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第406章 药膳

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江云初拿起手中的串,就开始烤。

林栋和白子宣几个人根本就不会。

张二还会点,也是只能充当打下手的意思。

江云初一边烤一边喷一个人:“不是,我说,您老哥几个,怎么回事啊?这个不会烤,就张罗着,整了这么一大桌子肉?咋想的呢?哥哥们啊!”

江云初都快烤哭了。

一开始的时候,江云初觉得,自己一个人,烤烤,还能烧烧火,然后休息一会,边吃,边喝点,大家一会热热闹闹的。

但是江云初错了。

这踏马的,纯纯就是自己犯了一个天大的错误!

自己一个人烤,根本不够这几个人吃的。

尤其是以白紫薇为主。

白紫薇一手一个串,两口就干下去了。

还能趁着抽空的功夫,喝两口饮料。

这让江云初非常的绝望。

这种家庭用的炉子非常的小,但是好在,这帮有钱的公子哥从来不打没有准备的杖。

林栋直接买了3个烤串用的,家庭装的炉子。

江云初给这三个炉子全都放上火炭。

一个烤正常的肉串。

另外两个烤的就是鸡翅,肠啊,什么的。

林栋和白子宣张二几个人一看帮不上忙,直接躲到一边,然后就是吃,然后就是喝。

给江云初都气的不行了。

“这也得!也就是我对象在这,我要是能烤给你们几个吃!我是那个!”

江云初拿起脖子里的毛巾,擦了擦额头的汗水,非常气愤的说道。

饭是嗷嗷的吃。

但是不是江云初。

是几个人嗷嗷的吃,江云初负责嗷嗷的烤。

一顿烤下来。

江云初就喝了一瓶啤酒。

剩下的酒,全让张二几个人喝了。

“我以后可不来了!你们几个太吓人!”

按照以往的惯例!

几个人喝多了,都是江云初管的。

为什么江云初管酒,是因为江云初喝酒的时候,总是使用内功,这帮人都知道江云初是喝不多的,所以几个人都是随意喝,只要是有江云初的场合。

反正随便喝多了,江云初总是会把自己带回去休息,然后醒过来的时候,一定是在房间的。

这次这几个人,还真就不是江云初故意给他们喝多的。

江云初都没来的及看几个人,就低头烤串了,然后一抬头,几个人就喝多了。

也不知道喝了多少……

林栋直接躺在地上,手里拎着酒杯,就是低头嘟囔着,今年一定得过几个项目,就是越来越好。

然后张二喝多了,非得帮着江云初烤串,看的江云初一愣一愣的,张二拿着烤串比比划划的,吓得江云初直躲,但是江云初还不敢真的躲远一点,害怕这个喝多了的活爹,给自己烫着,顺便再给这个房子点着了那就完犊子了。

白子宣喝多了,蹲在门口,一边往地上吐口水,一边问地上的那坨不知道是什么动物的屎的黑漆漆的东西到底是不是外星人派过来监听几个人的。

新霞几个人在屋里简单吃了几串肉串之后,就在门口盯着几人看,就看看这几个人到底还能怎么丢人。

“没事。嫂子。你们该休息就休息!我看着他们就好!”

江云初终于有空吃点肉串,然后喝点酒下去,看看自己怎么给几个人弄屋里睡觉去。

生活的压力很大,几人平时都得不到什么释放的机会。

这喝了点酒,把所有的事情都放下了。

这对江云初绝对的信任。

“二哥,咱们上屋里坐着喝去吧!”

江云初先劝这个还能烤串的张二。

本来以为张二得不听话呢,结果直接点头答应了。

就是答应之前,把还没有烤好的肉串,直接插进了火炭里。

“你大爷啊!”

江云初赶紧把干烤串拿出来,肉上面已经沾了不少碳灰了。

张二拎着酒杯子进了屋。

江云初一看进去一个就好说,让张二坐在沙发上慢慢喝,把烤好的几个肉串放在屋里。

“嫂子,你们休息吧!”

江云初示意一切有我呢。

白紫薇领着两个孕妇就上楼了。

江云初就去叫林栋和白子宣了。

林栋基本上已经没啥行动能力了,江云初过去,就给拖到屋子里了。

唯有白子宣,不听话,怎么劝也不听。

然后白紫薇过去给白子宣一脚丫子,白子宣这才老实了下来,乖乖进屋了。

早就料到会有这么一出的江云初,拿出了早就准备好的解酒茶,一人冲了一杯。

“哎,这个酒,味道不错!就是怎么还热了啊!我不爱喝热流!”

白子宣拿着杯子,一边品,一边乱叫着说道。

“嗯嗯!确实有点问题!!”

林栋眼睛都睁不开了,也跟着低头附和道。

几人喝着解酒茶。

江云初喝着啤酒,吃了点烤串,然后就去院子里收拾东西去了。

火得灭了。

肉重新冻起来。

收拾了一下东西之后,回头一看。几个人全都呼呼睡着了。

江云初的戒酒药茶,能够非常好的缓解酒精带来的伤害。

最起码第二天睡醒了觉,胃里不会太过于难受,头也能舒服一些。

第二天睡醒了觉之后。

江云初正在厨房张罗早饭呢。

宿醉的人,不愿意吃东西。

是因为大量的酒精加上呕吐,伤害了胃气,等到胃气恢复了之后,才能够正常的吃东西。

这时候,不能够大量的喝水。

大量的喝水,对于胃的影响是非常大的。

尤其是在喝酒之后。

但是这里有一个悖论,就是喝多了酒的人,尤其是喝白酒的人,喝多了之后,会干燥,非常口渴。

往往就会吨吨吨一直喝。

一定记住。这个时候,不要顿顿顿,喝了之后胃里一定会不舒服的。

因为胃里无火,难以消化这些水液,最终导致出现恶心呕吐的问题。

江云初的解酒茶,能够有效的缓解这个问题。

第二天早上,一人一杯醒酒茶。

江云初还冲了鸡蛋水。

将鸡蛋一个,打散放进碗里。

然后用刚烧开的水,猛的倒进去,冲一下,靠水的热量,把鸡蛋冲开。

一个鸡蛋冲一碗。

喝下去,能够滋养胃阴。

而且喝这个,能够有效的解决,口渴的问题。

一人一碗鸡蛋水,一人一小杯解酒茶,饿了一人可以再吃一点馒头,备了咸菜和粥。

“啧啧啧,这家伙!一个大男人,给这仨醉鬼侍候的这个好,整得我都惭愧了!”

新霞扶着腰瞅着喝鸡蛋水的林栋说道。

“……”

林栋没敢出声,低头一勺一勺的喝着手里的鸡蛋水。

“嫂子,这你就不懂了吧!不想当厨子的中医,不是好中医!中医就是得会做的一手好饭,尤其是对于日常生活中的饮食,什么补什么,心里门清!一定是色香味俱全,然后还得有营养,还能调理身体!哈哈哈!”

江云初拍了拍胸脯:“所以说,找男人,一定得找会中医的!”

新霞被逗的咯咯直乐:“行啊!就你会说!今天反正都休息!中午,你不得给我们整点药膳补补啊!哈哈哈!”

“我要吃!莲子粥!大哥!”

白紫薇一听说有吃的,立马从楼上冲了下来。

看着张二几人吸溜吸溜的喝鸡蛋水,白紫薇一噘嘴:“我也要喝这个!”

“喝就喝!闭嘴,别喊!哥马上给你弄!”

江云初赶紧去给白紫薇冲鸡蛋水去了。

难得硬气一次,江云初端着鸡蛋水过来了。

大家不要小看日常生活中经常吃的任何物品,只要是认真了解其中的情况,都是非常好的“药”,这就是识得百草都是药,不识百草都是草。

以结鸡蛋举例子来说。

鸡蛋是可以入药的。

《伤寒论》之中,有一经方,名为黄连阿胶鸡子黄汤。

其中就用到了鸡子黄。

所以在那个时代,鸡蛋就不仅仅是用来吃的,同样用来做药用。

鸡子黄有清热的功效、外用可以治疗烫伤、疮疡等症状。

蛋清也同样具有清热的效果,吃下去之后,能够治疗热气上火,对于眼睛红肿热痛;心口烦热,气满,有灼烧感效果都非常不错。

这也就是江云初为什么给几个人冲鸡蛋水的原因。

江云初还往鸡蛋水里面加了一点点的盐。

盐是咸味的。

五行属水,属寒气。

所以盐,能够清热。

盐在里面既起到了调味的功效,又加强了清热的功效。

喝多了酒之后,胃肠之中多是积累了湿热之气。

两个东西相加,能够清热,还能够养阴,缓解酒精带来的副作用。

白紫薇几人喝着鸡蛋水,江云初就问几人中午想吃啥。

“我不吃了!”

张二第一个举手:“我喝一碗这玩意我就喝够了。”

“我吃,我饿了!你亲自下毒啊,江大夫。”

白子宣的大体格子不白长,用林栋的话来说,这人纯属囊屎包,吃啥啥没够。

“你做啥我吃啥!”

林栋喝完了鸡蛋水之后,躺在沙发上,闭着眼睛嘟囔道。

“行了,行了。我这还冲了醒酒茶,赶紧一人喝点,再补个觉,中午就该吃饭。”

江云初要动手做到。

两个嫂子先是不让,但是在江云初的劝阻之下,两个嫂子还是答应了。

白紫薇打下手。

中午主食是,大米饭。

炒菜也不多,简单几个样。

一个葱炒羊肉丁。

为什么是羊肉丁。

因为羊肉是从昨天没有烤的生羊肉串上撸下来的。

一个凉拌黄瓜。

一个醋溜土豆丝。

一个扒五花肉。

还有一个汤,冬瓜蚬子汤。

四菜一汤。

主打的就是量大,几个人够吃。

这里面所有食材,都是药食同源,下面可以一一道来,了解一下,至于这些菜的做法,因为有些朋友不喜欢看,说有凑字数嫌疑,所以不展开写了,就讲一下这些菜里面的后背的功效。

先从一汤开始。

冬瓜,绝对是一个好东西,因为他也是药,也是吃的。

冬瓜有除少腹水胀,利小便的作用。

同时冬瓜还能够养胃生津,冬瓜做汤,正对几个人喝多了酒,灼烧津液加呕吐之后,丢失津液的效果。

而且冬瓜还有解酒毒的功效。

最重要的一点是,冬瓜是个好瓜,有很多瓜,在生病的时候是不能吃的,但是冬瓜可以吃,对于任何病,都没有冲突的,不需要忌口的。

孕妇也可以吃的,吃了之后,还能够对胎儿好,有消胎毒的功效。

蚬子是水里的东西,贝壳类的生物,有潜降的功效,最主要是的是,冬瓜和蚬子搭配做的汤,非常大的鲜,很好喝!

土豆呢,古书中多没有记载,但是现在研究来说,土豆有和胃健中,解毒消肿的功效,所以有的人说,身上有的地方肿了,用土豆片贴贴,就有效果,就是因为土豆有这个功效。

黄瓜,是甘寒的东西,不能多吃,多吃有伤脾胃,这个一定得注意一些。

再就是羊肉。

羊肉是一味温阳的好药。

当归生姜羊肉汤,更是对寒邪引起的腹痛,尤其是虚证的腹痛,效果非常不错。

经常食用,更是有补虚损的效果。

对于猪肉,可谓是褒贬不一。

有常言说“诸肉解补,唯猪肉生痰湿也。”

这个事倒是没问题的。

猪肉吃多了,确实有生痰湿的功效。

但是猪肉,也同样有解毒的功效,尤其是那种老海棠猪。

(生小猪的,老母猪,称之为海棠猪。)

但是这种猪肉,又最发毒气,对于很多病情,都没有好处。

举个最简单的例子。

你如果嗓子痛,然后上火了,你吃了这种肉,就会更上火。

如果牙疼,吃了就会更疼。

所以说,很多人生病了吃中药的时候,吃中药的时候,江云初都特意叮叮嘱患者,不要吃猪肉,猪肉吃多了没有好处的。

比如说,你感冒了,刚刚好,尤其是流感了之后,一定要过个1-2周,最好是一个月之内不要吃猪肉,这样才好。

忌口,有时候就是不经意间。

说猪肉就一点好处都没有吗?

有的!

但是要看怎么吃,什么时候吃,吃哪个部位。

但是大多数情况下,猪肉吃多了还是没有好处了。

根据古书记载,猪肉入的是肾经,吃多了之后,还有杀精的功效,所以说能少吃就少吃!

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