食戟之最强美食系统

潇潇羽下

首页 >> 食戟之最强美食系统 >> 食戟之最强美食系统最新章节(目录)
大家在看春满香夏 都市极乐后后宫 洛公子 和竹马睡了以后 浪漫官途 魔艳武林后宫传 穿越豪门之娱乐后宫 穿越大周 我成仙帝后,带着无上修为回来了 四合院之采购员的日常生活 
食戟之最强美食系统 潇潇羽下 - 食戟之最强美食系统全文阅读 - 食戟之最强美食系统txt下载 - 食戟之最强美食系统最新章节 - 好看的都市言情小说

第347话 樱桃肉

上一章书 页下一章阅读记录

程怀志将炒锅置于旺火上,稍微加热,添加菜油,以及豌豆,放入调料进行翻炒。

清香很快从锅中逸出,在空中飘荡。

在刚才已经经受美味侵袭的现场观众,尤其是靠在前排的观众,早已经垂涎欲滴,恨不得试吃一口肋条肉,而现在,程怀志的菜品近乎完成,更是让他们口水横流。

三名评委对华夏菜非常熟稔,也清楚程怀志烹制这道菜品的步骤,因此,看到程怀志翻炒豌豆,便坐直了身体。

这道菜品随时都有可能完成,重点就在于,程怀志如何把握火候。

在翻炒几次之后,程怀志起锅,将炒好的豌豆倒在肋条肉的两端,然后轻轻放下了炒锅。

傅修筠抬起头,看着程怀志,“你的菜品完成了?”

“嗯,我就用这道菜品,和你对决。”程怀志指着托盘上的菜品。

“祝你有一个好成绩。”傅修筠也笑道。

“多谢,尽力而为。”程怀志说完之后,举起了手,朝着坐在评委席的三名评委,举起了手,“老师,我的菜品做好了。”

“端上来。”莫晓和说道。

程怀志端起托盘,走下了赛场。

幸平创真看着大屏幕,画面尽管一直对程怀志进行特写,但幸平的视线,却被程怀志手中的菜品所吸引。

“他的菜品,好像很好吃的样子。”幸平舔了一下嘴唇,对这道菜品充满了渴望。

凯瑟琳也眼馋程怀志的菜品,但是她却能保持理智——如果老师对这道菜品有极高的赞誉,那就在the-blue结束之后,拜托郑轲做一份。

郑轲的苏菜也不错,应该能有极高的还原度吧?

“这是我的菜品,樱桃肉,请三位评委老师慢用。”程怀志将托盘上的菜品,轻放在评委面前。

三名评委点头,从程怀志开始烹制,他们就已经猜到了程怀志的菜品,并对这道传统菜肴,充满了期待。

同样的食谱,不同的厨师,所烹制的菜肴,味道极有可能天差地别。因此,这样的菜品,很考察厨师的基本功。

尤其这道樱桃肉,在清代的时候,被记录在《御茶膳房档》里,其本身的品质,更是毋庸置疑。

面前的樱桃肉,菜如其名。

樱红色的樱桃肉被油脂包裹,全身泛着明亮的光泽,经过直剞刀处理的肉皮,被切割成一个个的正方块。在受热之后,每个小块的边缘向内收缩,而中间凸起,形成了一个个圆润的弧形,而油亮通红的色泽,又让人感到了一种来自玛瑙般的温润细滑。

摆放在樱桃肉两侧的豌豆,绽放出富有生命力的翠绿,与鲜艳红亮的肉质形成了鲜明的对比。

“好漂亮!”

“这是菜品吗?看起来像是艺术品啊。”

“真的好想放在手中把玩。”

“不行了,口水……口水都要流出来了。”

……

凯瑟琳听不太懂四周响起的议论声,当然,就算她能听懂,也不见得有精力去顾忌这些。

她所有的注意力,都放在了大屏幕的菜品上。

刚才,当程怀志走下舞台的过程中,凯瑟琳已经看到了樱桃肉的大致形状,当时只是觉得,这道菜品的色泽非常鲜艳,而且明亮的外观也告诉她,这道菜品的外表附着有大量的油脂,吃到嘴里,应该会非常油腻。

然而,但大屏幕给出这道菜品的特写时,凯瑟琳的眼睛立刻明亮起来。

她有一种感觉,这道菜品绝对非常美味!

一定……一定要吃到这道菜品……让郑轲给我做。

凯瑟琳舔了一下嘴唇,暗自下定决心。

看台的观众们,只是看到外观,就已经垂涎欲滴,而三名评委不仅要面对,樱桃肉的色泽所带来的冲击,更要忍受浓香的味道,带给他们的诱惑。

哪怕是莫晓和,在看到这道樱桃肉时,也不止一次,咽下口水。

倒是萧寒比较冷静,但他兴奋的眼神,却出卖了他的内心——他对这道菜品,非常满意。

“莫老……萧……萧老师,我们是不是可以……试吃?”陈羽雯的双眼直直地盯着面前的菜品,自从菜品摆在她的面前,她的视线就再没离开过这道菜品。

想要做出一道樱桃肉,并不是一件难事,但想要完成同等质量的樱桃肉,却并不轻松,尤其,掌勺的厨师,又这么年轻,这就更难得了。

“试吃。”莫晓和点头说道,自己则是拿起了筷子,夹取一小块樱桃肉。

入口之后,酥烂的樱桃肉,在口中迅速融化,裹在肉里的香味,快速在口中散开,微甜的味道,携带着浓郁的油脂,在味蕾上方盘旋,渐渐渗透到每个细胞中,随后来自配料的咸味,渐渐从肉质中渗透出来。

全身的细胞,在这一刻重新充满了活力,而香浓的味道,沿着神经,直冲大脑。

“真是——美味!”

莫晓和眉头微扬,脸色红晕,眼神迷离。

“莫老……莫老的脸色散发出了光泽。”

“莫老,请不要露出这种表情,我真的受不了了!”

“不……不止莫老,你看其他评委,他们也非常享受。”

“是啊,尤其萧老师,他在试吃其他菜品的时候,还能控制自己的情绪,但这道菜品却露出了极大的兴趣。”

“陈老师好像也很激动,真是想知道这道菜品……究竟有什么魅力。”

在看台传出的议论声中,三名评委已经把面前的菜品,消灭大半。

考虑到傅修筠的菜品,还没有送上来,三位评委强忍着对樱桃肉的渴望,而放下了筷子,拿起餐巾,拭去嘴唇的油渍。

“呼……真是过瘾。”莫晓和端起清茶,轻喝一口,使口中的浓郁,减轻一些,“很少能在比赛中,吃到这种质量的菜品。程怀志,从这道菜品上,我看出你有成为顶级苏菜厨师的潜质……这道樱桃肉,甚至比一些一线主厨,来要出色。”

“莫老过誉。”程怀志微微鞠躬。

“我可没那个心思故意称赞你。我说的只是我的真实感受而已。”莫晓和微微摆手,脸上的红润稍微减轻了一些。

上一章目 录下一章存书签
站内强推洛公子 魔艳武林后宫传 都市极乐后后宫 穿越豪门之娱乐后宫 wtw1974 猎艳谱群芳 艳海风波 都市娇妻之美女后宫 和竹马睡了以后 三叶草 大唐艳情录 穿越大周 逍遥人生 山村美色 浪漫官途 福艳之都市后宫 后宫春春色 八一物流誉满全球 嫁给继兄后 四合院之采购员的日常生活 
经典收藏都市极乐后后宫 艳海风波 魔艳武林后宫传 洛公子 穿越豪门之娱乐后宫 豪门风流秘史 遍地尤物 wtw1974 逍遥人生 人生得意时须纵欢 三叶草 都市花语 后宫春春色 御女天下 浪漫官途 曼陀罗妖精 风流太子后宫 美人沟 吞噬星空之混沌太极 开局制作生化危机,全网玩家泪奔 
最近更新乡村神医苏团仔 我一堂堂演员绑定个曲库有啥用? 半兆环星 我是吞噬之神 群星闪耀之际 官路丽人行 省里来的县委书记 1991,我带着金手指回来了 爱与梦想的荆棘之途 赶海归来女儿给她找个妈我了歪了 女变男,成为了大学生! 开局黑猴:我的御兽太想进步了 神豪:打赏抖音女团团团团团团团 随便展示一下实力,天骄傻眼了 商海激情:触底反弹之超越 高武:一枪弑神,从万倍收获开始 龙族:流光樱落 天夜传奇之带着AI回高中 我,都市传奇缔造者,以实力征途 无敌七公子 
食戟之最强美食系统 潇潇羽下 - 食戟之最强美食系统txt下载 - 食戟之最强美食系统最新章节 - 食戟之最强美食系统全文阅读 - 好看的都市言情小说