睡得太晚，想要早起是有些困难。
方瑶瑶是在刘玉兰炒最后一道菜时，才听到李梅两人的说话声。
“粥都盛好了？我还说自己来盛呢。”先开口的人是李师傅。
他将两人头天晚上的碗放到灶上，“刘大嫂客气。只吃粽子和鸭蛋也行。腊肉都不用煮，你怎么又炒了两道菜。”
“我们两个人哪里吃得完。笋子酱就不拿了，留着你们回来再吃吧。”梅师傅也道。
等他说完，李师傅又道：“你们昨晚一宿没睡？饭就不用煮了，一会儿我们喝点米酒就行。”
方瑶瑶打着呵欠，开了房间门。
她对两人道：“李叔梅叔，晚食等我回来做就行。后院的李子酒是昨天才泡的，不知道入味没有，要是你们想喝，也可以尝尝。”
李梅皆点头道好。
又叮嘱两人赶路不必太过着急，方才端着粥和粽子出了方家后院的门。
等人一走，方瑶瑶也随意剥了两个粽子，便算是解决了早饭问题。
换上新衣裳，母女俩就带上好吃的去了洪家村。
由于今日方瑶瑶睡了会儿懒觉，所以没能赶上洪超的回程的牛车。
两人到河谷滩时，秃子得知她们要去探望刘云霞，便提出借牛给两人。
但即便有了牛，两人也不会驾车。况且村里也没人有车，最多只能将篓子里的东西装进麻袋，让牛帮忙驮运货物罢了。
刘玉兰谢过他的好意，“一会儿牛拉屎扔了怪可惜，要收吧我又没行头。多谢你啊，我们慢慢走就行。”
既然刘玉兰都拒绝了，秃子也不好多说。
他让刘玉兰太热了就顺着山脚走，也好过走大路顶着日头晒。
刘玉兰和方瑶瑶道谢说知道了。
走了约有一刻来钟，方瑶瑶让刘玉兰先将背篓靠在一处凸出来的岩石上歇会儿。自己则又去折了一捆荆条回来编草帽。
才编好一顶，她就听到东边不远处有“哐哐”的声响。
刘玉兰也听到了。
两人一同朝那边望去，竟是一人赶着空牛车朝这边走来。
方瑶瑶忙跑到路边招手喊人停车。
“叔，您去方圆镇吗？我们搭个车！”
牛车缓缓放慢速度。
等走近了，方瑶瑶才看清赶车的就是西市那老车夫的儿子。
车夫见一旁的刘玉兰背了个背篓，将车停下后，便过去帮忙将篓子搬到车上。
“今儿不在家过节去镇上做什么？龙舟赛得去永州才有得看。”
“我们去洪家村。刚才没认出是您，只想着搭一截顺风车也好。”方瑶瑶解释。
车夫吆喝了一声，牛车便又加快了速度往镇子赶去。
他微微侧了一下头，问：“顺风车？”
“啊，呵呵，不是顺风，是顺路。顺路！”
顺路的意思倒是人人都懂。
车夫哦了一声继续吆喝。
刘玉兰同他闲聊：“今儿过节你也得不了清闲。”
“歇一日就得白丢一日的租金。我们这营生倒还不如你们庄户人家。地里的活儿再多，总还有个空闲时候。”
“你这话就说笑了。我没念过书也听人说过‘四海无闲田，农夫犹饿死’。你们这一行光是替人守着牲口，半个时辰也得有两文钱。再说还有不少富贵人家的马、螺子啥的，那草料也得花钱来买不是。”
车夫笑了笑，又道：“马和骡子能有多少人家买得起。平日里最多的便是牛和驴。牛还好上一些，那驴子是真犟，一个不乐意就尥蹶子踢人，还爱放屁乱叫。你没闻见我身上都一股子驴粪味儿嘛！”
方瑶瑶忍不住抿嘴笑。
但刘玉兰又道：“粪臭怕啥，我挑粪下地不也得有味儿。”
“庄户人家能有多少粪，要说味儿大还得是我们这一行。哦对了，我瞧着你们村儿和大杨村一样远，刚送一对小两口和两个小小子回娘家，她说大杨村一块儿好点的地能收一百斤麦子。你们村的收成如何？”
刘玉兰叹了口气。
“我家今年一亩地差点九十斤。交了税也没剩下多少了。”
车夫宽慰：“我听人说大山村人少地多。咱小老百姓也不想那么多，一日能吃上三顿饭就成。”
刘玉兰道：“地多地少没啥差别。肥水不够，怎么能种得好庄稼！”
“家里没牲口吗？”车夫又问。
“人都不够吃，怎么养得起牲口。”刘玉兰回。
“那你要不要买牛粪？”
买牛粪？
方瑶瑶立马来了精神。
此前她买牛买羊，一是为了犁地、生小羊，二来也是想着可以将粪便收集起来灌溉庄稼。
没想到车夫竟说还可以买牛粪。
她问：“叔，牛粪怎么卖？”
“买粪得专门找分粪商。”
在车夫的讲解下，方瑶瑶才得知，原来二十一世纪很多人都避而远之的“掏粪”工作，在这时代可是一份肥差。若是没有银钱和关系，挤破头也得不到这份差事。
粪夫们也会签订协议，只能在划分的特定区域清理粪道。
如同其他行业一样，有的粪夫慢慢做强做大便会成为粪商。
但找他们买粪，价格自然会高一些。
说完后，车夫又道：“我家住东郊那边，别的没有，牛倒是有几头。不过我家只有一亩菜园，也用不了那么多粪。要是你们想买，我也愿意卖一些。”
“那您说个价。”方瑶瑶道。
“湿粪两斤一文钱。干粪一斤三文钱。”
湿粪虽然便宜，但太重，味儿也大。买回去还得腐熟后才能用。
方瑶瑶便又问：“现在您家有多少干粪？”
“我家也要浇地，现在能卖的只有五十来斤。”车夫回道。
“行，我全买了。劳烦您用袋子装好，明天我让洪超大哥帮我带回去。”
车夫也知道洪超在帮孟记送菜。他便道：“别脏了他的车，明儿不逢场，我一早亲自给你送到村里，到时候你来取就成。”
方瑶瑶又说自己住在山上。担心车夫久等，立即就要付他牛粪钱。
车夫却道：“咱也算是熟人了，叔不担心你赖账。下次你去镇上再给，或者让洪超后头带给我也行。”
到了洪家村，方瑶瑶付了坐牛车的钱，车夫便道别回镇上了。
此时已临近晌午。
空气中飘着各家各户炒肉的香味儿。