我厨艺平平,硬被乡亲吹爆了!

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第2章 好家伙,破案了啊!

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获得神级红烧肉菜谱后,王洋对做红烧肉那叫一个得心应手。

取一块卖相不错的五花肉,先改刀成四方块,也不焯水,洗干净,擦干水分,就下油锅炸个几分钟,外表微微上色,散发着猪肉油炸后的香味时,就可以出锅了。

油炸后的五花肉腥味被油炸的香味顶替,肥肉被炸的缩水了不少。

搬个砂锅出来,把炸过的五花肉一一放进去,加花雕酒,生抽,老抽,大料,葱姜等调料进去。

另起炒锅,熬糖色,倒入开水进锅煮开,在倒进砂锅里,开炖。

红烧肉的制作方面并不难,需要是只是时间罢了。

炖了一砂锅的红烧肉,库存的五斤五花肉全炖上了。

王洋抽空还煮了一锅米饭。

他这么轻易的改掉菜单,也是饭店刚开不久,生意不是很好,没什么人气,对生意影响不大。

在加上他食材都是自己在菜市场买的新鲜好食材,价格不低,菜品的定价就高,导致开业半个月,进来的客人,看看就走了。

现在有了系统,王洋就更不在意这些了。

闻着空气里逐渐浓郁的香味,王洋馋的都不去外面坐着了,直接守在厨房一边玩手机,一边等着吃饭。

直到王罗成带着他的工友张梁来到饭店。

王洋在县城开饭店,王罗成在外地也能知道。

一是王洋名气够大,是王家村第一个大学生,村里人祖上都是一个姓氏的,多少都有些亲戚关系,关系自然都和睦,他爸妈从饭店买下来开始装修,就开始在村里吹嘘。

儿子有出息,是名牌大学生,刚毕业没多久,挣到钱就能在县城买房子,买门面,买车子,这是多大的炫耀资本啊!

每天在村里吹嘘都不带重样的。

让上大学后就不长回村的王洋在村里充满了神奇色彩。

更别提王家村就是祖上传下来的习惯,爱吹牛逼。

村里人,不管老少,没事就喜欢聚在一起吹牛逼。

这习惯,哪怕到了外面一样。

说起来这饭店,王罗成在工地上干活,也是听他爸打电话过来说的。

这会根据地址也顺利找到地方了。

“小叔,小叔,我带朋友来吃饭啦!”

王洋刷手机的手一顿,听到声音立马走了出去。

然后就看到了王罗成。

两人可以说是从小的玩伴,仔细计较起来,王洋还比王罗成小两个月,但因为辈分高,就成了小叔。

“罗成,你回来啦!”

王洋看到王罗成也挺高兴。

知道他在外打工,这会回来肯定是过中秋节了。

今年的中秋节跟国庆撞在一块了,假期比较长,肯定是要回来的。

到时候还能一起聚聚。

“可不是,小叔,这是我在工地上认识的朋友,也是全常县的人,就一起回来了,我们刚下车就过来吃饭了。”

“累了吧,快坐下休息,想吃些什么?”

王洋热情的招呼着他们坐下,手里拎着这么多行李跑过来也不轻松。

“就吃红烧肉,让他见识下小叔做的红烧肉有多好吃!”

王洋:......

好家伙,破案了啊!

感情是这小子在外吹他做的红烧肉啊。

怪不得突然获得了红烧肉神级菜谱。

“行,你们来的巧,我刚做了一锅红烧肉,一起吃。”

他这红烧肉炖了两三个小时了,现在吃刚刚好。

他也正准备吃饭呢。

王洋让王罗成招呼好他工友,转身进了厨房。

满满一砂锅的红烧肉,盖子一揭开,顿时浓郁的鲜香味就飘散了出来。

坐在外边的王罗成跟张梁自然也闻到了。

“乖乖,好香啊!”

张梁一惊,这王罗成小叔做的红烧肉该不会真跟他吹的一样好吃吧?

不可能吧?

相比张梁的不可置信,王罗成就非常淡定了。

他小叔那么厉害,名牌大学毕业,挣了那么多钱,年纪轻轻不靠父母就能买房买车开饭店。

做菜好吃不很正常嘛!

名牌大学生做的菜,那肯定好吃!

王罗成一脸的自信,充分相信王洋的手艺。

“来了~”

王洋端着一锅还是咕噜咕噜冒泡的红烧肉出来,放到桌上。

刚关火的砂锅,这几步路还保留了余温,在不停的加热着红烧肉。

锅底粘稠的酱汁,泛起一个个小泡,缓缓升起的白雾更是香味的传播器,猛烈的向张梁王罗成发起进攻。

打的二人毫无还手之力。

无与伦比的香味让两人不受控制的伸着头往砂锅里敲。

白雾渐渐散去,他们才能窥得红烧肉的庐山真面目。

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