鹅肉粉也不知道起源到底是哪一家，只晓得大约是发源于黔东南的凯里。和贵州主流的圆米粉不一样，鹅肉粉用的是扁平的米皮，比凉粉厚实比圆米粉更易入味。
鹅肉汤浸透的米皮吃起来细腻又淋漓，与滑溜溜的圆米粉相比有不同的口感，很衬奶油味道浓郁的汤。
贵州自古就有“吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。
本来，是因他们吃不了辣，才让他们吃“鹅肉粉”。
结果是，他们一吃，就喜欢上了。
康德与范志文嘀咕了一阵，说；“云仔，再给我们每人上一碗鹅肉粉。”
曹云惊讶地问，“你确定你的胃能承担？”
要知道，这是大海碗。
曹云一碗就达到了八分饱了。
这两个家伙，还要吃？
但是，人家是客人，就听他的。
曹云让老板又上了两碗。
看到那两人吃的正欢，曹云拿出了手机。
万一撑不住了，就打电话送去医院洗胃。
结果没事，他们还都吃完了。
曹云看着那碗中，没有一点点的粉与鹅肉，真想问一声。“你是不是七天没吃饭了？ ”
吃过了早餐，开车去了县政府。
方县长在县政府楼下等着。
还有与他亲近的几个常委也来了。
大家去了办公室。由范志文与方县长交流。
曹云坐在边上睁目养神。
不能闭目养神，那是不尊重领导的。
你不能说话，但是你有耳朵，就拿耳朵来听。
但是一定要让领导认为，你是在听他说话。
谈了半个小时后，方县长带队，一行五台车子，直接去了凤凰乡。
到了凤凰乡，乡政府的外面，站了两排的人。
都是乡政府的人。大家是列队欢迎。
不知道是欢迎客人，还是欢迎方县长与各位领导。
一行人，进了会议室。
那里面，摆了三张木桌子，上面放着凤凰乡的特产──无核糯柿。
范志文与康德，去了桌边，拿起就吃。
范志文是品鉴质量，
康德纯粹就是一饱口腹。
两人将三张桌子上的柿干抽吃了十几块。
曹云担心，这早餐吃了不到两个小时，又吃这多的柿干，胃能承受吗？
就在曹云想劝说的时候，那两人不再吃了。
打了一个饱嗝。
方县长看向曹云，这是怎么回事？
曹云将他们两人每人吃了两碗鹅肉粉的事悄悄对方县长与小年说了。
小年说，“那鹅肉粉是好吃，但是也不必吃那多？”
曹云说，“鹅肉抗癌！”
大家马上明白了！
有钱人吃东西果然有讲究。
许多人在想，是不是我也去多吃鹅肉粉？
品鉴之后，范志文对柿干很满意。
“这批货我们收了。”
方县长问，“价格多少？”
范志文说：“我老板交待了，不能亏了曹乡长的乡里，就按二十元一公斤收购。全部包干。”
“二十元一公斤？”
方县长是知道价格的，但是，随他来的那些领导，就不知道了。
一个副县长问曹云，“二十元人民币吗？”
曹云点头，“是的！”
副县长脱口而出，“老胡，你发了！”
胡杰笑的合不拢嘴。
过去，那是曹云说的二十元一公斤。
那是可变的。曹云不是买家。
现在，买家亲自说了，二十元一公斤。
那就是铁板钉钉了！
之后，签合同的时候到了。
曹云避嫌，就让胡杰去代表乡里，与范志文签了合同。
范志文的公章都带来了。
双方签字盖章后，生意就成了。
范志文问，“什么时候能交货，必须送到玉屏火车站。还有，货运的车皮问题。 ”
方县长与胡杰商量后，答复。
“五天内交齐五千吨以上。至于火车的车皮问题，包在我们身上。”
找玉屏火车站要车皮。不给不行！
中午，在菊花台，又吃了一餐。
知道客人喜欢吃鹅，胡杰交待了，做一份魔芋红烧鹅肉。一份鹅肉炖粉条。
凤凰乡别的没有，但是养鹅的人家多。
吃完了饭，方县长带着客人离开了凤凰乡。
范志文要在火车站那边接收柿干。玉屏火车站离岸价。
下午，各村的支书与村长，来到了乡里。
会议室挤满了人。
曹云将客人的要求说了，嘱咐各村，一家要拿合格的柿干出来。不要将那些坏了的，还有次品的柿干凑数。
之后，胡杰讲话。
“我说两点。一是，谁要是拿次品柿干凑数，我就取消哪个村子的卖柿干的资格，你们就留着那柿干慢慢吃。”
下面的村干部挺起了胸。
“书记，我保证没有次品，如果有，任凭处理！”
大家表完了态，胡杰说：“销售价十元钱一斤，但是，发到你们村民手中，只有九块钱一斤。”
有人问，“哪一块钱跑去哪里了？”
胡杰一瞪眼，“你以为客户是自己找上门的？那是我们很多的同志满天下跑，费了很大的劲才请来的。这些不要费用？”
下面的人忙说：“需要！扣一元没问题。”
胡杰骂道：“过去，能卖三元一斤，你们烧香拜佛的，现在卖出了九块一斤，你却不满意！实话告诉你们吧。这抽出来一块钱，你们村里有两毛，用作你们的水利建设，我们乡里拿四毛，要建两个新的工厂。一个就是柿干加工厂，客人说了，我们的加工质量不行，要集中起来，机械化加工，才能生产出来更好质量的柿工，到了十月份，就可以从加工厂生产。”
这一回，大家都听明白了。
胡杰继续说：“剩下的四毛，是上缴县里的。”
有人不满，“我们穷的时候，县里连救济款都没给。现在，我们赚钱了，县里就来分钱了。 ”
胡杰大喝一声，“说什么呢？这笔钱应该给县里，知道曹乡长原来是干什么的吗，县招商办主任，就是他去深圳，求爷爷告奶奶，才拿到了这个项目。 ”
众人听后，便不再有意见了。
胡杰心里窝火，但是，县委的面子，还是要维护的。
“今天回去后，你们负责集中收货，装麻袋。记住，要先装胶袋，再装麻袋，这柿干是入口的东西，要清洁干净。”
“是！保证清洁干净！”