四合院:我是何雨柱堂哥

行走的卖药郎

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第61章 何雨柱拜师

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何大清一家四口一大早就穿着新衣服,忙前忙后,把拜师要准备的礼物挂在自行车龙头上,说说笑笑的就要出门。

何雨梁要结婚的消息还没过去,邻居好奇的打趣道,“老何,这是带新姑爷上门去啊?”

何大清也很高兴,没有板着他的死鱼脸。和院里人说,“哪有腊月去上门订婚的,今天是我家柱子拜师。”

“哟,老何,你家这下可不得了,各个都有出息。”一个邻居羡慕的说道。

自从何雨梁回到四合院,又把何大清找回来。何家从房子都快保不住,到现在蒸蒸日上,招惹何家的易中海被抓进去,生死不知。要抢人家房子的贾张氏现在还躺在医院里,半死不活。

这都是命啊!回头看看自家刚把妹妹弄哭的儿子,气不打一处来,操起手掌就冲着儿子屁股揍去,让你不争气。

马师傅一家住在恭简胡同,是一座独门独户的一进小院子,不像何大清把钱都花在了女人身上,眼光也更好。

今天院子布置得满喜庆肃穆,从院门到院子都打扫的非常干净,马师傅家的俩儿子正在母亲的安排下,擦扫桌椅。正房的客厅墙上挂着一幅易牙的画像,主位上左右各摆放一张太师椅,进门左右也各放了三把椅子。

看来今天观礼的至少有6位大师傅。

何雨梁没经历过,也不知道厨师拜师的流程仪式,但看这装扮,就感觉非常隆重,仪式感满满。

马师傅今天穿了一件崭新的棉袍,油光满面,笑意盈盈。何家几人到的时候,马师傅正在陪着两位50来岁的男人说话,这是马师傅和何大清的师叔,也是四九城响当当的大师傅。一位姓李,一位姓金,据说祖上是黄带子,后来没落了,才改习这门手艺。再后面坐着四个20来岁的健壮小伙子,应该是两人带来的徒弟。

何大清从起床开始就显得特别正经,见到两位师叔,快步走上前,弯腰作揖,“师叔辛苦。”何雨柱和何雨梁也有学有样,跟着口喊:“师爷”

又对着马师傅弯腰行礼,道:“以后何雨柱就要麻烦师兄了。”

几人也不推辞,全都含笑看着何大清及何家兄弟。

这两天何大清的表现,让何雨梁惊掉下巴,没想到自家二叔还有这样的一面。

“你小子终于有点父亲的样了,时间过得可真快,一眨眼,你儿子都拜师学艺了。”金师叔感慨的说道,“这是梁子吧,当年整天跟着你屁股后面转,一转眼都成大小伙子了,有对象了吗?”

何大清听着就在那憨笑,似乎回忆起以前在厨房学艺的日子。而后笑着说道:“有了,正准备过几天去上门呢。”

李师叔这时笑呵呵的说道:“结婚了,我可得去喝一杯喜酒,你们家得好酒好菜招待吧?”

何大清恭敬地说道:“师叔来,那是何家的福分.\"

拆开一包烟,给师叔和师兄一人敬了一支,又招呼何雨柱,“没点眼色,赶紧把东西拿过来。”

何雨柱把准备的烟酒茶叶以及其他五个礼盒拿过来,递给何大清。

何大清对着马师傅说:“师兄辛苦了。”双手恭敬地把礼物献给马师傅。

“嗐,咱们兄弟几十年,说什么辛苦不辛苦,带这么多东西干嘛,浪费那钱。”马师傅见又是汾酒又是中华烟的,知道这东西难搞,也有点心疼师弟。拜师礼一般带四样东西就行了,何大清送了八样。

“嘿,这礼物可实在,这拜师礼在这年代可少见了。”门口又冒出一个陌生的声音。

众人转头一看,一个70来岁的花白头发的老头,正含笑看着诸人。旁边跟着两个和他长得有点像的40多岁的男子,何雨梁小时候见过,是魏师叔的两个儿子。

金师叔和李师叔赶紧起身,对着门口作揖:“魏师兄”

众人也跟着行礼,那个魏师兄也不理众人,大大咧咧的走到第一排椅子上坐好,马师傅赶紧让自己爱人上茶。

“那个小子怎么还没来,还让我等他啊?”花白头发的老头开口问道。

“魏师兄,您可就和咱前后入门,可不能怪师弟怠慢了啊。”门口又出现三人,领头的看起来50来岁,打扮的还挺潮流。

接着笑呵呵的进门,和诸人打招呼。见人齐了,时间也差不多。

马师傅笑着对魏老头的说,“麻烦师叔了。”

“呵呵,行,那咱就开始吧。”

马师傅让儿子去点燃外面的鞭炮,鞭炮声停止的时候,魏老头站起来,看着诸人:“今天是马勇军收徒何雨柱的大日子,也难得同门相聚.....”

魏老头开始介绍自己这一派的传承和做菜理念,最后说:“希望何雨柱踏实学艺,光大师门。”

而后让何雨柱对着祖师像行礼。

“师徒如父子,今天拜了师傅,就要像侍奉父亲一样侍奉师傅,师傅也要像对儿子一样,尽心传授技艺。”魏老头又接着说道:“徒弟敬茶”

有一个小伙子用托盘端上一杯花茶过来,何雨柱双手捧起茶杯,走到马师傅面前双膝跪地,“师傅请用茶”

马师傅笑呵呵的接过来,喝了一大口,然后让何雨柱起身。

“礼成。”魏老头笑呵呵的宣布。其他众人纷纷上前给马师傅二人道喜。

厨子拜师,自然是要秀手艺的。

拜师礼结束后,马师傅就带着何雨柱进了厨房,一些小辈的也跟着进厨房帮忙。

几个老头乐呵呵的看着热闹的一幕,很是欣慰。自己师兄弟几人也很久没聚在一起,便在客厅里喝茶聊天打屁,时不时听到“狗日的”“你他娘”这类发自内心的亲切问候。

中午饭菜汇集了四九城厨师界的精华,弄弄满满两大桌,一桌18个菜。

马师傅把何大清带来的两瓶汾酒给开了,让几位师叔喝的开怀大笑,魏老头端着酒杯,豪放的道,“咱也享受了一把国宴的待遇了。”

这一天,何大清父子及马师傅,被众人灌的烂醉,何大清出了不少洋相。

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