吃心不改

石欢

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第一百七十二章 温香软玉

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苏若彤感觉自己快要累死了,马上就要期末考试,不知道班里的同学们是怎么想的,大家又开始了新的一轮“督促苏若彤拿第一”的行动。

苏若彤自己其实并不是个争胜心特别强的人,她会努力将自己份内的事情做好,但是并不会去强求第一,对她来说,问心无愧,比什么都强。

但是她的同学们显然不这么想,他们都疯了!

马上他们就该大三了,大三下学期开始,学校的课基本上便略等于无,上学期的课程也很少。根据学姐学长们的经验,甚至有的同学申请了离校进行实习,只要能够盖到单位的公章,就可以得到批准。

但是他们的考试难度,却全然不会因为这个而降低,甚至据说是为了让学生们最后受到一次“教训”,大二升大三的这次期末考,不管哪一科,都会额外的增加一些难度,老师们出题的时候,会将课堂上提到的一些超纲书目跟推荐书目的内容,也放在考试内容里。

若是苏若彤这学期没旷那么多课,她现在真心不会这么累,但比较麻烦的是,这学期她请假太多了。虽然平时靠着林晶发来的课件,她将课件和书本上的知识复习的还不错,但是同学们塞来的那一堆超纲书和要背的卷子,让苏若彤头都大了。

哪怕是精力旺盛如她,也有些吃不消,更何况,她现在每天都要去高玉梅家里,一起管理纽约新建的事务所的各种事宜,简直是累成狗。

不幸中的万幸,是陶羡还在她的身边儿,似乎看到陶羡那张天下第一的俊颜,苏若彤就觉得自己的血量又回复满了。

这日清早,陶羡早上五点就起来了,将厨房里昨晚上从餐厅拿来的早点加热好,摆在桌子上,等着苏若彤下楼。

早餐是出自包汝文的手笔,用各种豆子和杂粮磨成的豆米浆,不加糖,也香甜无比,加热后味道简直无敌了。还有鸡蛋粉条虾仁馅儿的炸菜角,一点儿都不油腻,皮儿特别酥脆,边上更是做成了完美的麦穗边儿,最顶端还被捏出两只活灵活现的小鸽子,振翅欲飞,只是看着就漂亮,哪怕放了一晚上,只用微波炉叮一下,还是口感棒呆。

除此外,还有调好的小菜,以及一块儿牛肉、鸡肉、龙虾肉做成的小拼盘,可以为苏若彤补充一早上需要的营养。

苏若彤五点半下楼,闻到的,就是属于食物的香气,心里也一阵暖暖的。

“谢谢陶羡哥哥。”苏若彤坐下来,先喝了一杯陶羡端上来的蜂蜜水,再开始吃饭。

因为早上不用再做苏若彤的饭,吴妈现在也起的没那么早了,苏长青更是习惯七点半才起,安静的初夏早晨,天气微凉,天色微青,鸟声也是湿漉漉的,两人对望一眼,各自吃着面前的餐点,只觉得岁月静好,现世安稳。

陶羡随便吃了两口,问道:“彤彤,我昨晚上去饭店取饭的时候,包师父问你,什么时候有空,指点一下赵发凯和姜明明他们,而且这次邀请函上是邀请的苏氏酒楼参赛,所以酒楼可以组建个团队,最多能够有十人,现在定下来的也就七个,还有三个人,还等你去点。”

苏若彤还有一个多礼拜才考完试呢,道:“等再过九天,这九天我一点时间都没有。”

“其实照我说,你自己占一个名额就是了。”陶羡说道:“这个新秀厨师大赛我去观礼过几届,很有意思,刚好比赛的时间是暑假,你去了,也能够散散心。”

苏若彤灵机一动,对陶羡说道:“陶羡哥哥,要不你也加入我们团队吧,反正还有三个名额嘛。”

一听到苏若彤的建议,陶羡的脸上露出个古怪的表情:“我不要了吧。”

“怎么不行,我觉得你可以的啊!你对东西的味道那么敏感,而且一直做美食节目,对美食的品位很高,可以给团队起很大帮助。”苏若彤盯着面瘫脸,一脸认真的说道。

而且,她是真的希望能够和陶羡一起做菜,说起来,到现在为止,她还没有吃到过陶羡做给她的任何一道饭菜呢,挺遗憾的。

陶羡打个含糊:“你先忙考试吧,这件事不急在一时,比赛还有半个多月时间。”

似乎是一眨眼,考试就结束了,苏若彤觉得自己就跟刑满释放一样,地球上的应试教育,简直是太残酷了,比她上辈子在修仙世界时候应劫还要难对付。

但考试结束,可不代表她能轻松下来,接下来的事情还多着呢。

苏若彤只歇了一个晚上,第二天便去了苏氏酒楼的三店。

三店的地方大,后厨也拓展的大,各种设备和厨具以及设计都是最新颖最尖端的,是老店暂时比不上的,所以,被选拔出来参加比赛的人,都在新店培训。

包汝文、李红星和查理大厨这些日子也全都几乎是全天候呆在这边,对选出来的人进行培训。

今次参加比赛的十人,现在定下来的,有赵发凯、姜明明、包汝文、李红星、查理,以及包汝文的二徒弟蒋兴海,李红星的大徒弟陈斯,这里面除了姜明明的手艺有待商榷,其余几个,都是苏氏酒楼现在说出去鼎鼎大名的厨师了,具体就表现在,蒋兴海和陈斯也有了自己的厨师卡,单点他们的菜肴,可以获赠一张厨师卡,集齐多少张,就能换一道不对外发售的赠菜。

要不是赵发凯去了京城独当一面,现在这份荣誉,赵发凯肯定也是有的,只不过现在赵发凯眼界大了,也不会嫉妒曾经在自己下面的小师弟,反倒会真心的祝福他。

面对这些大手们,姜明明其实挺忐忑的,当初他和赵发凯一起去京城,完全不是因为他的厨艺,而是因为赵发凯厨艺好,但是人不是很会来事儿,所以姜明明这个会来事儿的就被顶上去了。在京城的这些时间,他的厨艺长进很大,但比起来包汝文这几个师父辈儿的,和上面陈斯这个大师兄,他还是什么都算不上,加入团队,根本就是扯大家后腿。

苏若彤进了厨房,即将参加比赛的众人正在一起练习,包汝文肥胖壮硕的身躯在厨房里转来转去,时不时的吆五喝六,把所有人都使唤的团团转。

直到看见苏若彤,他的脸色一变,赶紧换上了一副笑脸:“苏小姐,您来了!”

“嗯!”苏若彤走到案台旁边,只见大家做的菜不太一样,但看起来都很复杂的样子,现在才做到一半儿,大部分还看不出成品是什么样子。

苏若彤指着赵发凯面前的一盆亮晶晶的冻样物品问道:“这是什么?”

“这是最近我跟师父琢磨的新菜,叫做软玉温香。”赵发凯道:“东北那边儿不是流行吃皮冻么,但是这皮冻吧,虽然好,但是都是咸口的,我就想着,能不能跟吉利丁粉或者鱼胶粉一样,弄出来皮冻粉,然后想要做现成皮冻的时候,随便调,味道就捡着喜欢的来。”

苏若彤觉得赵发凯这想法还是不错的,道:“那你成功了么?”

“没成功!”一说起这个,赵发凯就有些蔫头耷脑的:“最后还是李师傅给的建议,让我们做成密封包装的无菌皮冻砖。现在我盆里的就是经过处理,没有咸味也没有肉腥味的皮冻砖,刚从冰箱里拿出来,一会儿调好味儿,吃起来和果冻差不多,就是更弹了点儿,化的也快。”

“能做成皮冻砖也不错。”苏若彤点点头,他们肯有这种琢磨的劲头,就比大部分一辈子只能做成菜的次厨师强了。

赵发凯和他师父包汝文一样,不经夸,一听苏若彤夸,一下子要上天了:“是不错!有了这个皮冻砖,我们新开发出来好多菜,其中有一道特别受人喜欢,叫软玉温香,是一道甜点,苏小姐,你要不要一会儿品尝一下。”

苏若彤听到这名字,还是挺好奇的,便点点头。

赵发凯到底在外面独当一面有时间了,手比较快,大概只有二十分钟,就将软玉温香端了上来。

只见一朵一朵晶莹剔透的花朵被摆放在豆青色的长方形平盘中,盘子底上放了各种绿色的香菜做装饰,这些花朵的心儿里,有的是一颗小小的红果子,有的是一片橄榄,有的则直接是一汪酒红色的液体,甚至有的是一撮金灿灿的桂花,有的是一片蓝色的蔬菜……

它们密密的排在一起,按照彩虹色一排排递进在盘子里朝下延展,五彩斑斓,又颇为小清新,最顶层,被浇了层薄薄的蜜酱,本就弹弹的剔透皮冻更加闪着bling-bling的光芒,只是看一看,就让人觉得赏心悦目,口水直流,不由得期盼着吃下去是什么滋味呢。

“这就是软玉温香。”赵发凯得意的说道。

“咳咳。”姜明明忽然探头:“这个摆盘还是我师父帮着弄的。”李红星在里面也出了很大的力气,不能让功劳全被赵发凯和包汝文全占去了不是。

现在李红星在厨艺上的审美,越来越精妙,不管是食具的选择,还是菜肴的色彩搭配,他都出了很大力气,术业有专攻,现在就连包汝文每每做出新才,对摆盘和配色拿不定的时候,都得上门请教李红星了。

赵发凯道:“是,也要谢谢李师傅。”

赵发凯和姜明明相视一笑。

看着他们哥俩好的样子,哪怕还没品尝这道菜肴,苏若彤觉得,就已经够了!

再难得的菜,难道还比不上齐心协力重要。对即将到来的全球新秀厨师大赛,苏若彤信心百倍。

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