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第255章 麻辣鲈鱼

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吃完晚饭,二妹想帮忙打扫卫生,被孙宁赶出了厨房,让她带着花花去看电视。

孙宁和东哥打扫厨房以后,就上楼去了,来到书房拿出一本书,手机定了一个闹钟就开始看起书来!

两个半小时以后,也就是时间来到了晚上九点半,挂断闹铃,走出书房关灯,来到了一楼看到二妹还在看电视。

对二妹说:二妹,该睡觉了,已经九点半了,今晚花花跟你睡怎么样啊?

二妹点点头说:好的,哥哥,关掉电视,抱着花花,走上了二楼。

孙宁去厨房拿了两罐牛奶,和从房间里走出来的东哥说:东哥,锁好车关上大门休息吧!

东哥说:正有此意,宁哥儿,正准备去检查一下,然后插上大门准备洗漱睡觉。

孙宁点点头走上了二楼,二妹正收拾准备去厕所刷牙,递给她一罐牛奶,喊花花去厕所,花花跑了过来。

孙宁抱着花花去了一趟公共厕所,又把花花送回二妹房间,才回房间洗漱脱掉衣服,穿着保暖内衣钻进来被窝里。

事情终于办理清楚了,嫂子老哥的事儿,集团软件分公司的事儿,自己入学的事儿,后面就是踏实学习。

过几天安排送二妹回家,让涛哥跟着帮忙,县城买一个小号电动三轮车,送回去教会老爸电动车操作。

想着想着就进入到了梦乡,这一觉睡得很香甜,早上七点半自然而然醒来,穿衣下床去厕所,顺便洗漱一番。

走下了二楼来到厨房,此时东哥已经在做早饭了,煮了三个鸡蛋,昨天剩的面做了青菜疙瘩汤,成袋的榨菜丝拆开放在一个盘子里。

打了一个招呼,转身上楼去喊二妹起床,此时的二妹已经醒了在洗漱,孙宁在门外喊了一声就走下了楼梯,把一楼茶几沙发打扫一遍。

抬头看到二妹抱着花花也下楼了。

孙宁说:二妹,把花花放地上,让它自己去厕所,咱们去吃饭,一会儿饭凉了。

花花扭着腰,拽着屁股走出了门,对走出去的花花说:花花不要刨土埋,太冷了刨不动,早去早回,给你煮了鸡蛋。

厨房里东哥开始盛饭,孙宁进厨房帮忙端咸菜,鸡蛋,给花花准备早饭。一人一碗疙瘩汤,一个鸡蛋,小咸菜一吃刚刚好。

吃饭的时候和东哥提了一下,等送二妹回去的时候带上涛哥,给老爸买一个小号的电动三轮车,从县城买了送回去,教会老爸然后两个人再回来,会提前和老家说收拾房间,住一两天教会了再回来。

自己在京都上下学,可以坐公交或者地铁,也能打车。

东哥答应了说:会提前和涛哥说一声,让他有一个心理准备,腾出来几天时间。

吃完饭孙宁提议自己来洗碗,让两个人不用管,花了二十分钟把厨房,餐厅收拾利落走出了厨房。

二妹已经上楼去做作业,东哥在浇花剪黄叶,孙宁走上了二楼,从房间书包里拿出两本书,来到了书房。

此时二妹已经坐在书房桌子另外一头,开始趴在桌子上写作业了,花花躺在桌子一侧,三分之一横躺在那里,摇晃着大尾巴。

孙宁轻轻坐在了座位上,放下一本书,拿起没读完的那一本书,开始静静的读了起来,还顺手把手机来电提醒,设定为振动,设定了一个十一点的闹钟。

楼下收拾完一切的东哥打通了涛哥电话,等电话那头接通以后,东哥说:涛子,最近怎么样啊?

涛哥说:还不错!分公司已经走上正轨了,现在兄弟们有三十六人在一起分了三个组,按照孙董教的方法已经初步有了成效,需要积极扩大客源,积攒口碑和回头客。

现在每天都能接单二十个,还在缓慢增长,孙董这方法可是太棒了,我跟你讲啊!大有可为!我们现在不担心吃喝住宿问题。

大家一心的都在发展客源,维护客户,没有任何后顾之忧的壮大分公司,这三十六个兄弟对于集团给予的,政策和支持非常满意,包括那一成储备金都觉得有点少,所有人一致制订了一系列的分公司制度,互相监督管理。

东哥笑着说:那恭喜你们啊!我这开车孙董的待遇也不错,前段时间一次性给了两万块钱,五个月的工资,就是那次给你们五千块钱的时候一起给的。

涛哥说:你打电话过来是不是有什么事儿?

东哥说:刚刚吃午饭,孙董说了一下这个月二十五号让我送他二妹回老家,顺便带上你,给我们拿钱在县城,购买一辆电动三轮车,给他老爸送回去,并且租一天教会他老爸,咱俩再回来。

涛哥说:行,没问题,我随时都有时间,现在工作是给自己干的,比较自由,没有束缚,到时候我把自己电话,留在分公司就行了,有客户打电话就让他们处理。

两个人又随意聊了一会儿,就挂了电话。

楼上书房里,孙宁和二妹都默契的没有交谈,而是安静的写作业,偶尔一下翻书的声音,偶尔有轻微呼噜声。

冬日里的阳光,透过厚重的窗帘缝隙,投射出一条线,洒在了另外一侧墙面上,橘黄色的阳光,并不显得刺眼!

时间在这一缕挤进,书房里的阳光不断变幻中度过,直到这一缕阳光变得刺眼灼目,桌子上放着的电话振动起来,打破了房间里的安宁。

孙宁伸手按掉了闹钟,把看到的那一页折一角,合上放在书桌上。对二妹说:二妹,在学习一会儿,哥哥去给你做好吃的。

二妹抬起头说:哥哥,午饭吃什么啊?

孙宁想了想说:麻辣鲈鱼怎么样啊?刺不多,还很好吃的样子。

二妹点点头说:那我就多学习半个小时。

孙宁站起来就转身走了出去,花花咕噜起身从桌子上跳在孙宁刚刚坐的凳子上,又跳在地上,扭着屁股追向了离开的孙宁。

惹得二妹在房间里一阵笑声,孙宁走到楼梯口转身看到,身后追来的花花,蹲下来抱起花花走下了楼梯。

来到一楼把花花放在了地上,不用吩咐走向了外面院子。

走进来厨房看到东哥在淘米,对东哥说:东哥,咱们中午吃麻辣鱼怎么样啊!

东哥说:可以啊!鲈鱼做麻辣鱼,刺少吃起来更顺嘴一些。

从冰柜里拿出两条鲈鱼,一条差不多二斤的样子。放下一个温水里化冻,又准备配料,腐竹,木耳,土豆片,菜花,调料切好,烧水烫菜,捞出沥干水分。

清理刮鳞去内脏,洗干净,中间切开不切碎,然后改刀,腌制十分钟,裹上淀粉鸡蛋糊糊。

燃气灶放油,烧热下锅炸鱼,炸至金黄的外表,多翻几次炸透,捞出沥干,两条鱼都是这样操作。

关火油放一放,找一个干净没水渍的大碗把油盛出来,剩一个锅底油,点火放调料翻炒,老干爹也不能错过,炒出麻辣鲜香的调料味道。

放盐巴,五香粉,鸡精,酱油,到一碗清水煮开放辅料下锅煮一会儿,再放两条鱼下锅,盖锅盖焖煮,原本金黄酥脆的鱼,在炖煮中开始入味,放一丢丢耗油,盐巴调味,放菜花和半碗葱蒜末撒进去,继续炖煮!

花花闻到味道喵喵叫,孙宁回过头说:花花,知道了,这个不给你吃,东哥帮忙洗五六个大虾。

花花又喵喵叫,孙宁笑着说:东哥再加四个,十个大虾。

花花走过来用脑袋蹭了蹭,孙宁裤腿又回到饭碗旁等待着。

东哥笑着说:这可跟我们的老伙计,有的一拼,还会讨价还价啊!

孙宁笑着说:并不是听懂了它说的啥,而是因为懂这个小吃货。

和花花交流就两个事,上厕所,和吃饭,偶尔洗澡,除了这些内容以外,都是静静的陪伴彼此。

二妹脑袋伸进厨房说:好香啊!哥哥,饭做好了吗?

孙宁笑着点点头说:就等二妹来吃饭了,现在就出锅,关火,接过东哥递过来的一个小盆,打开锅盖端起锅倒进。

东哥端进餐厅,孙宁打鸡蛋搅拌淀粉,裹大虾,洗干净锅,点锅倒油,烧热炸虾,顿时虾香弥漫。

给花花做完饭,来到餐厅,此时二妹已经翘首以盼等着孙宁,孙宁说:你们开吃就行,不用等我。

二妹说:得等哥哥一起吃饭,哥哥不来饭吃着不香。

孙宁笑着说:好了,就知道你嘴甜,开吃吧,凉了就不好吃了!

麻辣鲈鱼还是做的比较不错的,配菜也入味道了,二妹嘴就没闲着,孙宁在一旁直劝慢点吃,小心有刺,这个鱼还是会有刺的。

东哥也说:这个菜不错,宁哥儿开饭店这手艺,也会有一批顾客经常来吃。

二妹笑着说:可惜婶子吃不到,回去我一定去和婶子说道说道馋一馋她,嘿嘿嘿。

孙宁笑着说:如果这个是腌鱼到煎鱼之后再烤鱼,然后再这样下锅,辅料调料一顿更好吃。

有机会在老家做一顿,给你们尝尝那种做法,饭店烤鱼就是这么做的,可以放豆皮,腐竹,青笋配菜,豆豉或许酸菜味道也不错。

二妹边吃边说,我都想尝尝,不过感觉还是这个麻辣十足好吃过瘾。

吃完饭东哥说:宁哥儿,你们去忙吧,我来收拾一下厨房,可以睡一会儿午觉。

孙宁点点头带着二妹和花花上了楼,二妹抱着花花去房间休息,孙宁来到书房定了三点闹钟就开始看书。

一点半二妹来到书房,又坐在对面凳子上开始写作业。

下午三点带着二妹,东哥,抱着花花去了一趟农贸市场,买了两只鸡,一只大鹅,这个大鹅很搞笑一边被提着,一边嘎嘎大叫,还不断的窜稀!

买了五斤橘子,看着很不错,尝了一个味道也可以,在馒头铺买了十块发糕,麻团,和现场包的汤圆。

看到汤圆孙宁对东哥说:东哥,分公司现在多少人了?

东哥说:上午打电话给涛子,他说三十六人。

孙宁转身对做汤圆的师傅说:老板,枣泥,豆沙,黑芝麻,,,这五样一样一斤打包,往外每一样再打包八斤。

老板惊讶的说:啊!多少?你再说一遍?

孙宁又重复一遍说:五样一样一斤打包,额外五样一样八斤,总共四十五斤。

老板说:买这么多吃不完的,少买一点吧!

孙宁笑着说:公司人比较多,老板你就放心做吧!我现在就付钱,说着就掏出钱数了三百六十块钱递了过去。

老板笑呵呵的接过说:好嘞,马上给你做,半个小时绝对做好,先让当家的给你一样称一斤打包。

东哥在一旁说:宁哥儿,我先带着这些东西送回去,等下开车过来拿汤圆给他们送去。

孙宁点点头说:行,把这五斤汤圆也带上,你兜里应该有一把家门钥匙吧?

东哥点点头说:有的,一直带在身上呢!

孙宁把五斤橘子也递给东哥,对老板说:老板一会儿,我身边的朋友过来取,你直接给他就行了。

老板回过头看了一眼点点头说:行嘞,没问题的。

孙宁抱着花花,拉着腮帮子鼓鼓囊囊吃的像小松鼠的二妹,去别处逛了。

东哥提着东西离开了农贸市场,走走停停,一路上遇到能吃的都没放过,驴打滚,买了六块,小蛋糕,蛋挞,炸鸡店买了二斤鸡柳,一只炸鸡,山楂球,山楂糕。

最后孙宁提不过来,两个人才停下了购买,离开了农贸市场,过了马路,走了一段距离。

孙宁对怀里的花花说:花花下来走几步吧,哥哥胳膊酸了。

花花喵喵叫了两声,把花花放在地上,孙宁在前面走,花花走中间,二妹在身后嘿嘿嘿笑个不停。

两人一猫在这美好的下午,成了路上的风景线,前面一个青年提着各种吃的,身后一个大胖猫卖力的走路,身后跟着妹妹笑的前仰后翻,惹得路人连连回头,看到走在中间的大胖猫也不禁莞尔一笑。

这风景直到两个人拐进了小区里面,才消失在大众视野中。

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