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第157章 鸡头米羹

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王香兰道:“因为这原本就不是米熬成的!”

王英豪眨了眨眼睛道:“不是用鸡头米熬的吗?”

王香兰道:“这鸡头米虽然叫米,却不是米!”

王英豪问:“那是什么?”

王香兰道:“是芡实,俗称鸡头!”

王英豪点了点头道:“原来如此!加了一个米字,我还以为这鸡头米是江南的一种大米呢!”

王香兰指着碗里的鸡头米羹,笑问:“你见过这么大的米粒吗?”

“没见过!”王英豪摇头道,“不过江南物产丰富,或许真有这么大的米粒也未可知!”

大家都笑了。

王英豪想了想,又道:“这芡实好像是一味药呢!”

王英武看着他,点头道:“正是!《神农本草经》中说,它有补中益气令耳聪目明之效!”

王英豪惊奇道:“二哥看过《神农本草经》?”

王英武摇头道:“没有!我是听一位道士说的,他看过!”

王英豪奇怪道:“道士为何要看《神农本草经》?”

“十道九医嘛!”王英武道,“看医书钻研医术,是道士的日常功课之一!”

王英豪感叹道:“道士与和尚每天都要做功课,做的功课却不一样!”

“那是自然,道不同不相为谋嘛!”王英武道,“和尚的功课其实很简单,只需要每天打坐念经就行了!而道士每天除了诵经外,还要钻研山、医、命、相、卜玄学五术,学习很多实用技能!”

王英豪道:“出家还是当道士好!”

王英武道:“这就要看个人的资质和缘法了!反正我是与佛无缘,当不了和尚!”

王英豪道:“我也与佛无缘!”

王香兰看着他笑道:“既然与佛无缘,那你放开肚子吃吧!”她指着鸡头米羹道,“多吃些芡实,它能使你聪明!”

王英武拿起一把小瓷勺道:“来,咱们尝尝这鸡头米羹味道如何?”说着,他就用小瓷勺舀起一勺鸡头米羹,送进嘴里品尝。

王英豪和王香兰也拿起小瓷勺,从各自碗里舀起一勺鸡头米羹送进嘴里。

王英豪品味着鸡头米羹,感觉软糯香甜,十分可口。

王英武看着他问:“三弟,这鸡头米羹味道如何?”

王英豪把嘴里的鸡头米羹吞下,点了点头道:“又香又甜!”

王香兰看着他,笑道:“里面放了桂花糖的!”

王英豪看看她道:“我还有一个疑问!”

王香兰道:“你说!”

王英豪指着碗里的小馄饨问:“这馄饨为何做成这样?”

王香兰眨了眨眼睛问:“怎么了?”

王英豪道:“太小了!”

王香兰道:“所以才叫小馄饨啊!”

王英豪道:“这么说,还有大馄饨?”

王香兰点头道:“有啊!大馄饨就叫馄饨!”她指着碗里的小馄饨道,“而这叫小馄饨!”

王英豪道:“这么说,是特意做成这样的?”

王香兰点头道:“正是!”

王英豪不解道:“为何要做这么小?”

王香兰道:“做这么小是为了调味儿!这小馄饨虽小,可是味道极好!如果把它做大了,就调不出这么好的味儿来了!”

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