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第38章 山楂药膳!!!(1)

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“山楂鸡?”餐厅经理很疑惑,这个他并没有听说过啊。

“快去请咱们餐厅的主厨过来。”餐厅经理让服务员去后厨请主厨过来学习。

“好的,经理。”服务员小步快跑。

很快,一个穿着一身白的大厨就走了出来。

“经理,您找我?”大厨问。

“哦,这位中医,风生先生,要教咱们一道菜——山楂鸡。”餐厅经理给风生和大厨做了一个介绍。

“山楂鸡?我这也正在为开发新的菜品而烦恼呢。风生先生快说。”大厨很谦虚。

“这山楂鸡,关键在做鸡的时候,放入山楂。其实,并不复杂,至于做菜这方面,那您是专家。我就不卖弄了。”风生笑道。

“放入多少山楂呢?”大厨问。

“多少?10到100克都是可以的,不过,要看菜的口感。”风生回答。

“那这山楂鸡有什么说道吗?”大厨又问。

“这鸡肉,其实也是一味中药的,可以温中,益气,补精、添髓。而这个山楂,则是可以消积,化瘀,降脂,行气。二者配合,一个补,一个消,自然可以补的进去,消也不会耗气血。能让营养成分更好的被吸收利用。

同时,从口感上说,也会让鸡肉有一种酸甜可口的感觉。可以说,是一道比较好的药膳。”风生解答道。

“我师父也曾经讲过,鸡肉的做法,会搭配很多中草药的调料。他老人家还说,上等的大厨,都是懂点中医的,只可惜,我一直没有学习中医。我可不可以拜您为师啊。”大厨渴望的看着风生。

“收徒弟,我现在还没有考虑,不过,你可以关注我的逗音和茄茄小说,缘分到了,自然可以。”风生现在想要教的人就是水起和自己的两个孩子。

所以,其他人想要拜师学艺,那还得等等。

“好吧,我会关注的。这样,您稍等,我这就去琢磨一下这山楂鸡去。”大厨转身就去了厨房。

让徒弟去地下一层的超市买点山楂。

经理还特意安排服务员去买了两瓶纯山楂果汁。

“风生先生,从今天起,我们餐厅就会为每一位食客配上山楂饮料。这两瓶饮料,就送给你们了。多谢您的指导。”餐厅经理拿出两瓶山楂饮料递给了风生。

“谢谢,感谢经理。以后,我们会常来的。不过,山楂饮料最好咱们店里面自己用山楂来煮。用山楂一把,冰糖若干,水煎煮。酸甜可口,降脂化浊,补益脾肺,消积止咳。”风生又推荐经理一道药茶。

“哎呀,感谢先生指导。”经理感激不尽。

“不必客气,来而不往非礼也,您送我这VIp卡,还给我免单,我理当如此。不过,这冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖,一定药用多晶冰糖,那个才有药用价值。价格也更便宜。”风生又嘱咐道。

“好的,明白了,多谢,多谢。”经理拱手感谢。

“来,先生,尝尝我做的这山楂炖鸡腿。”大厨亲自端着四个鸡腿走了出来。

“色泽红润,气味芬芳,大厨手艺真是赞啊。”风生给大厨点赞。

“先生尝一尝味道如何?”大厨急不可耐的想要风生的品评。

“好,我尝一尝。”风生拿着筷子夹了一下。

那肉质细嫩无比,松紧适中,轻轻一夹,就下来一块。

“嗯,味道鲜美,香甜可口,大厨手艺了得啊。”风生对大厨盛赞。

“感谢先生指导,这盘鸡腿,就算我请的,先生慢用,我还要去后厨。”大厨拱手感谢后,忙跑去后厨了。

“我要来一份山楂鸡腿。”

“我要两份。”

“我要十份,打包带走。”

“我要二十份。带走……”

一时间,许多看热闹的人纷纷订购山楂鸡腿。

“老板,逗音上有人订购咱们的山楂鸡腿,说可不可以团购,她们要送给员工福利,一千份!!!”一个拿着手机直播的服务员激动的和经理汇报。

“可以,可以,采购呢。”餐厅经理激动的心跳都开始加快。

“立刻去采购上好的鸡腿和山楂,还有冰糖,凡是订购一份山楂鸡腿的,送一份山楂冰糖饮。对了,要多晶冰糖,快去。”餐厅经理这边安排完,那边就去打电话向老板汇报了。

“什么?好,太好了。这个月你的奖金,加一万。”老板一听,立刻给经理加了一万的奖金。

一时间,经理忙的是不可开交,餐厅的员工也纷纷忙碌起来。

“风生先生,这是经理送您的山楂冰糖饮,刚刚煮好的,您和姐姐尝一尝吧。”一个服务员端来一大壶的山楂冰糖饮。

“好的,谢谢你。”风生开心端起一杯。

“水起,快尝尝。”风生把山楂冰糖饮递给了水起。

这时候,水起才缓过神来,她一直双手托着下巴,崇拜的看着风生那飒爽英姿,已经入迷多时了。

“哦,风生哥,你好帅啊。”水起笑的很甜,很幸福。

“我会变的更帅的,那样,才配得上你的美。”风生笑。

“爸爸,你们咋吃上了啊?都没等我。”紫苏也睡醒了。

“来吧,你和青葙都尝一尝这山楂鸡腿,非常好吃哦。”风生给青葙和紫苏一人一个鸡腿。

“再尝尝这山楂冰糖饮,那真是巴适的很哦。”风生又给两个孩子一人倒了一杯山楂冰糖饮。

“哇,爸爸,好好吃哦。太鲜美了。”紫苏吃了一口鸡腿,开心的小嘴巴上全是粉红色的山楂鸡腿汤。

“哇塞,这个饮料好好喝啊,我要喝一百杯。”青葙喝了一口山楂冰糖饮,开心的不得了。

“要先吃点东西才可以喝哦,空腹喝,一会儿小肚肚会痛的。”风生让青葙吃鸡腿。

“来,妈妈给你弄下鸡腿,尝尝这个鸡腿。”水起立刻用筷子弄了一小块鸡腿肉放入了青葙的嘴巴里。

“嗯,真好吃。我们天天来吃吧。”青葙吃了一口,开始情不自禁,不受控制的狼吞虎咽。

不一会儿,一个大鸡腿就被青葙吃光了。

她用手擦了一下嘴巴,满脸都是菜汤,指着风生这边的鸡腿说:“爸爸,我还要吃一个鸡腿……”

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