穿越七零年代,军哥哥拥我入怀

水骄阳

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第26章 骨汤面来了

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此时的赵家人走的脚步更快了,这么香的味道,他们也有些受不住了。

回到家后,赵大哥快速地洗了手,就进了厨房,因为实在是太香了,所以他真的忍不住了。

看到实物,真的是大肠和猪肝,可是和他想象的怎么那么不一样呢,眼前的大肠红亮润泽,看起来就让人吞口水。

至于猪肝,一看就知道口感一定很好,能切成那么薄的片,一定很好吃。

他帮忙把菜端到了饭桌上,看赵楚瑜正在盛饭,也一起帮忙端饭。

很快所有饭菜都上桌了。

大家人齐了以后,很快就吃的风残云卷,嘴里流油。

暄软的馒头配上肥嫩的大肠,那口感真的是绝了。

在看到赵楚瑜拿出的酒,赵父和赵大哥觉得能吃到这样的美食,还有酒喝,真的是太幸福了。

大家饭都已经吃完了,但是饭桌还是没有收拾,因为赵父和赵大哥还在喝酒。看他们还在喝,赵楚瑜就又凉拌了一个猪肝,一个大肠,又炸了一个花生米,撒了一点盐。

父子两人就着这三个菜,把那一斤白酒喝完了。

这个夜晚真的是酒足饭饱。

一夜好梦,日子还在继续。

早晨上工之前大家就是简单吃一些,赵楚瑜做了玉米粥,又把之前腌的蒜薹拿了出来,凉拌了一个红萝卜,又拌了一个老虎菜,加上之前做好的馒头。早饭就齐活了。

再加上昨天就吃的红烧肉和卤菜那些,今天就先吃简单一些。

吃完饭后赵家人就出工了。

因为昨天吃的好,今天老赵家的人觉得自己身上似乎有使不完的力气。

看着他们干活的样子,就知道昨天一定吃的不错。

吃饱和吃好展现出来的样子真的不一样啊。

他们已经麻了,羡慕已经羡慕的累了。

有想法也是差别不大的时候,现在差距越来越大,想法也越来越少,似乎已经接受现实了。

村民们想想,即使自己真的有老赵家的条件,可是也没有楚楚的手艺啊。还是干好自己的活,过好自己的日子吧,光盯着别人看是没有用的。

于是今天似乎赵家村的人干活都非常卖力。

成绩出来以后,大家都愣了,我都干了一些什么,真的是我干的吗?我什么时候这么厉害了?

然后大家就是一阵狂喜,原来自己也不差了,别人能做到的我也一样能做到啊。还是要自己奋斗才可以啊。羡慕别人有什么用,又换不了粮食和肉,还是自己最靠谱啊。

于是接下来的一段时间,赵家村的人上工更积极了,伺候粮食也更用心了,这是后话。

赵家人上工的时候,赵楚瑜把那根大骨取了出来,浸泡去除了血水以后,用斧头敲断了骨头。

锅内加冷水,加入葱姜,然后把大骨放进去,煮开后,撇去浮沫。待锅内的汤清澈以后,加入少许香料,小火一直煮着。

两个小时以后,锅内的汤已经是浓白的了。赵楚瑜继续让她煮着,然后开始和面。

还是二合面,加入适量的水和盐,用筷子搅拌成絮状,然后下手揉成面团,盖上盖子醒发。

赵楚瑜又从菜地里面摘了一些青菜、西红柿、鸡蛋、辣椒、豆角。

中午她打算做两个菜,奢侈一把,做个辣椒炒鸡蛋,再凉拌一个西红柿豆角。

她把辣椒切成滚刀块、西红柿切块、豆角切段,然后准备好葱段和蒜末。

拿出五个鸡蛋,在碗沿上敲破蛋壳取出鸡蛋放进碗里,加入适量的盐,然后顺时针快速搅打,把蛋黄和蛋清混合均匀。

把葱段和蒜泥放进碗里,加入盐、酱油、醋、辣椒粉,然后泼下热油,凉拌汁子就做好了。

她把切好的豆角凉水下锅,锅开后再煮三分钟左右,就把豆角捞出来。自然放凉后和切好的西红柿混合,然后把汁子倒进去搅拌均匀就行了。

至于尖椒鸡蛋就更好做了。锅内加油,油热以后加入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋蛋白质凝固以后搅散盛出。

锅内加油,油热以后,把葱段和辣椒一起倒进去,翻炒均匀,待辣椒七成熟之后,加入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀后即可出锅。

碗底加入盐、酱油、少量的醋,泼好的辣椒油。

拿出刚才活好的面团,排气,用擀面杖擀成薄片,折叠好之后,用刀切成长条。

锅内加水,沸腾以后,加入刚才擀好的面条,煮沸以后加入冷水,总共重复三次,面条就熟了。然后加入清洗好的青菜。一分钟左右就可以捞出了。

在刚才调好的调料里面加入熬制的大骨汤,因为骨头汤比较浓,加一半就可以了,然后再加入一半的面汤,捞出适量的面条和青菜,一碗骨汤面就好了。

老赵家一人一大碗,再加上凉拌豆角和辣椒炒鸡蛋,又是超级满足的一顿饭。

每当赵家人觉得自己已经吃到了好东西的时候,赵楚瑜就会拿出新的食物,刷新他们的认知。

如今,他们已经学会了不说话,只干饭就可以了。开玩笑,吃还堵不住嘴吗。放眼整个赵家村,不是,他们觉得放眼整个县城,估计都没有人家比他们吃的更好。而且还是天天吃,这样的日子,真的快活似神仙啊。

能够天天吃到这样美味的食物,赵家人自己都觉得自己的骨头都轻了几两。以往做完活计之后都会有些力不从心的感觉,身体也会有些沉重。

自从赵楚瑜掌勺以来,所有人都觉得自己的身上似乎有用不完的力气,精气神也完全不一样。

赵母的变化也很明显,之前她的头发有的已经白了,可是这些日子以来,看起来已经白了的头发竟然又重新变黑了。

至于赵大嫂之前虽然也保养的不错,但这些日子以来,她的肌肤更加水润有光泽,头发乌黑亮丽,眼睛也变得水汪汪的,整个人看起来像是年轻了五岁,似乎又回到了十八岁。

她变得更加迷人了,把赵大哥迷的不要不要的。

所以最近小两口的日子也是蜜里调油,经常眼神拉丝,可以想见,两人的第二个孩子很快就要来了。

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