车夫刚喊完，就从车里钻出一个小丫鬟，那小丫鬟张口就骂道：“你会不会赶车？要是把小姐伤了，仔细你的皮。”
车夫开口解释道：“柳儿姑娘，这也不怪我，刚才小的正好好的赶车，谁知道突然间窜出来一辆马车，这才惊扰了到了主子。”
那柳儿姑娘柳眉一竖，对着安宁的马车就喊道：“哪里来的穷酸？也不看看这是哪儿？驾着一辆破车横冲乱撞，要是伤到我家小姐，定叫你吃不了兜着走。”
安宁被气笑了，明明她才是受害者，没想到被眼前这两个奴才不分青红皂白的骂了一顿，脾气顿时也上来了，说道：“真是恶人先告状，明明是你们在大街上，纵马疾驰险些撞到我们，还在这颠倒黑白，真当我们都是软柿子吗？”
那柳儿姑娘看安宁身上的衣料虽然不错但也不是顶好的，顿时起了轻视之心，说道：“真是瞎了你的狗眼，也不看看我们小姐是谁？就凭你也配合我们这么说话。”
安宁笑了，说道：“既然如此，那就只能找官府评判一下了”
安宁话音刚落，就从对面儿马车传出一道柔柔的声音，说道：“柳儿，算了，咱们还有事情，赶紧走吧。”
对主子的吩咐，柳儿不敢不从，她对着安宁“哼”了一声，说道：“算你走运，下次可别叫我们再碰上你，否则要你好看。”说完就吩咐马夫继续赶车。
安宁也不是好惹的，她抢过李兴手里的马鞭，驾着马车就拦在了路中间，说道：“今天要么你们道歉，要么就去官府走一趟。”
柳儿没想到安宁这么大胆，怒气冲冲的说道：“真是给脸不要脸，来人，给我把她的马车砸了。”话音刚落，就有两个护院冲了上来。
眼看着对方就要冲过来，安宁手中的马鞭一甩，其中一个护院应声而倒，原来那马鞭不偏不倚，正抽在那人的面门上。安宁大喝一声：“天子脚下，你居然纵奴行凶，还有没有王法了？”
马车里的那位小姐也没想到自己的奴婢敢在光天化日之下纵奴行凶，大惊失色道：“住手，全部退下。”紧接着她掀开车帘，在另一个丫鬟的搀扶下，下了马车，对着安宁行了一礼，柔柔的说道：“还请这位小姐见谅，是我家下人不懂事，等回去我定会好好教训教训她。”
柳儿此时也知道自己闯了大祸，连忙跪下说道：“小姐，是我错了。”
安宁看着对面儿假惺惺的主仆两个，说道：“这次我就原谅你了，你下次一定要看好自家的狗，不要让它乱咬人。”说完就吩咐李兴调转车头，继续往新买的那个酒楼赶去。
看见安宁一行人走了，那位小姐才咬牙切齿的说道：“上车。”那个柳儿一看见主子的这个眼神，吓得瑟缩了一下，但也不敢违抗命令，乖乖的扶着自家小姐上了马车。
那个小姐刚坐下，就“啪”的一声，打了柳儿一巴掌，柳儿白嫩的脸蛋瞬间红肿起来。柳儿赶紧跪下求饶，说道：“小姐，奴婢知罪。”
那小姐说道：“回去自己领罚，另外再查查刚才那个是哪家的？这件事情绝对不善罢甘休。”
柳儿低着头，说道：“是，小姐。”安宁也没拿这件事情当回事，直接来到了那个酒楼。
安大山新买的这个酒楼是一座二层小楼，一楼是大厅，二楼都是包间。这个酒楼看样子是新装修过的，木质楼梯扶手上的油漆还是锃亮的。
酒楼虽然转手了，但是里面的伙计和厨师都在，他们此时正百无聊赖的坐在大厅里，他们看见安宁来了，一个个都站起身来。
带头的是一个三十多岁的男人，他开口说道：“想必这位就是永嘉郡主了吧？”
安宁点了点头，说道：“请问先生是？”
那个男人带头行了一礼，说道：“小人给永嘉郡主请安！”身后的一群人也同样给安宁请了安。
安宁摆了摆手，说道：“众位不必多礼。”
那个男人直起身，说道：“郡主，小人原是这酒楼的掌柜，姓胡，我们这些人都是原来酒楼的厨子和伙计，因为这酒楼卖了，我们一时也没地方可去，就想问问郡主还用人手吗？”
安宁看了看大厅里的人，有五个伙计，都是二十多岁的样子，三个厨子，两个帮厨，再加上那个掌柜的，一共十一个人。
安宁想了想，对那三个厨子说道：“这酒楼我不打算继续开传统的酒楼，所以你们可能没有用武之地。”
那三个厨子一听，相互看了一眼，其中一个赶紧说道：“不知郡主想做什么吃食，我们可以学。”
安宁问道：“你们几个都擅长做什么？”
刚才开口的那个厨子说道：“回禀郡主，我是这家酒楼的大厨，负责热炒，这两个一个负责面案，一个负责凉菜。”
安宁点了点头，说道：“我要做的吃食是火锅，这个火锅京城还没有做的，如果你们想要在这做工，那是要签保密协议的。”
那大厨一听有希望留下，赶紧说道：“好，只要郡主让我们留下，我们一定守口如瓶，绝对不把秘方透漏出去。”
安宁点了点头，说道：“好，那你们先留下来吧，这几天我会来教给你们这火锅的做法，等酒楼重新布置好，挑选个好日子咱们就开业。”
那群人一听都被留了下来，都很高兴，胡掌柜的带头行礼，说道：“谢郡主。”
安宁从酒楼离开后，就让李兴赶车去了铁匠铺，这个铁匠铺是安管家推荐的，说是这铁匠的手艺非常好。
安宁来到铁匠铺，那个铁匠正抡着大锤锻打，李兴大声喊道：“请问是冯铁匠吗？”
那铁匠放下手中的大锤，转过身来，看见门口的三人，说道：“我是，你们想要打什么物件？”
安宁把怀中昨天晚上画好的铜锅，拿了出来，说道：“冯铁匠，这个锅你能做吗？”
冯铁匠看了看图纸，说道：“这个倒是不难，你要多少个？”
安宁说道：“这样的铜锅，我要订上五十个。”
冯铁匠想了想，说道：“两个月后来取。”
安宁想了想，说道：“那您先做三十个，我们着急要，一个月的时间可以做好吗？”
冯木匠点了点头，说道：“好，我尽量给你做，争取一个月时间做完这三十个。”
安宁点了点头，谈好了价钱，付了定金后，直接回了家。