第3章 创业伊始，新品出炉
三月九日，近午时。
孔方父子退去客房，花十三贯钱买了辆马车，踏上归途。
二人在汴京无亲无故无人脉，想要赚钱根本没门路，故而准备先回家合计一番。
马是劣马，车是破车。
可日行约五十里，预计小半个月才能回到齐州历城（山东济南）。
……
三月二十五日，黄昏。
父子二人终于回到了齐州治所，历城。
历城城北，有一座长约八百步的芙蓉巷。
巷子最南头有一处前铺后宅的院落，门头牌匾写着：孔家书籍铺。
这，便是孔有德、孔方的家。
去汴京前，孔有德本想将此院落卖掉，但转念一想，没准儿还会回来，最后便没动。
二人出门前和街坊邻居谎称去汴京探亲，而今归来，在和几个街坊寒暄数句后，便回了家。
当年，孔有德之所以开设这样一家书籍铺。
一方面是因不远处便是州学、读书人较多。
另一方面则是因为售卖书籍、笔墨纸砚，比较轻松，孔方照看着也可以多读读书，方便考取功名。
不过，生意一直很一般，孔方也不是读书的料儿。
此次回家，二人都恍如隔世。
入夜。
堂屋内，烛光闪烁。
孔有德将他身上的钱全拿了出来，有交子、碎银、还有一些铜板。
“大概是一百二十余贯，就这么多了，明日我将马车卖了，应该还能得十贯！”孔有德说道。
这就是他们父子要赚一百万贯的本钱。
“儿，你说咱们接下来要做什么买卖？卖书肯定不行，来钱太慢了！”
“什么来钱快呢？”孔方问道。
“买卖私盐、倒卖铁器、放高利贷、买卖人口、开赌场……”孔有德一脸认真地说着。
“这些都在《宋刑统》里写着呢！”孔方白眼道。
他们若做这些买卖，估计活不过三个月。
“唉！你别问爹，爹要知道如何挣钱，哪会将百万贯钱都赔完了？”
“咱们算是白捡三年命，该知足了。爹在路上想过了，过段时间托张婆给你寻个媒头儿，待咱孔家有了后，咱俩下去也就对得起列祖列宗，对得起你母亲了！”
说罢，孔有德便朝着卧房走去。
这些年，孔有德开过酒楼、走过码头、卖过绢丝、做过当铺，行业涉足了有十几个。
但都是兔子的尾巴，不长。
因为不懂行规，东一榔头，西一棒槌，导致赔钱越来越多。
孔有德为孔方取表字万贯，就是对自己要赚大钱的一种美好寄托。
但现在，他对做买卖已经绝望了。
孔方可不愿英年早逝，或去琼州过那种荒野求生的日子。
作为一名广告学硕士，他脑子里的赚钱主意多着呢……
翌日。
父子俩开始收拾书籍铺。
铺子里的物品已经不多，二人还没考虑好要不要继续开下去。
收拾完毕后，孔有德去卖马车，孔方则是在外面转悠起来。
芙蓉巷，长约八百步，宽十步。
两侧有店铺三十余家，大多都是姜行药铺、食店布铺、米行果子行之类的小买卖。
算不得主街。
大多铺子的买卖都处于饿不死但也撑不住的状态。
不过，孔家书籍铺的位置还算不错，在巷子最南头，前方便是东西走向的西门大街。
西门大街是主街道，宽约三十步，人流量相当大。
不多时，孔方便逛得有些出汗了。
他看向西门大街上那熙熙攘攘的人流，喃喃道：“赚一百万贯的第一步，应该是先赚一千贯。”
在瞅了一圈周围街道的铺子门头后，孔方回到了书籍铺。
近午时。
孔有德拉着马车骂骂咧咧地回来了。
“老子十三贯钱买的，那个车马行掌柜只愿出八贯钱，还说汴京的马都很娇气，拉不了重物，这不是恶心人吗？我下午再去别的车马行转转！”孔有德一边喝水，一边说道。
孔方笑着说道：“爹，不用卖了，这马车咱有用，我想好要做什么了！”
“要做什么？”
“先保密。”孔方笑着说道。
“我儿让干啥就干啥，眼看着就晌午了，咱们去唐记食店吃你最喜欢的笋蕨馄饨！”孔有德说道。
这个爹，最大的特点就是乐观，想得开。
……
午后。
父子俩赶着马车出了门。
孔方在市场买了一大堆物品。
有薄荷、鲜牛奶、奶酪、新鲜茶叶、奶油、蜂蜜、蔗糖、炒银杏、葡萄干、梅子、锅碗瓢盆等。
最后临回家前，又买了一个大冰鉴，还有数块泉水冰。
所谓冰鉴，便是宋代版冰箱，乃是一种双层大木桶，夹层中放冰，里面可放置蔬菜和肉，用于冷冻冷藏。
回家后，孔方便在厨房忙碌起来。
而孔有德依照孔方的要求，开始清理书籍铺，将那些书籍、笔墨纸砚、还有占地方的书架都卖了出去。
他已知晓，孔方乃是打算开一家饮子店。
三日后，深夜。
孔方历经几十次尝试，终于研制出了一款令他满意的产品。
孔方端着一个瓷碗，来到孔有德的面前，道：“爹，你尝尝。”
“嗯？”
孔有德看到碗内的物品，不由得眼前一亮。
他这些年走南闯北，也算吃过见过，饮子店的饮子无外乎三种。
其一，冰雪。
即在水中加入牛乳或果汁，在模子中冰冻，和现在的冰棒差不多。
其二，酥山。
即沙冰，水果融合冰沙，再淋上奶油，有点像现在的圣代或水果捞。
其三，便是各种饮子水。
即熟水，如漉梨浆、姜蜜水、木瓜汁、荔枝膏水等。
而当下碗内的乃是一个个草绿色的小方块，约有核桃大小，外观看着更像是点心。
“固态的饮子？”
孔有德用筷子夹起一块，放在鼻尖一嗅，顿时感受到一股浓郁的茶香。
宋人爱茶，对茶本就有亲切感。
他轻轻咬了一口，一股冰凉之感袭来，还带着薄荷的味道与奶酪的浓香。
他又咬下一口。
“嘎嘣！”
里面竟还有炒银杏和葡萄干。
茶香、薄荷、奶酪、干果、甚至还有蜂蜜，层层叠叠，这些美味冰冻在一起，令人望而生津，食之难忘。
孔有德连续吃了三大块。
“好吃，太好吃了，这……这……玩意，汴京城都没有，随着天气越来越热，绝对能大卖！”孔有德兴奋地说道。
孔方露出一抹笑容，道：“我将其唤做千层雪。”
千层雪，类似当下的厚切炒酸奶。
孔方之所以率先制作这款产品，乃是因为简便、利润高且来钱快。
前世，孔方曾学过制作冷饮。
这玩意看似简单，其实调制比例稍微有偏差，味道就会相差很远。
并不易被别人学去。
况且，他现在要做的，不仅仅是售卖一款产品，而是要在齐州州城创造一种时尚。