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第一百三十三章 建房

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“叔,人你帮忙挑选看就是了,不过,这次我家建房,需要挖水井,还有地窖,建的不小,还要叔多费心,叔,你看,这是我家画的图纸,你看还要哪里改进的地方吗?”黄亦云把先前自家商议好,画上一块白布上的图纸取出来,摊在桌面上后朝张村长道。

“嗯,都差不多,只是,你们要把那块地全部围起来的话,那买上青砖的钱可不少呢?你们家得估算银钱。”张村长见黄家画的图纸,要建半亩地的房子,和其他人家也没有别样,都是堂屋内建几间房子,屋外檐栏下建几间,差别只是在于大小,其他的地还要围起来要多了后,心中一转的道。

“村长,我家那边空地建完房子之后,这边住的地方也一并修建一下,估摸着时间不短,早日开工,可别耽搁大家收割小麦呢?”黄从江道。

“成,从江兄弟,你现在可以去镇上把青砖大瓦买回来,婶子和叔两个挑选个日子,择日,咱就可以动土建房了。我这就去几家走动走动,和他们说一声给你们家建房的事情。”张村长点了点头,示意他知道了后,便告辞离去。

“老大、老二你们两个拿着钱取镇上卖青砖和大瓦,娘前两天就看好了日子,两天后适宜动土,两天后咱家就建房。”黄李氏等张村长走后,从房里头拿出一个布袋,布袋里头装着串好一吊吊的银钱递给黄从江道。

“娘,这里有多少钱。”黄从江接过钱后问道。

“十两。”黄李氏回道。

“娘,要不这样,你再给我五两,这十两银子买青砖,五两银子买大瓦,儿子估摸着,差不多新房就要这么多青砖和大瓦。

到时候建好新房后,咱住着的这边房子,咱可以再着手买青砖和大瓦,剩下来围住后院的青砖的活计,也就不用让村长请来的人干了,我和老二就可以做,还可以省下不少工钱呢?”黄从江想了想后朝黄李氏道。

“也成。”黄李氏点了点头,回房后再给黄从江拿了五两银子。

“爹,你去镇上的时候,给买十斤绿豆回来。”黄从江临走之前,黄亦云吩咐道。

黄亦云往厨房的方向走去,心中飞快的盘算了起来,来自家帮工建房的,包吃那一顿饭,每日吃什么。

吃干饭那是不可能的,十几个劳动力,吃一顿干饭,那得要蒸上多少大米,所以,只能够吃粥,大多是煮的浓稠一些。

主食吃粥,再炒两个菜。

幸好之前黄家就商量了自家今年要建房,所以,今年春笋卖不出去的时候,黄亦云叫黄从江兄弟两个挖了不少,并且全部晒干成笋干,就是用来现在建房炒菜吃。

笋干炒腊猪肠或是腊肉,味道也是老好吃的。

之前蕨菜生长的季节时候,黄亦云也吩咐弟妹们摘了不少蕨菜暴晒成菜干。

只要用热水发泡一下,就能够炒韭菜或是葱吃。

第一日,黄亦云打算给建房的人煮番薯粥喝。

炒个笋干炒腊猪肠,蕨菜炒韭菜。

第二日,黄鳝鱼片粥,炒个小河鱼,再炒个土豆。

第三日,蒸土豆,作为主食。

炒个自家院子里头种的豆角茄子,炒个煎辣椒下土豆吃。

第四日.........。

黄亦云一一的盘算这段时间给自家建房的人做吃的。

做的饭菜都是自家出产或是上山扒拉回家,并不用黄家花钱买的。

黄亦云把东西慢慢的归拢起来,放在一旁,免的到时候自己忘记了。

两天后,风和日丽,宜嫁娶、动土。

黄家打了一卦鞭炮之后,张村长请来的人呼呼喝喝的开始给黄家建房了。

当然,建房的工具,大多是请来的人从家里头带来,还有一些是村长从村里头一些人家借来的。

如今正值炎炎夏日。

为人安全,不中暑,村长也规划了建房的时间,并不是从头到晚,从天亮到黑夜,每日每夜的建房。

从卯时到已时的时间忙活几个时辰,到已时之后,便不建房,吃完饭,各自回家。

到下午申时开始,戌时结束,早晨那段时间凉快,下午又避开了最炎热的时段,加上做工的时间也不短,也够一天的活儿,又是村里头村长请来老实本分的人家,也没有偷奸耍滑的。

这日,黄家建房,一家老小都起的老早了。

刘氏妯娌和黄亦云姐妹跟着他们身后,挖挖泥土,跟着身后挖坑,顺带把泥土给抬走,目前这些活儿都能够做。

几个小的见自家终于建房后,在一旁看的津津有味,十分的欢喜,在地基上头欢快的撒欢。

要不是日头逐渐太烈了,黄李氏怕几个娃儿中暑后,便拘着他们回去了。

“大姐,阿奶叫你回去开始做饭了。”已时初后,四弟跑过来大声的朝黄亦云喊道。

“成,我这就回去,三妹,你和大姐一块做饭。”黄亦云应声后,朝一旁的三妹道。

要做二十来人的饭,够自己一人忙活了,叫上三妹刚好给自己打打下手不是。

黄亦云和三妹回家后,?净手洗面后,来到厨房,便见黄李氏在厨房里头忙活了起来。

“大妹,东西阿奶已经备齐了,也切好了,接下来就看你的了。”黄李氏也知晓大妹这两日盘算给自家来建房的人做啥饭菜,并且也和自己说过,所以,黄李氏也不慌不忙的准备。

起锅烧水,大米冷水下锅,大火煮粥,煮到快粘稠后,再放番薯下去,等番薯煮熟,散发出番薯和大米混合的清香后,黄亦云再放了一点白糖进去。

番薯本来是甜味儿的,再放一旦白糖进去后,味道更好,也能够补充能量。

之后用一个大木桶装粥,装好之后放在大水缸内冷却。

炒菜更简单,爆炒腊猪肠,爆香后,直接放泡发好的笋干,一起爆炒几下后,放干辣椒末下去和大蒜白再放盐,出锅放蒜叶和合粉下去,炒几下就可以出锅。

蕨菜更好炒,起锅烧油,油烧热后,爆炒发泡切好的蕨菜,爆香后,再放韭菜和干辣椒和盐下去,炒至韭菜断生就可以出锅了。

只是,吃饭的人多,又只炒两个菜,所以,两个菜都炒的多,炒起来有些难翻动,幸好又三妹在一旁帮忙,不然的话,有自己忙活着。

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