爸,你稳重点,咱家快要破产了

恩怨各一半

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第223章 分歧

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05年。

二月十一号,周五,晚上十点那会,陈立川和马小超一路波折,终于回到财贸这里,整条街上的商铺无一例外,紧锁大门,黑乎乎的一片,只有路灯散出来的微弱灯光。

整片地方,营造出十分凄凉的氛围。

“我去热热车。”

五菱停在员工宿舍的小区里,马胖急着想体验一把车,匆匆走了,陈立川一个人来到火锅店,推门进去时,那一股冷风,真是让他冻得直哆嗦。

随后简单检查了一遍水电后,陈立川便锁门出来了,心里不禁有了很大的压力,二店、三店马上就要开业,人员匹配是大问题。

原来的那批职工,已经适应服务理念,打算将他们穿插在二店和三店,带新入职的员工。

就如火锅店刚开始营业时,李店可以九十度弯腰,请顾客入店,放下身段去起到带头作用。

可餐饮行业的人员流动太大,尤其过个年,店里换一轮人都有可能,同时三个店,管理难度大,服务理念一旦跟不上,就是砸自己的品牌。

而且在财贸放假之后,陈立川这边是没有一点收入的,等二店、三店开业,一旦生意不好,需要耗时间来暖市场,那人员工资就能把他压垮。

但这是在他能力范围之内,做得最快的发展,对于普通人来说,餐饮的创业门槛一直都是最低的。

陈立川站在店门口,想着这些事,嘴里叼的烟忘了去吸,烟灰飘到他的领口里。

“滴滴......”马胖开车过来,按了两下喇叭,潇洒地一甩头,示意陈立川上车,自认为此时自己的样子很帅。

陈立川这才拉回思绪,瞥了一眼胖子,谢谢有被恶心到,低着头,快步上车后,立即给李店拨通电话。

“陈老板,你已经到魔都了?”李店诧异道,心想老板怎么也得在十五以后来,自己则打算过几日去魔都的,同时联络员工。

他那边很吵,李泉立即走到院子里,村里过年都是这样,聚一起就是没日没夜地打牌。

“对。”

陈立川点点头,神色肃穆。

“明天得看看二店和三店的装修进度,尤其二店,是你们员工集资开的店,我得亲眼盯着才能放心,要保证你们的权益。”

陈立川说这番话时,语气很重,明显话里有话,且有不满的情绪。

“陈老板,您放心,我明天一早就出发去魔都,后天就能到。”

李泉连忙表态,这次过年回来赚了不少钱,不光爹妈高兴,几个弟、妹喜地都跳起来了,他知道这份荣誉,是谁给自己的。

“在阴历十号之前,财贸这里的店务必得先开起来,让职工们适应工作强度,人都是有惰性的,休息时间一长,来了都是问题。”

陈立川不悦道。

“我明白。”李泉用力点头,“初一那天跟职工们都联系过,应该都能到位。”

“那就好,咱们随时联系。”

陈立川又丢下一句后,直接挂断了电话,他可以对服务员们十分友善,但对李泉,一定要给到压力,这就是管理,劣性是说给听你话的人。

这时马胖一脚油门停下车,嘟囔道:“附近就这家店营业,晚上这里不是还有免费夜宵嘛。”

陈立川定睛一看,这不常来的那家足疗按摩嘛,心想胖子瘾太大了,得管管他。

“会员卡里还有钱,走吧,去看看有啥充值活动没有,这样还能省点钱。”

陈立川没有丝毫犹豫,立即推门下车。

这玩腻了,自然也就没瘾了。

同时在李泉那边,挂断电话回屋后,同村的一人从炕边跳在地上,连忙招呼:“接电话这么久,快过来押宝。”(一种扑克的玩法)

“不玩了,你们也撤吧,今我得早点睡,明天一早就得走。”

李泉摇摇头,皱眉的样子,是在赶人走。

“咋了,大过年的你赶人走啊?”同村那人蹙眉不满地冲其高呼。

“公司有紧急安排,让我回魔都,真不能玩了,你们快些回吧。”

李泉陪着笑,但话语依旧强硬。

那些人愣了愣,但没停手,随之吆喝着继续耍牌,窑洞里又变得嘈杂无比,而下一刻,李泉大步走过去,一把抢过了扑克牌。

“快快快,都快些回,我这真不能玩了。”李泉板着一张脸,语气不悦,知道这些人好话听不进去,都是些蹬鼻子上脸的脾性。

“挣几个臭钱看把你狂的,还公司,不就是在饭店里干个服务员嘛。”

那同村的人骂了一声,披着大衣率先从屋里走了出去,又招呼那些人:

“去我家耍吧,人家李泉现在不一样了,是高级服务员,看不上跟咱们打交道。”

随之那些打牌的人都下炕走了,但嘴里不干不净,都在嘲讽李泉。

很快人都散去,屋子里十分安静,李泉默不作声地在地上站了很久,对成功的渴望,从未像此刻这般,强烈到紧咬牙齿。

......

次日上午十点,陈立川联系光哥,约在二店见面,随后看了一圈二店的装修进展,水电已经完善,就差外墙,整体的装修方案是按照陈立川的要求进行。

但处在停工期,要过了十五才能开工。

“三店那边也得等到十五以后才能开工,有杨军在,立川,你根本不需要担心。”

光哥笑道。

不过这倒是句实话,杨军那些人就指着这店翻身了,这伙社会上的朋友,都很在意那边。

“行。”陈立川点点头,但依旧操心,道:“一会还是去三店看一眼,谁在魔都,约着在时代广场那里聚一聚。”

陈立川一边锁了门,随后又驱车往财经那边驶去,看一眼奶茶店的情况。

“只有杨军,武老板和老赵都回老家去了,至于你那位哥,不适合跟我一块聚吧?”

光哥问道,口中所指的哥,自然是指周晋远,参股时见过面后,一直没什么联系。

“那我给杨军打电话。”

陈立川随即给杨军去了电话,听到其回魔都的消息,后者语气十分喜悦。

“当然有时间呀?在哪里聚。”

“时代广场,一会我跟光哥看看三店的装修情况,咱们顺便在那里吃。”

陈立川说道。

“好......好吧。”

杨军应了下来,但语气有明显的迟疑,陈立川没有多想,随之挂断了电话,但后座的光哥,脸色溢出几分为难。

顿了顿后,光哥有意提了一句:“杨军这个人呀,过年也没个消停,一天能往三店那里跑好几趟。”

陈立川笑着点头,又回头看了一眼二店,大江捞的招牌十分惹人注目,不禁心里暗暗较劲,真想跟海蒂捞硬碰硬的干一场。

......

财经这边的奶茶店,早已经装修完毕,机器设备也已到店,一直拖着不开店,是在等财经开学,至少要让消费群体看到自己的托。

“奶茶店的生意肯定差不了,别看小,是真能挣钱。”光头羡慕地感慨一声,吧唧了下嘴,却是转而诉苦:

“包括二店,年租金要比时代广场便宜不少,相对压力小,三店那地真是寸土寸金,所以一定得把面积利用起来,多摆台。”

陈立川疑惑地看了眼光头,心里就觉得这话不对劲,但没急着问,宽慰一句:

“投资和回报都是成正比的,时代广场的人流量,二店这里同样没法比,贵有贵的道理。”

一个小时之后,一辆破旧的二手五菱,停在时代广场的地下停车场,左边一辆跑车,右边一辆宾利,但说实话,五菱丝毫不逊色,任何场面都能上。

陈立川、马胖他们三人搭乘电梯,前往三店,这时杨军已经在店门口等着了,眉头紧锁,像是有什么大事要发生。

看到那三人后,杨军立马快步走过去寒暄,陈立川本来洋溢着笑脸,可一到店门口,扫了一眼,脸色顿时变得铁青。

“这怎么回事?”

陈立川冲着杨军和光哥大声咆哮,吐沫星子都飞溅到他们脸上!

原来的装修方案,陈立川打算在店外设立休息等待区,到时候会匹配美甲等服务,好吸引女性顾客。

但杨军、光哥他们一行人,觉得这样搞装修,太浪费了,所谓的休息等待区,至少能多摆四、五张桌子,再说你饭店好好搞服务就成,那就是特色,什么美甲的,太不伦不类。

所以在装修时有了意见,光哥这些人一合计,杨军说话也顶事,就撤了休息等待区。

“立川,那休息等待区太占面积,咱们完全可以多摆几张桌子,增加翻台率,时代广场这里的租金太贵,我们也是考虑到了成本。”

杨军一脸为难,光头站一旁也是同样的神色,显然是一起的主意,打算先斩后奏。

“两件事!”

陈立川直接指着杨军的脖子,怒目圆睁,一副要翻脸的样子。

“第一,必须按照我这个大江捞餐饮公司总负责人的要求,来装修三店,休息等待区一定要有。”

“第二,如果你们不愿意,我现在就退你们的入股金,别投资了!”

杨军和光头一下愣住了,没想到会因为这么一件“小事”,陈立川要撕破脸,更没见过他如此愤怒的样子!

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