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第19章 卖蒜黄

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赵志恒因为腿好了,在外也能坦然自若,落落大方,爽朗笑道:“我家种出来蒜黄,想问问你家酒楼收吗?”

“蒜黄?”店小二一愣,“小的没听说过,掌柜来了,我替你们问问掌柜子。”

小伙计跟掌柜子说了一声,掌柜子看此时店里还没到吃饭的时候,并不忙,就过来看看。

李掌柜笑呵呵问:“两位客官,能否让我看看你们所说的蒜黄啊?”

赵志恒强自镇定,点了点头,“当然可以!”

赵灵芝转身,去外面的牛车上搬下来一个大筐子,放在店铺的地上,掀开盖在上面的干净笼布,“掌柜子,你看看。这就是我家种出来的蒜黄,其实就是没晒过太阳的蒜苗,但口感,更加鲜嫩。可以用来炒鸡蛋,也可以烧汤,滋味鲜美。”

李掌柜看到蒜黄的时候,就被蒜黄的外表吸引,白白的,黄黄的,干干净净的,散发着淡淡的蒜香。

多年做生意,李掌柜不动声色,“卖相倒是不错,只是好不好吃,我得先让厨子试试 。你们先喝口茶,我让厨子看看,如何?”

赵志恒点头,卖东西,总要让买家检验一下东西好坏,“可以,掌柜子随意。”

赵志恒从里面掏出来四捆蒜黄,恭敬地递给李掌柜,十分大方。有了这些,可以做不少菜了。

赵灵芝再次用笼布盖好笼布,泰华楼不给合适的价格,他们就其他酒楼看看。

李掌柜看到他们的举动,自然也明白没有强买强卖的道理。若是味道不错,到时价格给得高点,最起码算是云阳县头一份。

四捆蒜黄拿到厨房,谢厨子祖上还是御厨,厨艺很好,是东家特地请来的。

谢厨子看到李掌柜过来,手里拿着他没见过的食材,立即从椅子上坐起来,“李掌柜,你手里拿着的是什么啊?”

李掌柜笑着说:“外面过来一对农家年轻人,说家里种出来蒜黄,我看着挺鲜嫩,就拿进来四捆,你看看能做菜吗?若是味道好,那咱们就买下来。”

谢厨子听到蒜黄两个字,眼睛一亮,“蒜黄,这名字倒是贴切。不仅咱们云阳县没有这东西,就连府城那边也没有。要是能做出来美味,在冬季缺少鲜嫩蔬菜的时节,咱们泰华楼那可真是头一份。”

听到谢厨子这么说,李掌柜来了兴致,“那你赶紧做,头一份的东西,只要味道不差,总能卖得不错。”

谢厨子在厨艺一道,小有建树,而且看到新鲜的食材,早就迫不及待想要尝试了。

不用理掌柜催促,就开始洗菜,切菜做菜。

不一会儿,谢厨子就做了三菜一汤。

蒜黄炒肉丝,蒜黄炒蛋,蒜黄炒豆腐干,最后还有一碗蒜黄鸡丝汤。

不仅仅好看,还有一股好闻的淡淡的蒜香味,衬得鸡蛋肉味更加鲜美。

刚做好,东家李老爷就进来了,轻轻嗅嗅厨房里的香味,“在外面就闻到不一般的香味,今天做什么好吃的了?”

李掌柜、谢厨子行礼,“东家,您快来尝尝,这是没有晒过太阳的蒜苗,叫做蒜黄。刚刚做好,以我老谢二十年的厨艺,可以保证味道绝对很好!”

李老爷本来就是一个老饕,一听说好吃的,顿时来了兴致,拿起筷子夹起蒜黄炒蛋吃了一口,“不错,蒜香和蛋香完美结合!”

之后一次又尝了蒜黄炒肉,蒜黄炒豆腐干,又喝了一碗蒜黄鸡丝汤,当真不错。

李老爷急忙问道:“这些蒜黄从哪里购买的?总共有多少?全部买下来!”

冬日里难得有鲜嫩的蔬菜,而且还是如此美味。

如果数量多,就在云阳县的泰华楼做菜卖出去,赚些钱。

如果数量少,就不在云阳县泰华楼售卖,直接送到府城那边,给本家的李家嫡支远房长辈送节礼,给他们尝尝鲜。

李掌柜回答:“人就在外面,老奴这就去谈价!”

李老爷点了点头,“只有一个要求,只能卖给我们家,价格给高点也可以。”

“是,老爷!”李掌柜应下,走了出去。

李掌柜把人请到二楼,“两位小兄弟,你们家的蒜黄总共有多少呀?”

赵志恒对这些不了解,看向了赵灵芝。

赵灵芝算了算回答:“今年只是随便种种,差不多有一千斤!李掌柜,你准备出什么价呀?我们家离县城很远,急着赶回去。你这边给得价格不合适,我们就去其他家问问!”

原本李掌柜还想压压价的,听说只有一千斤左右,而且这两个人还想去其他家问问,顿时也不继续拿架子了。

李掌柜再三想了想,“蒜黄虽然新奇,但也仅仅是蒜长出来的,算不上什么特别稀罕的!只是冬季里难得有个新鲜的蔬菜,我也不压价,给你们十五文一件!全部卖给我们泰华楼,你们觉得如何呀?”

赵志恒刚想说二十文,但是被赵灵芝拦住了。

赵灵芝笑了笑,“李掌柜也说了,冬天里难得有新鲜的蔬菜,而且蒜黄的味道很鲜美!李掌柜,你既然想全部收购,那就要给一个比较诚心的价格,四十文一斤。”

李掌柜惊愕,“小兄弟,你这价格太高了,不是成心想做买卖吧?”

赵志恒也吓了一跳,没想到赵灵芝开价这么高,他们的心理价位,直接翻倍。

赵灵芝并不紧张,气定神闲,“李掌柜,以前听说过那些富贵人家冬天想吃点新鲜蔬菜,只能够在温泉旁边种植。一斤蔬菜甚至能卖一两银子,我家的蒜黄只卖四十文一斤,其实价格并不高!

另外,我们的蒜黄只要外面包上厚厚的褥子或者草垫子,不被冻着,就算放置半个月,都不会坏,比那些温泉蔬菜耐保存!再说了,这生意今年可以做,明年我们还可以继续一起做!”

李掌柜听到赵灵芝侃侃而谈,口齿伶俐,“你这小子倒是伶俐,我们泰华楼一向公道,只是四十文一斤的价格太高了,我这边给你二十五文,怎么样?”

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