安静的生活简史

上善若水q

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第170章 过小年

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过了腊八,每一天的日子都“嗖嗖”地过。小年这天,安静吃过早饭,就开始忙活中午的家宴。平安喜乐他们因为幼儿园得流感的小朋友太多,幼儿园建议家里有人照顾孩子的,尽量在家,没几天就过年了,索性就等过完年再送他们上幼儿园。

安静和舒家的几个妯娌的一起做饭,孩子们在客厅里听太爷爷和爷爷,叔爷爷他们说以往过小年的典故。不知是谁先背诵有关小年祭灶的诗,六七十岁的人生也有好胜心的,你一首,我也来一首,成了诗歌朗诵会。

舒钧宥:帝京岁暮八咏拟乐府 其二 祭灶(雍正壬子)清 · 弘历

乡村腊廿四,家家祭灶王。

城中二十三,比户灯烛张。

传言辇毂百神聚,灶君奏事非荒唐。

灶君奏事向何方,九天之上有玉皇。

年年此日灶君升,云旗龙马宵翱翔。

且祝家事莫短长,为乞明年安且康。

我闻作善斯降祥,灶君直奏职所当。

天君自有定赏罚,阴氏由来费黄羊。

平平不知道弘历是谁,就?了?旁边堂哥的袖子,“哥,弘历是谁啊?”堂哥压低声音说:“就是乾隆皇帝,就是前几天电视台播放的《戏说乾隆》郑少秋演的那个皇帝。”

移寓椿树胡衕 其一

清 · 赵翼

频年书剑客平津,宣武坊今僦屋新。

喜有园林教作主,敢夸门户不依人。

赁舂尚未偕荆妇,祭灶仍先请比邻。

莫笑腐儒家具少,牙签也自压双轮。

纵笔三首 其三

北宋 · 苏轼

北船不到米如珠,醉饱萧条半月无。

明日东家当祭灶,只鸡斗酒定膰吾。

上曾枢密

北宋 · 毛滂

燕齐日暮客不归,新丰主人岂相知。

不须买丝绣平原,不用黄金铸子期。

会当酸咸有同好,主簿且须归祭灶。

请见临川太尉公,此语难为俗人道。

我公悦士甘如肉,万钱供客饭脱粟。

读书始堪属大事,谁论少文织薄曲。

眼看齐相不六尺,太史犹忻事鞭策。

胸中端正在眸子,岩电两瞳秋汉碧。

致君尧舜不足惊,升平本付公辈人。

西郊浓云含雨色,可胜枯槁怀阳春。

门前宾客马如蚁,谁是我公天下士。

趑趄欲进仍厚颜,纷纷无乃辽东豕。

蹇驴破帽栖尘坌,曳裾最晚空馀恨。

草奏犹堪试傔人,无令归作潜夫论。

祭灶诗

北宋 · 吕蒙正

一碗清汤诗一篇,灶君今日上青天;

玉皇若问人间事,乱世文章不值钱。

纵笔三首 其三

北宋 · 苏轼

北船不到米如珠,醉饱萧条半月无。

明日东家当祭灶,只鸡斗酒定膰吾。

答曾存之

北宋 · 秦观

环堵萧然汝水隈,孤怀烱烱向谁开。

青春不觉书边过,白发无端镜上来。

祭灶请邻聊复尔,卖刀买犊岂难哉。

故人休说封侯事,归钓江天有旧台。

寄长沙簿孙昭远(时以不催积欠被劾)

宋 · 杨时

阳城衰晚拙催科,阖寝空惭罪亦多。

祭灶请邻君自适,载醪祛惑我谁过。

猗猗庭有兰堪佩,寂寂门无雀可罗。

归去好寻溪上侣,为投缨绂换渔蓑。

上曾枢密

北宋 · 毛滂

燕齐日暮客不归,新丰主人岂相知。

不须买丝绣平原,不用黄金铸子期。

会当酸咸有同好,主簿且须归祭灶。

请见临川太尉公,此语难为俗人道。

我公悦士甘如肉,万钱供客饭脱粟。

读书始堪属大事,谁论少文织薄曲。

眼看齐相不六尺,太史犹忻事鞭策。

胸中端正在眸子,岩电两瞳秋汉碧。

致君尧舜不足惊,升平本付公辈人。

西郊浓云含雨色,可胜枯槁怀阳春。

门前宾客马如蚁,谁是我公天下士。

趑趄欲进仍厚颜,纷纷无乃辽东豕。

蹇驴破帽栖尘坌,曳裾最晚空馀恨。

草奏犹堪试傔人,无令归作潜夫论。

初到杭州寄子由二绝·其二

北宋 · 苏轼

圣明宽大许全身,衰病摧颓自畏人。

莫上冈头苦相望,吾方祭灶请比邻。

忠子移居

北宋 · 释德洪

忠子壁观永皇暇,移居自提双不借。

借车祭灶非我事,可听夜舂响西舍。

人言渠侬大类我,试手作诗便声价。

我词勿学郊岛寒,谪仙笔端能造化。

献寿诗

宋 · 孙纬

面脸丹如朱顶鹤,髭髯长似绿毛龟。

欲知相府生辰日,此是人间祭灶时。

祭灶与邻曲散福

南宋 · 陆游

已幸悬车示子孙,正须祭灶请比邻。

岁时风俗相传久,宾主欢娱一笑新。

雪鬓坐深知敬老,瓦盆酌满不羞贫。

问君此夕茅檐底,何似原头乐社神。

冬日读白集爱其贫坚志士节病长高人情之句作古风十首·其十

南宋 · 陆游

卜日家祭灶,牲肥酒香清。

分胙虽薄少,要是邻里情。

众起寿主人,一觥潋滟倾。

气衰易成醉,睡觉窗已明。

农事稍闲有作

南宋 · 陆游

架犁架犁唤春农,布谷布谷督岁功。

黄云压檐风日美,绿针插水雾雨蒙。

年丰远近笑语乐,浦涨纵横舟楫通。

东家筑室窗户绿,西舍迎妇花扇红。

我方祭灶彻豚酒,盘箸亦复呼邻翁。

客归我起何所作,孝经论语教儿童。

教儿童,莫匆匆,

愿汝日夜勤磨砻,乌巾白纻待至公。

腊月村田乐府十首 其三 祭灶词

不管客厅里的小年诗比赛,说说一直在厨房里忙活的安静,要做文思豆腐 。为了切出细如发丝的豆腐,原本还说话的安静,就不吱声了,厨房里的人看见安静手起刀落,一片片薄如蝉翼的豆腐片儿就跃然案板之上。

被切成薄片状的豆腐,安静借用刀的助力,将它们转了一个方向,用手轻轻地一抹,铺整均匀,然后再快速起刀,刀起刀落之间,安静已经把豆腐切好了。

安静把切好的豆腐放入水盆,轻轻地抖动水盆,纤细的豆腐丝飘散在水中,拿筷子挑起一根,和细细的白色棉线,没什么两样。厨房里的其他人,看到安静切的豆腐细如发丝,一个个的都叹为观止。

安静又把冬笋、火腿、香菇,都切成细丝,再把熟鸡胸脯肉撕成细丝。在灶头上坐上锅,烧滚清鸡汤,放入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜叶丝,烧沸,加入精盐调味,再盛汤碗内。

再把锅坐上,烧开清鸡汤,放入豆腐丝,少顷工夫,豆腐丝就浮了上来。用笊篱轻轻转到碗里,润滑透亮的汤汁里,豆腐细丝如云似雾地漂浮着,根根分明,粗细均匀,犹如一幅“山水画”。

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