重生:农家长姐成了火锅店长!

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第154章 手指小饼干

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柳之云这些天在家里一直研究着蛋糕店的新品。。。。

她想着还能做一些什么简单的糕点啥的出来,想了许久。

要不然就做手指饼干吧!

她从鸡窝里面摸出来几个鸡蛋,又是熟悉的动作,她把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离好之后放在两个木盆里面。

这古代做面包还真是个体力活,因为没有打蛋器,只能靠着自己的双手一直搅和,要是肖逸在的话就好了,这样就可以把这些体力活交给他!

过了差不多半个小时后之后,柳之云才把蛋清打发好了。

蛋清打发好之后就可以将蛋黄加入蛋清里面,然后搅匀即可!

这样简单的鸡蛋糊糊就做好了,只需要给里面加入适量的面粉就好了。

手指饼干的做法可谓是相当简单,面糊做好之后就可以按照自己想要的形状挤在油纸上,放在烤盘里面烤就行了。

她又拿出来了几张油纸,把两边粘起来,做成一个漏斗型,这样自制的简易裱花袋就做好了,把面糊装在裱花袋里面。

她又重新拿出一张油纸铺在铁盘上面,将面糊挤成一个个手指长条形状在铁盘上。

一竖条一竖条的挤着,每一条中间再隔上一厘米的样子,防止粘连在一起。

“对了,要不要再给弟弟妹妹做一些他们喜欢的形状!”

她先给小瑾做了几个小兔子形状的小饼干,小丞是小老虎,阿晟是个小马。

肖逸……肖逸就来个狼吧!

给奶奶做了几个金元宝的形状,给小许做了几个小星星!

“大功告成!”

弟弟妹妹们看到这个样子的小饼干一定会很喜欢的!

看着面糊不大多,但是做出来的饼干足足有三大盘子那么多,也就是要分上三次烤才行!

她先端出去一盘饼干,放到面包窑里面开始烘烤着。

这种小饼干很容易就会烤熟,毕竟个头都很小。

烤了不到半个小时,面包窑里面就传出来浓浓的蛋香味!

柳之云把烤好的饼干端了出来,又把另外一盘放了进去开始烤。

她端着烤好的饼干来到奶奶房间,“奶奶,你尝尝我做的饼干!”

奶奶一脸好奇,“这小东西是啥啊,怎么闻着这么香。”

柳之云拿起一根饼干在自己的手上比对着,“奶奶,你瞧,这个饼干像不像手指!”

“真像,还真像小丫头的手指头!”

“对啦,奶奶这个就叫手指饼干!”

“奶奶你看,我给你做了几个金元宝形状的,给小瑾他们做了有小兔子、小老虎、小马、还有狼和小星星!”

“不错啊,小云真是能干,奶奶尝一个!”

奶奶说着拿起一根饼干就放在嘴巴旁边咬了起来。

嘎嘣一声,就断掉了!

奶奶一开始还担心这个小小硬硬的东西自己咬不动,没想到这轻轻咬一下就碎在嘴巴里面了。

“好吃……太香了,有一股淡淡的鸡蛋香味……”

“奶奶嘴巴真灵,这就是用鸡蛋和面粉做的呢!”

柳之云给奶奶和自己泡了一杯茶,放在院子里面,两个人聊着天喝着茶吃着小饼干。

过了差不多一个小时,剩下的两锅饼干也烤好了。

“奶奶,你吃饼干喝点茶水,是不是感觉胃特别舒服!”

“还真是小云!”

别说这古代生活要是一直这么惬意下去就好了,每天研究一点新的东西吃,喂喂鸡种种菜,看看蓝天白云。

这边空气又好,就是平时日常生活有些不太方便,尤其是在冬天的时候就好怀念洗衣机、电暖器这些。

……

嘭嘭碰……

“谁在外面?”

柳之云突然听到有人在敲自己家门!

这大白天的有谁来自己家里!

她走到院子外面一看竟然是,“田大娘!”

“田大娘?”

田大娘看到柳之云之后明显感觉很尴尬不安,她双手都不知道往哪里放。

自从经历过上次的事情之后,她就没有脸见柳之云,她觉得自己很对不起人家。

“小云……对不起,大娘对不起你!”

她从袖子里面拿出来一个小布袋子,塞到柳之云的手里。

这一举动给柳之云看的是一脸懵,“这……这,这是干嘛啊?大娘?”

田大娘突然扑通的一下子跪在柳之云面前,“小云,是大娘对不住你……大娘不好,大娘对不起你……”

她一边说着,一边还用力的扇着自己的脸。

柳之云赶忙上前阻止她,“大娘……大娘,你别这样!”

“小云,是大娘不好,这袋子里面是我这些日子以来凑的五两银子,大娘知道还你给大娘的钱不够!”

“你放心,大娘过几天再赚到钱了再给你……”

去年柳之云带着田大娘和两个儿子去县城里面看病,她给垫付的医药费,这些田大娘都看在眼里。

上一次她被田科举威胁着她偷柳之云的方子,自己做猪下水卖,她以前总担心自己的儿子离开这个爹过得不好,总是一直在家里委屈求全。

没想到对方还是对他们母子不依不饶,后来她看到柳之云那么小的一个小姑娘都能一个人带着弟弟妹妹把生活过得越来越好。

她鼓起勇气,就来到镇上的医馆,把自己的两个儿子带走了,她一开始因为没钱只能和儿子们睡在破庙里面,后来白天的时候,她就每天去找各种活干。

她给人家挑过大粪、洗过衣服、照顾过小孩、在饭馆里面打过工!

自己的那两个儿子也是争气孝顺,他们不愿意看到自己娘那么累,他们竟然跑到当初看病的医馆里面求那个大夫收自己为徒!

那个大夫老爷爷被他们的执着感动,把他们收为徒弟,就这样他们在医馆里面一边学习,一边打工。

这样娘三个一过就是大半年,一开始生活很苦,可是田大娘觉得自己的生活越来越有盼头了。

她一直觉得自己很对不起柳之云,虽然上次偷方子是田科举逼迫她的,但是她自己心里这道坎还是过不去。

毕竟是她背叛了柳之云。

“大娘,您快起来吧!”

“您这么大岁数给我跪着,我哪里承受的起!”

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