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第一百七十九章 种田养猪

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“老蒲,咱河口堡大半的青壮都在这儿了,你看上哪个就挑走。”

原本百户府被拆掉后的废墟如今成了大半个广场,因为蒲老汉要挑选学徒,得了李老根吩咐的秦忠自然不敢怠慢,立马就找倪大马巢两人,派了兵丁挨家挨户上门喊话。

眼下除了那被编入施工队伍的青壮,各家各户但凡过了十四岁的男娃也都到了广场上,秦忠这厮颇为狡猾,他晓得要让各家各户都积极主动起来,便得让他们看到好处。

于是蒲老汉他们几家匠户和高爷签了身契,成了高府家奴的事情便被他这般传了出去,于是堡寨里几乎家家动心,高爷的大方大家都看在眼里,这修桥铺路营建水利高爷都舍得发工食银给大伙,更别说这成了高府家奴,肯定比他们继续在地里刨食强。

看着广场上黑压压一片人都看向自己,饶是蒲老汉见过世面,也不由有些吃惊,要知道打铁可是个苦活,这学徒也不是那么好当的,得从最累的活开始。

蒲老汉本以为让自己挑人,也就是直接拨些人手给他,哪里想到还真就拿出了两三百青壮和少年娃娃让他挑人。

“秦总旗客气了,这这么多人,老汉也无从挑起,还是得请秦总旗……”

蒲老汉初来乍到,不知道秦忠底细,但是秦忠是这河口堡总旗,对他亦是极为客气,这让他生出不少好感来,眼下这挑人不能马虎,他自是要请这位秦总旗帮忙。

“老蒲,你说,咱们都是为高爷做事,这趟活必定得办得漂漂亮亮的。”

秦忠拍着胸脯道,高爷这趟去了神木堡,拿到了官身告书,先前也派人和他说了声,今后他便是这河口堡的试百户,他自是百般感激,尽管他心中清楚自己这个试百户就是个空架子,可是他不在乎,只要紧紧抱住高爷的大腿,这河口堡上下哪个敢小瞧他,顶多是在背后说他坏话罢了。

所以但凡是高爷交代下来的事情,秦忠都是要竭尽全力去办好的。

“秦总旗,老汉这回虽然是招学徒,可是也是要立马干些精细活的,所以这耐心不好,又或是日后有其他念想的,还是不要来了。”

蒲老汉清楚,这铁匠的活计干起来枯燥得很,尤其是那鲁密铳的铳管最关键的便是靠手工钻出铳膛来,这招来的学徒若是没有足够的耐心,这活怕是做不好。

秦忠一听就明白了,这蒲老汉挑的学徒,日后怕是没得转行的余地,可要是干不好恐怕还会被辞退,所以眼下这广场上倒是有一多半人不适合。

“蒲大匠说了,这没耐心的性子粗的便退下,还有觉得自己日后能为高爷效命做争个家丁的也别凑这热闹了。”

秦忠高声喊话道,这些时日他明面上管着河口堡,大家都知秦忠走了狗屎运竟得高爷看重,说话也有些分量,他这一通喊后,自是退去了好些人。

……

广场上发生的事情,高进在府中亦是知道的清楚,对于鲁密铳的制造,他没有那么急迫,一个月五杆,到来年开春,等他备齐货物时,应该也够用了。

“老爷,你把这铁匠铺建在回龙湾,是不是有些太远了?”

看着高进在图纸上重新做了规划,木兰不由皱了皱眉,通常这铁匠铺都是建在堡寨里,这回龙湾离着河口堡可是有十几里远。

“不过十几里罢了,算不上多远,等回龙湾筑好堤坝,把水库建好,咱们便能利用水力……”

木兰听得认真,她走过大半个神木东路,知道有些豪强家里便是沿河修了水碓,能用来舂米磨麦,甚至于截断河道,让下游的百姓无水浇地。

“木兰,这建了水坝水库,咱们便能自己调节水力,这水排也好,水碓也罢,才能物尽其用,这铁匠铺能用水排鼓风,咱们收的黍米麦子也能用水碓脱壳磨粉……”

“老爷,你就直说吧,这得花多少钱?”

木兰忽地打断了高进,她觉得自己最近好像把钱管得太紧,让高进都紧张起来了,“这该花的钱咱们肯定得话,修水坝水库那是大好事,只是日后这水排水碓水车都修好了,咱们可不能白给人使。”

见木兰不反对,高进松了口气,蒲老汉他们那些匠户到了河口堡后,他才想到了各种水力机械可以利用起来。回龙湾那里本就有高低差,等清理完下面淤积的河道,趁着冬季枯水期正好可以在回龙湾上加筑堤坝,造一个人工水库,这样便可以调节分配水力。

“等水库建成以后,回龙湾那里得再造个棱堡用作守备。”

高进说到这里时,看了眼木兰后果断加了句,“以后那边都是咱们自家的产业,不说铁匠铺,就是那舂米磨麦也是不小的生意,再说了到时候那边有水车取水浇地,全都是良田,这万一要是鞑子打过来,咱们没守住……”

“修,必须得修堡,老爷,这钱不能省。”

原本还有些心疼要花钱的木兰瞬间便斩钉截铁地说道,那回龙湾在嘉靖皇爷的时候,两岸不就本来都是良田,结果后来鞑子寇边,回龙湾的水渠被破坏,尔后就变成了荒地,这样的事情可不能发生在自家头上。

“木兰,咱们眼下的银钱还够不够用,账上还剩下多少?”

高进不怎么管账,反正把钱交给木兰最是保险不过,尤其是和他学了阿拉伯数字和复式记账法后,没人能糊弄得了木兰。

“还有四千多两,关爷那两千两我另外放开了,这是最近堡寨里的支出账本。”

木兰取了账本,她本就识字,高进教了她简体字和阿拉伯数字后,那原本用大字写的账本看起来就变得清爽简便不少。

高进一页页翻看起来,发现这堡寨里的粮食支出,谷物类还好,那肉食才是花钱的大头,边地牛羊虽说不缺,可也架不住他这里每天提供肉食的消耗,主要还是河口堡偏僻,采买牛羊猪之类的牲口得去其他堡寨收,这边地做买卖的哪个不是把脑袋别裤腰带上的主,一个个奸猾似鬼不说,胆子还大得很,这坐地起价的本事可不低。

也亏得木兰经验丰富,没有入冬前,就让李老根去了神木堡的集市买了不少猪羊圈养起来,反正眼下河口堡不缺粮食,草料不足便拿粮食喂养,眼下这围栏里的猪羊勉强能撑到开春,主要是木兰没想到高进这回又带了近三百张嘴回来,还好她先前为防万一,多买了不少。

“老爷,其实这吃肉也有好处,那上工的青壮吃了肉,这粮食就省下来了。”

听着木兰在边上的话,高进自然清楚这其中的道理,米粮这类谷物都是碳水化合物,消化得快,没有肉类这类优质蛋白做补充,像是河口堡的青壮,一顿吃上一两斤饭半天也就饿了,可是配上肉食和油脂的话,六七两饭就能管饱,而且还能让身体更健壮。

“所以老爷当初说,拿粮食来喂猪,我仔细算了算,倒也不亏。”

高进过去空闲的时候,曾和木兰说过要在堡寨里养猪,当时木兰觉得高进是在说胡话,这粮食多金贵,怎么能拿来喂猪,可是如今算了这谷物搭配肉食的消耗以后,她发现拿粮食养猪,真要把数量养上去了,怕是比他们去外面采买要划算许多。

“木兰,咱们这河口堡还真是百废待兴,不过民以食为天,这种田养猪的事情还是得放在首位。”

高进算了算账目上的猪羊消耗,觉得还是养猪更划算,羊肉虽好,但不经吃,这猪就不一样,杀上一口抵得上好几头羊。而且他前世小时候在老家的时候,暑假的时候去过舅舅家的养猪场打工,大体知道科学养殖是怎么回事,知道土法饲料的配方,就连《母猪的产后护理》他都记得。

这养猪只有上规模才能有大产出,高进忽然觉得这养猪场才是最该立马做起来的事情,人都是向前看的,他让河口堡上下每天都能吃上顿肉,所以大家都把他当活菩萨,可要是哪天吃不上了,短时间内未必会怎么样,可时间长了便会有怨言,这人性便是如此,经不起考验,他能做的就是防患于未然,更何况对外采买,消耗银钱更多,不如自己养猪。

“放心,这养猪场花不了多少钱,眼下这堡寨里的劳力不都空着么,正好先把猪舍给建起来。”

因为大雪的缘故,原本的水利和道路工程都停了,虽说有马军在,青壮们暂时转化做民团训练,可是这依然是劳动力上的浪费,高进想了想那煤铁复合基地是八字没一撇的事情,造铳造炮也不是短时间里就能搞成的,反倒还真是这养猪场可以立马开工建起来,等到开春的时候就能见到成效,到时候只要补充母猪种猪和猪仔,就能撑起整个河口堡的消耗,等规模上去了,怕是还能向外卖猪赚钱。

听着高进的话,木兰亦是眼睛发亮,边地猪肉金贵,比牛羊肉都贵,这老爷说的养猪场要真是办起来,怕真是能赚大钱的,反正边地堡寨,又不需要缴纳税粮,那回龙湾的荒地开发以后都是良田,河口堡的粮食到时候只怕多的吃不完。

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