漂亮军嫂太好孕,闷骚首长沦陷了

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第109章 不是饿了,是担心你累着

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而且面发酵大约需要一个小时左右,所以,要在炒菜之前,先把面和好。

宋时微舀了两瓢面粉倒进盆里,再放进去上次和面特意留下的酵子。

在这个年代,普通人家和面,一般都会做一些老酵子,留着和面用,宋时微第一次和面时,还是借的孙梅梅家的。

后来她自己也做了些老酵子。

要做老酵子,最好用玉米面,因为白面的干了以后特别硬,不容易泡开,可玉米面就不一样了,用温水很快就能化开。

而且也不能放在太阳底下暴晒,最好是放在阴凉处阴干,只有这样做出来的馒头才不会发酸。

宋时微拿了一小块上次的老酵子用温水化开,然后倒上一些面粉,搅拌成糊糊状,等待它发酵。

发酵后,直接倒进面盆里,再加入温水,和面就行了。

当然,这次做小猪盖被,和面前,她还加了一勺的白糖,一个是增加口感,让做出来的面饼更香甜,还有一个就是白糖可以促进酵母发酵。

宋时微将手里的面,揉成光滑的面团,端着盆,放到了一旁的炉子边,让它等着发酵。

这个时候,她就可以开始炒制地锅鸡了。

锅里倒入比平时炒菜多一丢丢的油,小火加热倒入剥好皮的蒜慢慢炒出香味儿。

倒入生姜大葱洋葱片,还有香料继续炒香。

然后将沥干水的鸡块下锅,这个时候可以加入一勺白糖,它可以帮助鸡块上色,一直炒到鸡皮微微发黄。

这个时候整个厨房都弥漫着炒鸡的香味。

顺着飘出去老远,门口的周庭樾和周成他们也都闻到了。

石头和雯雯也出来看他们做毽子,闻到这香味顿时羡慕的不行。

“欣欣,周伟,还有周成哥和周林哥,你们可真幸福!微微姨做饭可太香了!”

“是啊,每到饭点儿,我都羡慕你们羡慕的不行,可惜我妈那个手艺,跟微微姨比差远了!”

欣欣一听,顿时高兴的扬起了小脑袋。

“我妈做饭确实好吃!哎哎呀,每次我都口水直流啊!”

周伟也跟着拼命点头:“我妈要是能开餐馆,生意绝对好!”

石头听了还颇为赞同:“要是微微姨开餐馆,我长大了绝对天天去吃!”

将几个孩子的对话全都听到了耳朵里的周庭樾,忍不住勾唇笑。

“好了,这话你们可别再说了,国家现在计划经济,可不允许个人开餐馆,要是被有心人听去了,估计你妈都得被人带去调查!”

石头和雯雯一听,赶忙噤声。

欣欣和周伟更是吓得捂住了嘴巴。

“我们不说!我才不要让妈妈被调查呢!”

“那我妈就给我们做好吃的就成了,还是别开......那啥了!”

周伟本来想说别开餐馆了,可临到嘴边想到这两个字,赶忙咽了下去,换成了\\u0027那啥\\u0027,他可不想害了妈妈。

周庭樾将手里已经做好的毽子,递给欣欣。

“看看,喜欢吗?”

几个孩子一看那用野鸡羽毛做的毽子完成了,一个个高兴地跟什么似的。

“这可太漂亮了!”

“可真好看!”

欣欣更是高兴地拿着不撒手。

惹得石头和雯雯也羡慕的不行。

“欣欣,咱们一起踢毽子吧?”

“对啊,一起踢吧?”

欣欣倒也没小气。

“行,咱们一起踢!”

倒是周林也想加入,被欣欣拒绝了。

“你有你自己的,干嘛踢我的!”

周林看了看手里被自己做了一半的毽子,有些遗憾。

“我这不是还没弄好吗?”

但欣欣可是个记仇的小家伙,当时她想要二哥一些野鸡尾巴上的羽毛,他都不给,如今爸爸给自己做好的毽子,她也不让他玩。

“那你就等做好了在玩!”

气的周林都想狠狠捏一捏她圆乎乎的小脸蛋了。

倒是周成笑着捣了他一下。

“你还跟欣欣计较?她多大,你多大了?得有个当哥哥的样子,要学会让着妹妹!”

这话,把周林说的有些羞愧的低下了头。

“可我......这毽子,我不太会绑......哥,要不你帮我吧?”

可周成也忙着做他自己的呢,哪里顾得上他?

一时间,周林急的抓耳挠腮的。

还是周庭樾看不下去了,伸手将他的半成品鸡毛毽子接了过来。

“来,爸爸帮你弄!”

周林一听顿时高兴了。

他刚才就羡慕极了爸爸给欣欣做的那个,整齐又漂亮,好看的很!

想开口让他也帮自己做,但又不好意思。

毕竟刚开始,是因为他不给欣欣鸡尾巴,爸爸才帮欣欣的。

看他高兴了,周庭樾当然也要趁机敲打他。

“咳咳,爸爸可以帮你做,但先说好,你的毽子,如果弟弟妹妹想玩的时候,也要让他们玩玩,好东西要学会分享知道吗?”

周林红着脸点点头。

“我知道了,爸!放心吧!”

看他确实知道了,周庭樾也笑了。

毽子做好,几个孩子在门口踢毽子玩,可能是欣欣她们的毽子太漂亮了,惹得大院里的好多孩子都跑过来玩。

一时间,她们家门口热闹极了。

周庭樾让周成和周林别光顾着自己玩,看好弟弟妹妹,他自己则洗了手,钻进了厨房里。

看到那个美丽的身影还在忙活,他顿时有些心疼的从后面环抱住了她。

正在擀“被子”的宋时微被他吓了一跳。

笑着拿沾了面粉的手指,在他脸上点了一下。

“干嘛呀你,吓了我一跳!”

周庭樾将脑袋放在她左边肩膀上:“我来看看我们家小姑娘忙完了没有!”

宋时微手里的面饼正好擀好了,笑着将他的手从腰上排开。

掀开地锅的锅盖,将“被子”整个盖在了上面。

然后迅速的将锅盖盖上。

这才笑着看向周庭樾,拍了拍手上的面粉。

“怎么?肚子饿了?马上就好,再等个几分钟就可以吃饭了!”

周庭樾上前两步,帮她擦了擦额头沾染的一些面粉,眼神温柔道:“不是饿了,是担心你累着,等明天我就归队了,我知道你答应了古书记去他家做饭,但你一定要照顾好自己,注意安全!我让小张跟着你!有什么事,也能有个照应!”

宋时微刚想笑着说不用,可瞬间小腹又传来一阵刺痛。

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