上午十点，南县肉联厂家属区某栋单元楼内慢慢飘出阵阵异香。大料与辣椒的碰撞激荡起奇异的化学反应，物资不丰盛的1980年，这样的肉香能让人口腔中迅速分泌出满满的唾沫。
饶是张鹏力气比同龄人大了不止一倍，也跑了好几趟才将三个铁皮大桶从舅舅家搬下来。
三轮车上还放着舅舅给她准备的小炉子，在徐李两家长辈中，也唯有当副厂长的舅舅不仅因疼爱而纵容她，还思想开明能被她说服！
张鹏是不会骑三轮车的，徐宝镜上辈子也不会，还是后来为了赚大学学费，她在夜市摆了两个月宵夜摊，像个女汉子般风里来雨里去，除了骑三轮车，倒让她练出了一手厨艺。
宝镜昨晚回家前还在早餐铺子定了四百个馒头，顺路取了，她骑着三轮车在前，张鹏踩着自行车跟在后面，两人往农机厂赶去。到了那里还不到十二点，两人把小炉子引燃，铁皮大桶搁在炉子上慢慢炖着。
看工人们还没有下班，宝镜和张鹏拿了几个馒头填肚子，宝镜舀了两碗大铁皮桶里的土豆烧猪杂和黄豆猪脚汤，吃得张鹏满嘴流油，一连干掉了四个大馒头！
两人还没放碗呢，农机厂大门开了。
下了班的工人们三三两两结伴出来，有人推着自行车经过小摊子，宝镜赶紧将铁皮桶的盖子揭开。
“咦，什么东西好香！”
不少人拉长了脖子往这边看来，张鹏第一次摆摊，被众人围观不禁脸红，宝镜却毫无障碍笑眯眯喊道：
“各位叔叔阿姨、哥哥姐姐，大家为四化建设服务幸苦啦！快来瞧一瞧，看一看，这里有香喷喷的猪杂烧土豆，有炖得烂软的黄豆猪脚汤，还有又大又软的白面馒头咯……”
寒风瑟瑟，宝镜的声音清脆悦耳，口齿清晰伴着食物香气，许多要回家的工人还真围了上来。
“哟，这谁家小孩，家长也放心让他们出来卖吃的？”
“是啊，还是小孩子呢。”
“好吃不，不知道贵不贵，肚子还真饿了。”
张鹏听见工人们质疑，虽涨红着脸，还是握拳大声抗议：“小孩子怎么不能出来卖吃的了？我们这是勤工俭学，是为人民服务，也是在为四化建设添砖加瓦！”
听张鹏说得头头是道，那圆圆的小脸憋得通红，工人们发出善意的哄笑。
宝镜趁机拉了他袖子，自己上前一步，拿着一个大勺，从桶里舀起满满一勺菜：
“一勺猪杂烧土豆只要一毛五，一勺猪脚黄豆汤也是一毛五，馒头两分一个，大家买两个馒头再配一份菜就是一顿营养丰富的午饭了！”
宝镜拿着的是吃大锅饭才能用到的大勺，满满一勺菜的确不少，还是荤菜，却只要一毛五，馒头更是她从早餐铺子批发来又原价卖出，优惠的价钱着实挺吸引人。
一个二十出头的女工人在寒风中跺脚，“这鬼天气，骑车回家吃饭得多冷呀，厂里食堂的菜可真难吃，小朋友，给我来两个馒头一份猪脚汤，喏，这是我的饭盒。”
随饭盒递来的还有三角钱，宝镜将勺子递给张鹏，自己借过钱找零。
靠自己做成了第一单生意，饶是张鹏可以财大气粗提供六十元创业资金，此时也十分高兴。
他给那姑娘打了满满一勺猪脚汤在饭盒里，软糯的黄豆猪脚香喷四溢，看着姑娘殷桃小嘴小口小口吞咽，一口汤一口馒头，那满脸享受的表情惹得围观群众忍不住喉结抖动，很快又有几只手拿着饭盒向宝镜伸来。
“四个馒头，一份猪杂土豆！”
“四个馒头，一份猪杂，一份汤，快点我要打包带回家。”
“两份猪杂……”
角票和饭盒齐飞，宝镜很庆幸是自己找零，以张鹏此时的心算水平，肯定要大大拖后腿呀！
农机厂里有一千多个工人，十个工人里只要有一人停住匆忙的脚步照顾两人生意，他们的食物就不愁卖不掉。何况农机厂继续往南，更偏僻一些的县郊，还有大大小小的其他厂，南县本来就是蜀省的轻工业大县。
量大，美味，便宜，方便，集合了这四大优点，不到半个小时，宝镜和张鹏带来的两桶食物和四百个馒头一售而空。
“各位对不住，明天我们一定会准备更多的，谢谢大家！”
安抚好没买到食物的工人们，宝镜擦了擦额头的细汗，一旁的张鹏也累的快瘫了。
“咱可赚了不少钱吧？”累瘫了张鹏不掩饰自己兴奋的心情，怪不得他老叔好好的工人不当，辞职去了南方，做生意赚钱的感觉真的很爽。
“嘘——”宝镜提着一布兜毛票，她可不像张鹏真的是个乐观的小学生，不远处有几个游手好闲的人已经盯了他们挺久，要背着父母悄悄做生意，人身安全也是个大问题啊。
宝镜正愁着，不远处一个穿中山装的身影骑着车过来，她眼睛一亮，满脸的喜悦似要溢出。
“大舅，您怎么来啦！”
“说啥傻话，你们两个小孩子带着这么多钱能安全吗？隔着两条街我就人说农机厂外面有两个小孩儿卖吃的，听起来生意不错，就怕有混混惦记你们，我赶紧过来了！”
李立平说着拍拍张鹏肩膀，累瘫了的小子马上像得到鼓励般挺直了腰杆。
三人带着家私回到肉联厂家属楼，宝镜把布兜里的毛票一股脑倒在了桌上，她自去洗刷厨具，留下张鹏一人数钱。
“37块9毛，宝镜，咱赚了这么多钱！”
宝镜噗嗤一笑，没理张鹏，先问李立平，“舅舅，那些边角料多少钱？”
“猪心猪肺不贵，一共才用了五块钱，再加上土豆和黄豆，就是你这菜挺费调料，油可用了小一斤吧，七七八八大概十块钱，你给的20块只用了一半。”
大舅舅帮自己计算了一半成本，宝镜这才扭头道：
“大鹏哥，做生意是要计算成本的。馒头是批发的，四百个，两分一个，咱没赚钱，那就是8块的本钱，原材料是拖大舅买的，边角料便宜，10块钱都没用到，可是油难买呀，各种香料也不便宜，三轮车也要大舅搭上人情去借……真要让咱自己去做这买卖，只能赚个幸苦费！”
虽然早被还不到11岁的外甥女说服，李立平对宝镜的聪明早已有了心理准备，此时依然吃惊于她头头是道的生意经。
更别提张鹏了，都被宝镜绕晕了，哪里听得懂所谓的成本计算？
“啊，那我们到底赚了多少钱？”
宝镜竖起一根白嫩嫩的手指冲张鹏比划：“不多不多，毛利小二十，我准备从咱俩人的毛利中各抽出两块给大舅，算下来今天咱俩一人能分个八块钱吧！”
摆手打断了大舅还未说出口的推辞，宝镜将时间留给张鹏自己思考。
张鹏在心里默算了大半天，才忐忑道：“也就是说我给了你30元，只用掉了18元，今天不仅能退给我38元，自己能落下8元，还能分4元给李叔叔？”
——这就是做生意？呜呜呜呜，小镜子说起来挺简单，为啥他自己算起来好复杂！