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二十一第一次做豆腐

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吃撑的沈无求,在院子里打太极拳消消食,他不再避着沈家人,有疑问通通推给神仙师父就好了。

晚上沈无求依旧是练气、练内功,他想将两者融合,但暂时不得其法,暂时只能两种不同体系的功法轮着练。

第二天,天才蒙蒙亮,沈氏夫妇早早就起床了,不用沈无求指挥,他们已经很默契地一个推磨,一个给料,配合得当。

另一份豆子吴氏按照沈无求教的方法,用一个漏水的烂木桶,覆盖上稻草发豆芽。二丫听到动静,也很懂事的起床帮忙煮杂粮粥。

沈无求指导着沈锯滤浆、煮浆、撞入柠檬汁,然后舀起来入模具压制。

这些活干完,天光大亮,除了等着成型的豆腐,沈无求还特意留了一人一碗豆腐花。小猫滚滚也留了一碗豆腐花,没想到这小东西居然也喜欢吃甜食。

沈无求让吴氏拿出一些红糖,煮成浓浓的红糖汁浇在豆腐花上,香甜嫩滑的豆腐花,永远是南方人的最爱。

这天的早餐,除了一成不变的杂粮粥,还有新鲜出炉的豆腐花。小迷弟三娃吃着嫩滑可口的豆腐花,对大哥的崇拜之情,已经如滔滔江水一发不可收拾。

吴氏吃着豆腐花眼里含泪,不住的“感谢仙家,感谢火尊者!”她是由衷的感谢,让她儿子变聪明的仙人呢,殊不知,她真正的儿子早已魂归地府。然而,这又有什么关系呢,至少她儿子的肉体,还陪伴在她的身边。沈无求带给他们一家的,将远远超过痴儿沈大牛。

腼腆的二丫,不会像三娃一样撒娇卖萌,她用崇拜的眼神看着沈无求,小声问:“哥,咱过两天还能做豆腐花吃吗?我想请大树伯家的三桃姐尝尝,还有爷爷和大伯家都尝尝。”

而沈锯不愧是一家之主,他很快就嗅到了商机:“娘子,这吃食好,做出去卖一定能赚钱。”

他摸摸有点胡茬的下巴,又有些惋惜道:“可惜你身子重了,咱家没有人力,做这吃食挺费人工的。”

“咱们可以教别人做,咱们技术入股,抽取一定的红利。”沈无求对沈锯提议。

若说经济头脑,见识过现代市场经济的沈无求,绝对摔土生土长的沈锯三十条街。

“技术入股?”沈锯不解地问,抽红利他懂,有的商人做生意为了找靠山,会给一些官员或地头蛇一些利润,但是技术入股他没听说过。

沈无求:“就是找一个信得过的人,咱把做豆腐的技术教给他,咱们出技术,别人出力气和本钱,我们家每个月抽红利。当然也可以直接去城里,找一个买主一次性把这技术卖了,省事。”

沈锯:“还是技术入股好,细水长流。这事不急,容我慢慢打算。”

沈无求又叮嘱家人,不要告诉别人自己有神仙师父的事,毕竟有一个神仙师父太匪夷所思。更不能说出补魂通窍丹的事,以免招来祸事。

这时代医疗条件差,万一有些位高权重的人物,家里也有痴傻的孩子,知道了有这“补魂通窍丹”,难免会强取豪夺。

重点是这所谓的“补魂通窍丹”是假的,只是为了掩盖沈无求“借尸还魂”的事实,才弄出来糊弄沈锯夫妇的。所以神仙赐丹药这事,万万不能向外说!

对外一致说沈无求变聪明,也许是摔下树摔醒神了。至于豆腐就说是吴氏自己琢磨出来的,就说吴氏怀孕了嘴馋,想着磨点豆浆兑点酸甜汁开胃,没想到就做出了豆腐花,进而又想到做豆腐。

沈无求这样做,也是给了吴氏一重保障。一旦豆腐推广了,必然有人想学。届时家族里想学的三姑六婆,各种亲戚就都得记吴氏的好,吴氏在沈家的地位,就无人可动摇了。

一炷香的功夫豆腐压好了,一板豆腐划成了十六块。沈无求指导吴氏,用豆渣和上自家磨的荞麦粉,用点素油煎成了七八个两面金黄的饼子,焦香的气味馋得两个小屁孩直流口水。

三娃扯扯吴氏的衣脚:“阿娘~~~”软软糯糯的童音故意来长。

吴氏:“今早才吃了豆腐花,饼子留着中午做间食。”又对沈锯说:“二郎,你拿三个饼子五块豆腐去给老宅,爹跟着大伯家吃住,省了我们多少事,可别忘了孝敬他。”

沈锯闻言向吴氏作了一揖,笑道:“娘子你真贤惠,为夫遵命。”

沈家分家后,按习俗老人跟大儿子住老宅,沈锯每个月给老父亲六十个铜板作为孝敬银子,别看六十个铜板少,能买十升(一升约四斤)高粱米或者糙米,足够一个成年人填饱肚子了。

沈锯的母亲一辈子生了十二个孩子,除了沈大伯和沈锯,养大成年的还有沈锯的两个姐姐一个妹妹,一共五个孩子,其余的孩子都夭折了。

老太太生育太频繁,营养又跟不上,还没等两个儿子成家就去世了。老爷子自从得知二儿媳妇又怀孕了,就免了他们的孝敬银子,叮嘱吴氏吃好一点别亏了身子。

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