副其实,堪称临安一绝。我看,先前你们的评价,还是太低了,即使称之为大夏第一,也不为过。”

其他顾客听闻后,也纷纷动筷子,夹起各种美食送入口中,尽皆赞不绝口。

“色香味俱全,更是有一种独特的感觉,吃过后,感觉整个身体,似乎都恢复了许多活力。让一整天的疲惫感,一扫而空。”

“每一道菜,都味道独特,在临安城都堪称首屈一指,果真不错。吃了这里的菜,其他地方的,都再也无法入口咯。”

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