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第52章 做腊味(上)

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安大山刚刚走到山脚下,就看见高小舅背着两捆柴下山来了,安大山赶紧接过一捆柴,然后说道:“小飞,快回家吃饭吧,宁宁已经做好饭了。”

高飞笑着问道:“我姐怎么样?我是不是又要当舅舅了?”

安大山嘿嘿一笑,说道:“是啊,大夫说你姐怀孕一月有余了。”

高飞听了高兴地说道:“太好了。”两人一路傻笑着回到了家,一进院子就闻见了扑鼻的香气。

两人把柴放进柴房,然后高飞走进厨房,说道:“宁宁,做什么好吃的呢?这么香!”

安宁掀开锅盖,说道:“炖的排骨和肉,怎么样?是不是很有食欲?”

高飞猛点头,说道:“嗯嗯,很有食欲。”

安宁盖上锅盖,说道:“小舅,你快去洗手吧,我再炒一个菜,咱们就吃饭。”

高飞说道:“好勒,我这就去洗手。”

安宁怕高氏吃不了肉,于是又素炒了一盘白菜。等白菜炒好后,安宁在高飞的帮助下,把饭菜端上了桌子。众人也没用安宁喊 ,就自发地坐在了桌前。

高飞与小石头不愧是父子俩,吃饭的模样都是一样的,看的安宁好笑不已。安宁的担忧果然没错,高氏一闻到那肉味就恶心,于是端着一碗饭和那盘白菜回了她自己的屋子去吃了。

小石头好奇的问道:“奶奶,怎么姑姑不吃肉呢?这肉这么好吃。”

王氏笑了笑,说道:“你姑姑肚子里怀了小弟弟,现在吃不了肉。”

小石头更疑惑了,说道:“是小弟弟不喜欢吃肉吗?”

王氏发现解释不清,也就不再解释,给他夹了一块肉,说道:“快吃吧,要不然待会儿被你爹吃光了。”

无辜中枪的高飞眨了眨眼睛,没敢拆自家老娘的台。

小石头听了奶奶的话赶紧去吃碗里的肉,生怕被他爹给吃光了。

安宁看着眼前的这一幕,不由得笑了起来,还是小孩子好骗啊!

其乐融融的吃过晚饭,安宁和王氏去厨房收拾碗筷,安大山和高飞在堂屋里说话。

安宁和高氏收拾完碗筷,都坐在堂屋里说话,王氏又说道:“大山,你们也回来了,明天我们就回去了。”

安大山说道:“娘,你们再多待几天吧,英娘刚刚有孕,家里也离不开人。”

王氏摇了摇头,说道:“我看大丫事事都能帮着做,我在这也没什么大用,还是回家去吧。”

安大山看王氏这么坚定,也没有再劝,说道:“行,那既然这样的话,这些天的工钱我给大哥和小飞结一下。”

高大舅回来的时候就把安大山给他的钱袋子又还给了安大山,安大山知道自己这个大舅哥的脾气,也就没有推辞,直接收下了。

王氏点了点头,说道:“既然是事先就说好了的,我也就不说别的了,一共是四十九天,他们每人的工钱是贰仟四百五十文钱。”说完后又看了看安大山,说道:“大山,你看我算的可对?”

安大山点了点头,说道:“娘算的没错,也别给两千四百五十文了,凑个整就给贰仟五百文钱吧。”

王氏听了安大山的话,点了点头,说道:“行,你们兄弟的事你们看着办就行了。”

安大山从钱袋里拿出两个二两的碎银子和一吊铜钱,递给了王氏,说道:“娘,回去你给大哥和小飞分了吧。”

王氏接过银子,说道:“嗯,时候也不早了,又折腾一天了,也都累了,你们去休息吧!”

安大山点了点头,说道:“嗯,娘你也去休息吧!”说完正事,几人就都回去休息了。

第二天一早,安宁早早地起身做饭,安宁刚进厨房,把火点燃,高氏就走了进来。安宁看见高氏,说道:“娘,你快回去休息,以后我来做饭吧!”

高氏摇了摇头,说道:“我哪有那么娇气,以前怀着你哥和你的时候,不是照样做饭,下地干活。”

安宁摇了摇头,说道:“娘,现在跟以前不一样了,你现在年纪也大了,精力肯定不如从前,咱们还是小心为主。”

高氏点了点头,说道:“行,那这段时间就辛苦你了。”

安宁摇了摇头,说道:“不过是一天三顿饭而已,不累的。”高氏听话的走出了厨房。

安宁看高氏走出了厨房,就继续做饭,先把米淘好,正好这时候锅中的水也开了,安宁把米放在锅中,然后小火慢慢的熬着。然后舀了些面,打上几个鸡蛋,然后在另一口锅里开始摊鸡蛋饼。鸡蛋饼摊完,锅里的米粥也就熬好了。

等安宁端着米粥进了堂屋,发现其他几人也都洗漱好了,正在堂屋里说话。安宁把装米粥的瓷盆放在桌子上,王氏起身帮着盛进碗里。

安宁看着王氏帮忙盛米粥,然后就转身去厨房里把鸡蛋饼和咸菜端了上来。一家人围坐在桌前开始吃早饭,今天没有大味道的饭菜,所以高氏倒是也没干呕,吃了两个鸡蛋饼,喝了一碗米粥,王氏和安宁看了都很高兴。

吃过晚饭,高氏把安宁叫到自己的屋子,跟安宁说了王氏的打算,安宁赶紧拒绝道:“娘,近亲结亲生出来的孩子有九成的几率是畸形的。”

高氏一听,赶紧问道:“你怎么知道的?是老神仙告诉你的吗?”

安宁点了点头,说道:“是啊,不信你仔细想一想,是不是有这样的例子。”

高氏仔细琢磨了一下,发现他们村的那对近亲结亲的确实生了一个残疾的孩子,那户人家以为是得罪了神灵,还请了好多道士来做法,可是都没有用,那户人家到现在也没有生出正常的孩子。

高氏想完这些,赶紧说道:“好好好,待会儿我就跟你姥姥说,这件事就此作罢。”

高氏让安宁回去休息,她则来到了王氏的房间,把刚才安宁的话跟王氏说了一遍,王氏仔细一想,确实如此,她见过几对近亲结婚的,虽然有的人家正常的生下了孩子,但是却从小体弱多病,很难健康长大成人。于是打消了这个念头,说道:“那这件事就这么算了吧!”

高氏和王氏说完话,两个人就各自回去休息了。第二天吃过早饭,安大山套上骡车,送王氏和高小舅回家,安宁因为要在家里等着肉铺老板送猪肉来,所以也没有跟着去。

送走了王氏,高小舅和小石头,安宁开始捣鼓做腊味的调料。安宁把八角、桂皮、香叶等洗干净,加入姜,放入酱油、白糖、白酒,这腌肉的酱料就算弄好了,只等肉铺老板把猪肉送过来后就可以腌制了。

安大山和肉铺老板是前后脚到的家,几人寒暄了几句,安大山就和肉铺老板一起把猪肉搬进了厨房,付过钱后,送走了肉铺老板。

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