二爷今天又在追媳妇了

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第41章 结果出炉

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胖男人看着她,眼神竟慢慢变得和蔼起来。

“喂,小姑娘,你这锅里为什么不放油?”胖男人放下手里的菜刀,很是好奇的问了句。

唐念此刻虽一副两耳不闻窗外事的状态,但听到有人在厨艺上对自己虚心讨教,她就像立马换了人似的,认真解释起来:“我这肉丁里面,混了一定比例的肥肉,翻炒的时候,自己就会出油,如果再另外加油,就会破坏肉的鲜美,而且口感也会比较油腻。”

“厉害厉害,我怎么就没想到。”男人一副虚心接受的模样,看着自己碗里略有些油腻的肉丁,叹了口气。

过了一阵,男人又问:“你怎么给炒好的肉酱里面加糖?”这样的话,味道不是会很奇怪。

“我加的糖并不多,和大酱混合后,会形成一种甜鲜的味道,让肉酱更加适口。”

男人露出一副惊叹的表情,连连砸了好几下嘴,再看自己准备好的包子馅,又是一阵沮丧。

“哎呀,小姑娘你这么做是不对的,面团还没有发起来,你怎么就开始放肉馅了。”男人一边忙着包包子,一边提醒唐念。

“没错啊,这种死面做的包子,皮薄馅大,里面还有汤汁,口感超级好。”她将包制好的包子,放上笼屉。

这是她第一次做肉酱汤包,也不知是否能成功,但怎么的也要拼上一把,那个胖男人一看就不简单,他虽喜欢吹牛逼,但也是有两把刷子的,不来点有料的东西,还真怕比不过他。

反正不管这次能不能成功,她也算是尽力了,哪怕失败,也不会后悔。

约莫一盏茶的功夫后,包子蒸熟了,四组人共十二盘包子,被端进了最里面的一间房子。

等待的结果是漫长的,虽然告诉自己,哪怕失败了也没关系,可心里终究还是会感到紧张。

刚才,包子被挨个端走的时候,她看到了那个胖男人的杰作。

没想到那样笨拙的一双胖手,竟然能做出如此精致的包子。

每一个包子,都像是一个精心雕刻的艺术品,连包子上的褶皱,都一样长短,形状、大小,更像是精准衡量过的一般,没有丁点误差。一颗一颗的包子,整齐码放在雪白的瓷碟里,小巧玲珑,晶莹剔透,且不论好不好吃,反正光看样子,就足够养眼了。

而自己做的包子,在外观上与他实在不能相比,如果这家店铺的老板,是那种只看外表,不注重内在的人,那自己就输定了。

等啊等啊,也不知等了多久,当太阳的最后一丝余晖,也要在大地上消失时,终于有个掌柜模样的人从房间里出来,走到唐念身前:“姑娘,恭喜你,我们东家很喜欢你做的包子。”

她难以置信,觉得好运来的也太突然了:“我……我是第一名?”

“当然,东家说了,这三百两银子,算是提前给姑娘发的月钱,姑娘若是做得好,以后还有奖赏。”

掌柜说着,就递来了三张百两面额的银票。

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