重生七零:知青在北大荒

易子晏

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第316章 规化未来

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第二天天放亮之后,何思为就醒了。

这一晚实在太累了,躺在那被蚊虫叮咬,还不如赶路呢。

只是在赶路之前,两人还要把野山药挖了,这一翻不好,竟然看到一大片都是。

何思为和老沈一商量,先挖几根山药,再拿些直茎回先种上,而这边的野山药,他们可以在天冷之前过来采挖,反正在这边荒芜的,也只有他们养殖农场才会过来。

北大荒别的不多,野地太多。

有谁会注意到这呢。

地方好记,就在小溪旁,还是在山下。

用了一个多小时,何思为挖了一个半人高的山野,但是并不粗,只有半手宽,但是这才七月啊,野山药从春天到现在,也不过是三个月的生长期,就长这么大,等到秋天他们再过来,这一大片的野山药,可不少。

将山药掰断,扔进处理好的药材筐里,这个筐轻一些,由沈鸿文背着,何思为背着的是带着泥土回去要种植的草药。

两人要在今晚之前赶回去,最少要六个小时,但是荒地不好走,要注意脚下安全,所以走的比公路慢,何思为他们最快也要八个小时才能回到营地。

回去的路上,有一处水泡里,何思为看到了黑鱼,用手上的杆子去打,鱼很大,水泡又不大,何思为一杆子打下去,黑鱼身子动了两下,就放平飘到水面上,何思为立马用杆子扒拉过来,趁着黑鱼被打晕这空档,将鱼捞了上来。

之后,何思为又用同样的方法试了几次,又弄上三条鱼,之后再怎么也打不上来了。

第一条黑鱼有近一米长,何思为提着很吃力,估摸着得有二十斤。

其他三条都是四五十公分,也就十斤左右。

最后用杆子穿过鱼鳃,她和老沈抬着往回走。

回去的路走了大半,与崔建祥和简锡庆又碰上,沈鸿文让他们赶牛回营地,又让他们把鱼接过去。

四条大鱼,十二个人一起吃,也要吃两顿。

何思为他们背着的筐也放到了牛背上,身上没有了担子,四个人一边赶着牛群,一边往营地走,在天黑落日之前,回到了营地。

营地的院子都被铺上了沙石,四周的野草也被除了很多,营房的窗户和门都用木板挡上了,处处透着干净和整齐。

崔建祥和简锡庆看了之后,赶牛群都是绕着营房后面赶回牛圈的。

周用听到动静也从营房里出来了,与沈鸿文他们碰面后,说段春荣他们在河边放牛,让他们先洗漱一下,他折回屋里,再出来时,手里还捧着几个野果子塞到何思为手里。

看到崔建祥他们抬回来的鱼,说,“段春荣他们找来的。对了,这几天他们在河边弄砂石的时候,篇筐抓了些鱼。”

周用指着房子北侧,“在那里挖了水坑,吃不了的鱼都养在那。”

崔建祥解释这鱼是何思为和老沈抓的,拿了小半天了,鱼今晚就得处理了,但是因为周用的话,大家还是来到了营房北侧的水坑旁。

何思为的眼睛却落在了水坑旁的河蚌上。

她觉得好事真是一件接着一件,便问,“河蚌多吗?如果多的话,在天冷之间可以多挖些出来将河蚌肉处理了晒成干,冬天可以晒着来吃。”

现在条件艰苦但是也极少有人吃河蚌,主要是肉太硬了,根本吃不了。

周用以为何思为不懂,便解释说,“河蚌肉太硬了,不能吃,而且很腥。”

这几个河蚌,还是段春荣他们用河蚌壳装水,才拿回来的。

何思为说,“这个不用担心,河蚌肉把里面的纤维砸断之后就不硬了,腥味重更好处理,把泥肠去掉,只留里面的白肉就行。”

周用瞪大眼睛,小姑娘是下乡知青,是个城里人,怎么懂得这些东西啊。

何思为当然懂,前世嫁给姜立丰后,因为吃不饱,她跟着姜母就去弄河蚌,这些方法也是和姜母学的。

这个不能说,何思为就解释是看过家属院里的人处理过,一句话简单的化解了别人的疑惑。

崔建祥说,“这是好事,看来以后不用挨饿了。”

他们冬天吃的粮食是鱼和野味在连队那边换来的,而整个冬天,他们除了喂牲畜,就是找吃的,在河里挖洞捞出来的鱼冻上,有机会去连队,还要偷偷摸摸找人私下里交换,这样一来,每次都是很很多的鱼,才能换一点口粮。

现在有办法解决饿肚子问题,崔建祥和简锡庆脸上也绽放出会心的笑来。

日子,似乎也不那么麻木了。

天黑了,营地院子里升起火堆,何思为去处理鱼,沈鸿文带着周用三人在营房南面薅草,挖出来的草药有些已经三天了,再不种下去成活几率更小。

等段春荣和张洪赶牛回来,也过去帮忙,有人去河边提水,有人翻地挖坑,等何思为把鱼炖好,草药也都种下去,怕明天被太阳晒死,薅下来的野草又简单的在草药那里搭了一下,这样一来,白天也减少了阳光的直射。

围在火堆旁,大家每个人饭盒里装满了鱼肉,还有几块野山药,鱼太大了,何思为只炖了一条二十斤的,就把锅装满了。

其他三条鱼,何思为一咬牙,把鱼处理干净后,抓了一大把大粒盐用盐腌上了。

盐用罐头瓶子装的,只有一半,何思为今天又抓了一大把,只剩下三分之一了。

她也想了,大不了下次炖鱼的时候,直接放几块腌的咸鱼,不放盐也省下来。

其实晒鱼干也不一定用盐,只是今天太晚了,菜刀又不快,水坑里还有那么多鱼,何思为觉得明天可以先试试。

吃饭时,她把要晒鱼干的事说了,大家不反对,如今有人张罗着让大家生活上有所改善,这是好事。

鱼干不放盐,就要把鱼肉洗干净,片成薄片,当天就在太阳下晒干,反复晒几天,然后储存起来。

接下来几天,老沈照料种下的草药,同时用采回来的草药,配成药后熬给周用喝,周用的病也有了起色。

而崔建祥和段春荣他们,又赶着牛走了。

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