小青提着一个黄花梨木提盒走了进来。
她走到方桌前，打开提盒盖，从提盒里端出一个白瓷大碗，摆放在桌上。
王英豪一看，只见大碗里盛着黄澄澄的汤汁，汤汁里浸着蜻蜓翅膀样的东西，上面还浮着两片青菜叶，色彩鲜明。
王英豪看看小青问：“这是什么菜？”
小青道：“清汤鱼翅！”说着，她又从提盒里取出四个小白瓷碗，一一摆放在王弘毅等人面前。
王英豪看着大碗里的清汤鱼翅，若有所思。
小青摆完碗后，把提盒盖好，提着提盒去了。
王英豪看看王香兰问：“咱们在扬州吃的那鱼翅叫什么来着？”
王香兰道：“原焖鱼翅！”
“哦，是原焖鱼翅！”王英豪点着头道，“扬州原焖鱼翅，苏州清汤鱼翅！”
王香兰看着他笑问：“记住了？”
“记住了！”王英豪点头道。
王香兰又问：“咱们在扬州还吃过鳜鱼，你不记得了？”
“鳜鱼？”王英豪一愣，眨了眨眼睛道，“哦，我想起来了，咱们是吃过鳜鱼，和原焖鱼翅一块儿吃的，就在你那画舫上。”
王香兰点点头，笑道：“咱们今儿也吃了鳜鱼，你可别忘了！”
王英豪看看桌上那盘松鼠鳜鱼，忽有所悟道：“哦，对！苏州有松鼠鳜鱼，扬州有……”他看看王香兰，“扬州那鳜鱼叫什么来着？”
王香兰含笑道：“醋熘鳜鱼！”
“哦，醋熘鳜鱼！”王英豪点着头道，“扬州醋熘鳜鱼，苏州松鼠鳜鱼，扬州原焖鱼翅，苏州清汤鱼翅。”
王香兰看着他笑问：“都记住了？”
“都记住了！”王英豪点头道。
王香兰问：“不会再忘了？”
“不会！”王英豪点头道，“我今儿晚上睡觉前，把它们都写在纸上记着！”
王弘毅看着王英豪，笑道：“怪不得贤弟的书念得好，原来这么用功啊！”
大家都笑了。
王弘毅拿起小瓷勺子，指着大碗里的清汤鱼翅道：“来，咱们尝尝这清汤鱼翅味道如何？”说着，他就率先把小瓷勺伸向大碗，舀了一勺清汤鱼翅放在自己面前的小白瓷碗里。
王英武和王英武王香兰也都拿起小瓷勺，伸向大碗，各自舀了一勺清汤鱼翅放在自己面前的小白瓷碗里。
四人低头吃起各自碗里的清汤鱼翅来。
王英豪用小瓷勺把清汤鱼翅送进嘴里品尝，只觉汤鲜味浓，鱼翅软糯，非常爽口。
王弘毅看着他问：“贤弟，这清汤鱼翅味道如何？”
王英豪把嘴里嚼烂的鱼翅吞下，点了点头道：“极好！”
王香兰看着他笑问：“三哥哥，你为何要说极好，而不说很好？”
王英豪道：“这鱼翅本来就是美食中的极品，当然要说极好！”
王香兰笑着点头道：“言之有理！”
王英武端起酒杯，看着王弘毅道：“仁兄，小弟敬你！”
王弘毅端起酒杯道：“贤弟请了！”
两人一齐把酒杯凑到嘴边，喝了一口酒，就把酒杯放下了。
王英豪和王香兰也端起酒杯，凑到嘴边啜了一口惠泉黄酒。