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纪五叔

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第一章、诡异的饭店

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我叫苗东,今年二十四,**丝一个,做了四年后厨,女朋友嘛,对我来说就是一种奢望。

我以为生活够悲催到了极点但没想到更加悲哀的事情却是发生了,我被开除了。

这四年来我从勤杂工一路走来成为了小厨子,这四年我可谓是兢兢业业。

我曾多次向老板申请加工资,但都被老板拒绝,饭店规定第四年加薪2000,但老板却止口不提,我再也忍不住心中的怒火又去找了老板求情他加工资,但老板依然推三阻四。

一怒之下我和老板发生了口角,结果下午就被开除了,我也乐的清闲,按理来说像我干了四年后厨应该很容易找到工作。

但我发现我错了,大饭店必须要厨师证,可那时候我家里穷,学校都上不起,哪里还有钱去技校,就算是现在补考厨师证,没有个一两年根本下不来。

而那些小饭店一个月的工资根本不够我花,水费电费房租,伙食衣物,这些都需要钱。

连着四五天,我徘徊在街头,挫败感弥漫在我的全身,我今年二十四,正是赚钱娶媳妇的大好年纪,但我却连女朋友都没有。

我深深的出了一口气,趴在公交车站牌上,很是难受,公交车站牌上贴有很多的小广告,我低头的时候看到站牌角落落贴的的一张广告我眼睛一亮。

上边写着招聘启事,兴化饭店现招聘出师一名,要求二十岁以上,夜班,无需厨师证,每天四小时上班时间,月工资4000以上,地址兴华北路煤场向西三百米,联系人王明电话:152…

我连忙打通了联系人的电话,心中不禁激动万分,真是山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村!

大概过了七八秒,电话就被接通了:“喂,您好,是王明先生吗。”

“是,你是来应聘的吧。”王明的声音很雄厚,听生意你应该是个虎背熊腰的人。

我笑着说:“是,不知道有什么要求……”

不等我说完王明打断了我的话:没太多要求,你打车过来吧,地址上面不是写的有嘛,就今天了,过来就上班,我给你说说注意事项。

我一下子就愣住了,没等我问问详细情况呢,王明就匆匆把电话挂了。

看了下手机,现在才五点多,兴华北路距离我这里也不是太远,打车也就十几分钟。

找到了工作我的心情自然也好了起来,在路边拦了一辆出租车,说:师傅兴华北路兴化饭店。

虽然现在是下班高峰期,但兴华路已经快属于郊区一带了,车辆自然也少,不到十分钟我就到了兴化饭店。

话说我还真没听说过兴华北街有个饭店的,找了五六分钟,我终于找到了这兴化饭店。

第一眼看到这饭店,我完全就被震撼了,乖乖这规模简直比得上一些中档酒店了,小八层楼的饭店我可没见过。

兴化饭店是古式装修,门框上还有还有一副匾额字体是金漆写的,天下无双,看起来很是霸气。

像这样的饭店我估计没有个二级厨师证都很难进去,难道招聘上写的是故意整人的?

我有些疑惑,站在饭店大门口,进也不是不进也不是,最终我还是打通了王明的电话。

“喂。”

“喂,您好,我是刚才打电话招聘的。”

“这么快。”很显然王明有些诧异,我嗯了一声王明说:那你来一楼人事部。

说完王明就挂了电话,走进饭店,找了前台问了一下人事部在哪里,我便火急火燎的赶了过去。

转了半天,终于找到人事部,我敲了敲门:请进。

我推开门走了进去,办公桌旁一名四十多岁的微胖的男子站起身子,打量了我一眼。

“你是来应聘的?”

我点了点头,还是有些不放心小声问道:“是的,我叫苗东,王先生,你们这…真的不需要厨师证?”

王明摇了摇头,笑着看着我,示意我坐下:干了几年后厨了

“四年。”我不假思索的回答。

“好。”王明点了点头又问了我一些菜系的问题,我都如实回答。

差不多问完了之后,王明喝了一口水:行就这样了,你今天晚上就开始上班。

我靠!

我再次愣住了,原先我以为王明开玩笑的不用考核,都准备做我拿手菜了,谁知道直接被录取了,就不怕我做的菜难吃那客源都弄没了?

这还是我找工作破天荒头一次不用考核。

见我不相信,王明直接从头抽屉里取出一份文件开口:每天晚上十一点上班三点下班,工作四小时,包吃包住,剩下时间你随意安排,我们不干涉。

第一个月实习工资5000,第二个月8000,干够半年每月一万二,干够一年每月四万!另外还有每个月经济补贴八百块,逢年过节还有福利。

“我靠!”

我心都颤抖了起来,每天只用工作五小时,过了实习期每个月八千包吃包住,经济补贴,简直是天上掉馅饼啊。

要是这么算的话除了买一些衣物,干半年我丫的就能奔小康了,找个女朋友也不是什么难事。

干个两三年就能买一套房子了!

王明指着桌子上的文件笑眯眯的笑着我,我打开文件看了一眼是一份合同,第一页写的就和王明所说的一样。

“同意的话,就签字吧。”我点了点头,又看了一便合同确定准确无误之后签了字。

王明见我签字之后,点了点头,语重心长的和我说:苗东啊,下面我说的事你可要听好了。

我恩了一声,让王明说,王明递给我一根烟,我接了过来,但却没有抽。

王明点着烟吸了一口:晚上十一点之前你必须到四楼后厨,每天做什么菜,我都会写成纸条贴在门上,配料我们都会提前准备好,你只需要做。

我点了点头,在这里领着高额的工资,就算工资不高,也是必须按时上班的,这是做人的原则。

倒是王明的后面的话我有些想不通了,配料不都是现切才新鲜,为什么要提前准备好。

王明哦了一声一拍脑子:“忘了告诉你,四楼后厨只有你一个人,所以才提前给你配料的。”

我说不对啊,不是先点现做吗?

王明摇了摇头:不是,那些个都是高层人物,懂吗?要么你想想郊区会让盖起这种规模的饭店吗?

我想想也是,现在郊区都不准盖房子,没点关系和财务还真打通不了。

“还有啊,苗老弟,晚上你做菜一定要在一点之前全部做完,摆放到大厅桌子上。

然后你就回你的后厨,不论大厅发出什么声音你都不要出去看懂吗?”

我点了点头,也明白这么个理,现在当官的吃饭都排被别人看见偷拍发到网上。

王明将手里的烟头掐灭最:最后两点,第一在厨房里不准吸烟,就算是旱死你你也不能抽。

我说知道,毕竟在厨房吸烟万一烟灰落到菜盘子里,或者火星点燃了什么东西都是要出大事的。

“最后一点,到了三点之后,你不要从厨房正门出去,一定要走后门,过了三点之后最多停留五分钟,知道吗。”

我又点了点头,王明喝了一口:行我说的这几点你要定要记住,我带你上四楼看看。

我把烟别再了耳朵上,王明领着我坐了电梯上了四楼,这是一条一米宽的过道,差不多有几十米长。

我有些感慨,这兴化饭店的老总真他娘的有钱,光是看这走廊我都算不出占地面积有多大了。

更让我诧异的是,快三百平米的大厅居然只有四个房间而且没有窗户,这四个房间都是两两相对,和过道组合起来就像是一个田字。

王明指着这四个房间:不用我说什么了你懂吧。

我点了点头,整个大厅只有这四个房间最靠墙头竹篱笆隔成的十个小桌子,这房间里能做的人肯定更加牛逼。

走到哪十章桌子面前,王明指了指:他们的菜和这四个房间都一样,但你要记住,这四个房间一定要多加一道汤,千万不要上错。

我点了点头,示意王明放心,最后王明拉着我一直往右拐,打开了屋门,里面差不多一百多平方,厨房器具一样俱全。

同样的菜板上都是配好的菜,王明取出一张纸条递给我说:这是今天晚上你要做的菜。

我接过纸条看了一眼纸条上的菜我都会做,就是最后一条每桌六碗白米饭,倒插筷子在上。

看着这一条我都不有的一惊看着王明说:白米饭上差筷子不是供死人的吗,多不吉利啊。

王明嘿嘿一笑:他们啊,没打算活着。

听王明的话,我皱着眉头,这不是咒人死嘛,真缺德,我疑惑问王明,王明却是含糊盖过说是什么迷信。

我听了听,点了点头也没有太在意,交代了一些事情后,王明就走了,我拿出手机看了一眼,现在才八点多。

我中午有就没有吃饭,这时候也饿了,将纸条放在案板上我就走出了饭店。

转了一圈我都没发现什么饭店,我一拍脑子心里骂自己笨,这里是郊区,哪里来的饭店,我随便打了一辆车到了市里,找个小饭馆吃了一顿。

这时候我的手机却是响了起来,我打开一看原来是王明:王哥好。

他叫我老弟,那我就叫他老哥,毕竟套近乎嘛,谁不会,又不会少点啥。

“苗老弟,你跑哪里了真名到处都找不到你的人。”

“哦,我有点饿,所以出来吃饭了。”放下了筷子,我浓咕说道。

“行,以后吃饭去二楼的食堂就好了,那边我打过招呼了,你吃饭免费。”

我说好,王明又交代了我几句,我结账之后又打车去了饭店,这时候已经快十一点了。

给读者的话:

新书发布望大家多多捧场。

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