比如那个什么皮蛋，安勉也是无法下口，同样无法理解，为何皮蛋也要弄的又臭又黑了再吃？
最后，家里人有两个人吃得下这臭豆腐，一个是白耳，一个孟祈。
白耳是真的口味不同常人，在这古代人中，他能吃臭豆腐真的与其他人不同了。
而孟祈，从小饿肚子，有吃的就不拒绝，他不挑食。这臭豆腐只要能吃得下，就会觉得越吃越好吃，孟祈对这臭豆腐也越来越喜爱。
这一天，宋姬对安勉道：“安勉，我要开食物店。”
“卖臭豆腐皮蛋？”
宋姬气得拿账本打他，“才不是。”
安勉笑道：“那就好，末末想卖什么？”
“包子馒头饼。”
宋姬并不做可口玲珑漂亮的点心，不专做富人的生意，只要是好吃的食物，穷人富人都会吃，两者都可以赚。富人不去小店里与穷人同坐吃饭，但可以叫下人把食物打包了送回家啊。
宋姬在镇里买下一间小店，然后她暂时搬进小城里住，因为要为开店做准备，招员工，培训员工，还有教厨房师傅手艺。
宋姬一起招了四人，两个厨房师傅，一男一女，两个跑腿的。
店在修整装饰的时候，宋姬教两个师傅做食物。
“我们店是普通吃食店，主要是面食，主要是包子馒头饼。”
“包子馒头饼，这三样做法我都教给你们，你们把我做的记住，之后照做，我先看看你们的成品。”
宋姬对两个人厨子说话，男的姓林，四十岁不到。女的姓杨，过三十岁了。
“是，东家。”
“好的。”
林叔和杨婶心里想，包子馒头饼还不会做吗？
半个时辰后，他们的成品成了。
宋姬试吃，每人做的每样都吃了。
“你们自己尝尝，跟吃过我的比比。”宋姬不直接评论，让他们自己亲身体会。
两人吃了自己做的，想起吃宋姬做的包子馒头饼的味道，他们做的差远了。同样是包子馒头饼，同样的材料，但宋姬做的就好吃多了。
平日里吃包子馒头，那都是穷人，出门不舍得花钱，总省着，吃个馒头一直是干巴巴的，难以下咽的感觉。
而宋姬做包子馒头饼，不管是热的还是凉的，都好吃，没有难以下咽的感觉，没有那种嫌弃的感觉。
宋姬道：“知道为什么吗？”
“面也是一样，不一样的是和面的手段，你们和的面太差了，要把面和得细腻极致，做出来的食物口感才会令人舒服。”
“水和面的量，要刚刚好，面要一遍一遍的和，力道要大，能把面征服。”
“你们欠的是有技巧的练习。”
“是。”林叔和杨婶听话，老板说什么就是什么。
宋姬道：“行动和做到最重要，你们给我练好了，记住了，做到了。”
“我们记住了，一定做好来。”林叔郑重道，他养家糊口就靠这份工了。
“是，我一定能做好面，做好包子的。”杨婶感到严肃的气氛，做了十几年的包子了，她就不信不能让老板满意。