食戟从入职远月开始

绝望的小布丁

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第24章 这是最好的时代

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“我压江夏5W日元。”

一个声音在水野凛跟前响起。

抬起头,水野凛直接拒绝了这波投注。

“参赛选手是不能压自己的!”

没错,前来下注的就是江夏,既然有赚钱的机会,那他自然不会错过,只不过没想到自家妹妹居然拒绝了自己的下注。

“那幸平创真压江夏5W日元!”

江夏拉过身边的创真,把钱交给他,准备用幸平创真的名义下注。

“可是,老师,我那个臭老爸说,赌博是不好的。”

幸平创真有些犹豫,毕竟是老爸的话,还是要听一听。

“别提你那个老爸了,抽烟酗酒赌博,他一样都没落!”

江夏没好气地对幸平创真吐槽。

“诶,老师认识我老爸?”

幸平创真从江夏口中抓到了漏洞,奇怪,之前明明没有见过,老师怎么会和老爸认识?

江夏也没想到自己下意识就说漏了嘴。

看来以后说话还是得注意一点。

“当然了,你老爸不认识我,他以前,很出名的,看到你的料理风格我就知道了!”

虽然江夏的解释漏洞百出,但是幸平创真还是相信了,毕竟,也没有别的原因能解释。

“那老师,可以给我说说我老爸以前的事情吗?”

幸平创真有些期待地看着江夏,从上次他知道老爸去了霉国以后,他就知道,这个混蛋老爸,一定有很多事情瞒着自己!

“这些事情,你老爸不告诉你是有原因的,等他自己和你说吧,我要上去比赛了!”

江夏直接开溜,把幸平创真留在原地。

“啊,老师怎么这样?”

......

江夏登上了进行食戟的舞台。

这个场地修建得相当奢华,聚光灯分别打在对立的两个厨师台上,中间则是评审团的位置。

“快看,评审团中间的那一位,是总帅!这次的比赛居然引来了总帅的关注!”

“当然了啊,这可是十杰和任教老师的对抗,在远月建校这么久以来,只怕还是第一次!”

“这一次,无论久我照纪前辈输赢如何,都算是开了远月的先河。”

见到总帅薙切仙左卫们的入场,观众台上的学生们明显情绪更加高涨。

而观众席的角落,两个人正在小声交谈。

“虽然这个矮冬瓜这么做并不让人意外,但是,直到昨天也没有听他提起,只怕,是你怂勇的吧?”

“唉呀,不要这么直白地说出来,我只是稍微地推动了一下。”

回答的人,正是只穿着一条围裙的一色慧。

而与他交谈的人,听声音是个女性,但因为整个身体都没入黑暗之中,所以并看不清楚容貌。

“我说!在这么公开的场所,你能不能吧衣服好好穿着!”

一色慧闻言露出了为难的表情。

“啊,这个呀,但是,但是这么热血的场面,人家一激动,就忍不住。”

旁边的女人匝咋舌头,不动声色地往旁边的位置移动了一格。

“那么,本次的食戟正式开始。”

负责维持流程的裁判员宣布食戟需要遵守的规则。

“本次食戟的主要食材就是豆腐!在规定的时间内,双方需要用豆腐做一道料理,并由三位审判员进行评定,最终得到认可最多的就算获得食戟的胜利。双方的赌注分别是......”

等到裁判员好不容易将所有的规则宣布完毕。

久我照纪不耐烦地立刻开始了自己的料理。

不出江夏所预料的,久我照纪果然准备做他拿手的那道麻婆豆腐!

搬了把凳子,江夏直接坐到了久我照纪的料理台前。

他的料理,并不需要花费太多时间,因此,有很多空闲时间,可以来观摩一下久我照纪的料理水平。

麻婆豆腐,是川菜中的一道传统名菜。

此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。

而且,在樱花国非常受欢迎。

知名电视节目《孤独的美食家》中,主角五郎就最少有两次进去过川菜料理店,品尝麻婆豆腐。

说到麻婆豆腐,自然就要说一下这道菜背后的故事。

为大众所知晓的版本是。

清末同治年间,有个叫陈麻婆的寡妇,在成都码头,开了个小馆子。

这家店接待的都是拉船的船夫和木工,劳作繁忙,没有太多时间好好吃饭。

因此陈麻婆就用豆腐和牛肉碎末,研究出来了这道又下饭又补充体力的麻婆豆腐。

但,其实这个故事,还有比较少有人知道的更详细的版本。

陈麻婆本名陈巧巧。

十七岁那年,嫁给顺记木材行四掌柜陈志灏。

新婚以后,小俩口恩爱异常,正因如此,大嫂二嫂在嫉妒中,就有意无意的散播些谗言蜚语。

时间长了,原来对她颇为疼爱的婆婆,也慢慢的由冷落而加以责骂了。

后来,四掌柜陈志灏在一次意外中丢了性命。

从此之后陈巧巧的生活更加悲惨。

无奈之下,她只能独自出来开店维持生计。

在那个封建年代,陈巧巧的行为,严格来说,就是不守妇道的可耻行为。

她的后半生,充满了来自婆家的压迫和愚昧大众的指责。

在传统厨师老前辈的口中,这道麻婆豆腐,之所以百味混杂,是代表了麻婆这一辈子尝尽了生活百味。

而其中麻辣味道突出,是表示她被生活的摧残下,麻木的内心。

所以这道菜,就是那个时代下,一个悲惨女人命运的缩影。

江夏前世虽然是湘菜厨师,但也学过一段时间别的菜系。

他曾经问过教自己川菜料理的老前辈,这个故事是真的吗。

老前辈这么回答的。

“你傻啊,当然是瞎编的,你不说个故事,怎么忽悠那些有钱人付钱,你以为他们真的来吃味道的,他们懂个屁,花钱听故事罢了!”

老前辈一番话,说的江夏茅塞顿开,什么叫作人生阅历,这就是人生阅历!

只能说,在前世,厨子因为社会大环境,而被迫改变了这个职业本来的样子。

刻意用华丽的故事忽悠食客,从而忽视了作为核心的味道。

那些米其林三星,真的有路边大排档好吃?恐怕只是付了钱的群众追求的心理安慰而已!

这一辈子,料理,总算是用味道来分高下了,这是对于料理人而言,最好的世界!

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