夏侯渊（？～219年），字妙才，沛国谯郡（今安徽省亳州市）人。汉末时期名将。太仆夏侯婴之后，夏侯惇族兄弟。
夏侯渊代曹操承担在家乡受某案件牵连的后果，后曹操又设法营救，得以免祸。后跟随曹操起兵。建安五年（200年），从曹操与袁绍战于官渡，曹操击败袁绍后，夏侯渊又督兖、豫、徐等州军粮，帮助曹操平定黄河以北。曹操平定冀州后，又派其与于禁合兵征讨，大败昌豨，收降其千余屯，夏侯渊被封为典军校尉。后又率军镇压济南、乐安等地黄巾军，并收其粮草，补充军用。
建安十一年（206年），昌豨复叛，夏侯渊与于禁合力攻击，昌豨再降，后官至典军校尉。建安十四年（209年），随曹操征孙权，在赤壁被孙刘联军击败后，平定庐江叛将雷绪。建安十六年（211年），以征西护军督徐晃等攻太原平定商曜之乱，屠太原城。建安十七年（212年），夏侯渊率兵征伐梁兴，将其斩杀，因功封为博昌亭侯。建安十九年（214年），其亲率精兵轻装疾进，一举击溃韩遂，乘胜攻克高平等地。建安二十年（215年）七月，曹操率夏侯渊攻降张鲁，升为都护将军。回师后拜其为征西将军。建安二十三年（218年），刘备亲率大军北征，进军至阳平关，夏侯渊、张合、徐晃等率军阻击。
建安二十四年（219年），夏侯渊被黄忠斩杀，谥号为愍。正始四年（243年），配享魏武帝曹操的太庙。
夏侯渊是西汉太仆夏侯婴之后，他夫人为曹操之妻妹。曹操在家乡受某案件的牵连，夏侯渊代其承担。后曹操又设法营救，才得以免祸。当时兖、豫大乱，夏侯渊因为饥乏，舍弃了幼子，而养活亡弟孤女。
中平六年（189年）十二月，曹操在陈留起兵，夏侯渊以别部司马、骑都尉职追随曹操。
建安初，迁为陈留太守、后又迁颍川太守。
建安五年（200年）八月，曹操与袁绍战于官渡，以夏侯渊行督军校尉职。十月，袁绍败，夏侯渊督运兖州、豫州、徐州军粮，当时军中粮乏，夏侯渊及时运输补给，军势遂得以重振。
同年，夏侯渊所养当时13、4岁的亡弟之女出城拾柴时为张飞所得，娶为妻。
建安六年（201年）九月，袁绍派刘备攻掠汝南，昌豨复叛为刘备，夏侯渊与张辽围昌豨于东海，数月后粮尽。诸将皆认为应当撤军，唯独张辽看出昌豨有动摇之心，认为可以说降昌豨，遂出使昌豨。昌豨果降，随张辽拜见曹操。
建安十一年（206年）八月，昌豨又叛，曹操派遣于禁攻打，于禁无法攻克昌豨。遂又派夏侯渊与于禁同攻昌豨，攻落其十余座据点。昌豨因与于禁是昔日旧友，遂赴于禁营投降，于禁以“围而后降者不赦”，斩昌豨。夏侯渊回军后拜为典军校尉。当时军中因夏侯渊用兵奇疾常出敌不意，有“典军校尉夏侯渊，三日可行五百里，六日可赴千里”之语流传。
建安十二年（207年）十月乙巳，济南、乐安黄巾军徐和、司马俱等部侵掠城池，斩杀官吏，又杀济南王刘赟。夏侯渊率泰山、齐、平原三郡兵剿之，大破，斩徐和，收复诸县，收其粮谷以补充军粮。
建安十四年（209年），曹操以夏侯渊行领军职。十二月，曹操讨伐孙权后回谯，庐江雷绪率部曲数万口效忠刘备，曹操任命夏侯渊都督诸将剿灭雷绪。
建安十六年（211年），正月，太原人商曜据大陵叛，曹操以夏侯渊行征西护军职，督徐晃击之，攻落其二十余座据点，斩其帅商曜，屠大陵。
三月，曹操命司隶校尉钟繇讨伐汉中张鲁，使夏侯渊等率兵出河东，与钟繇会合。关中诸将怀疑钟繇打算袭击自己，于是起兵。
八月，夏侯渊从曹操征讨马超、韩遂等部，双方战于渭南。渭南之战，以曹军获胜而告终。
十月，夏侯渊督徐晃、朱灵等平隃糜、汧氐，与曹操会于安定，杨秋投降。十二月，曹操自安定回军。
建安十七年（212年）正月，曹操返回邺城。夏侯渊行护军将军职，督朱灵、路招等驻长安，击破聚众数千据五关道口作乱的南山贼刘雄（又作刘雄鸣），收降其部，刘雄逃奔汉中。
韩遂、马超的余部梁兴驻军蓝田、鄜、夏阳等地，寇略左冯翊一带。夏侯渊得郑浑领当地兵民相助，督张合、徐晃率兵围而剿之，破斩梁兴于鄜（《徐晃传》和《郑浑传》皆作鄜而非《夏侯渊传》所写的鄠，《通鉴》也写作鄜）、杀夏阳贼寇靳富等，救出夏阳长、邵陵令及其官吏，将靳富等掠取附近诸县的物资归还，共收降三千余户贼寇。以此功被曹操封为博昌亭侯。
这年正月，马超率诸戎渠帅攻击陇上，诸郡县皆响应。马超尽数兼并陇右之众，张鲁也遣大将杨昂相助马超，共集结万余人，围攻凉州刺史韦康于冀城。冀城自正月坚守至八月，救兵迟迟不到，韦康遣别驾阎温向夏侯渊求救，被马超擒杀。韦康与汉阳郡太守大惊失色，只得派人请和，并打开城门投降，结果被马超指使杨昂杀害。当夏侯渊进兵至距冀城200余里时，马超领兵前来进攻，夏侯渊的军队交战不利。又恰逢汧氐复叛响应马超，夏侯渊遂撤军。
建安十八年（213年），马超在汉阳，再次联合羌胡为患，氐王杨千万叛应马超，屯驻兴国。同年冬，曹操给夏侯渊下了道西征的命令。
建安十九年（214年），赵衢、尹奉、杨阜、姜叙等人共讨马超，姜叙、杨阜起兵于卤城，赵衢劝说马超出战，之后关闭城门，杀死马超妻儿，马超奔汉中投张鲁。
注：陈寿《武帝纪》、《夏侯渊传》及范晔《后汉书董卓传》皆作起兵之事在建安十九年（214年），《杨阜传》称此事在建安十七年（212年）九月，司马光《资治通鉴考异》则认为此事在建安十八年（213年）九月。
马超从张鲁处求兵，北取凉州，还围祁山。姜叙等人急向夏侯渊求救，诸将认为应当听从曹操调度，而夏侯渊认为：“魏公在邺城，往来反复四千里，路程遥远，等收到指令，姜叙等人必败，故此举不适合救急。”商议结束后，夏侯渊即刻出兵，先派张合率步骑五千为先锋，抄近路由陈仓小道进兵，自己则督运粮草随后出发。当张合兵至渭水时，马超率氐、羌数千前来进攻。但双方未交锋马超不战而退，张合于后收整马超军遗留器械。（《资治通鉴》则记载马超是战败而走）当夏侯渊率军赶到时，诸县都已经投降了张合。
而此时韩遂也正驻于显亲，于是夏侯渊又转击韩遂，韩遂不敌败走，夏侯渊收其军粮后继续追击韩遂直至略阳。此地离韩遂军约二十余里，部将中有的倾向继续进攻韩遂，也有的认为应当转攻兴国氐，而夏侯渊本人则认为，韩遂的部队精锐，兴国的城堡坚固，就算勉强进攻也没法立即攻克，还不如进攻长离的诸多羌部老巢，盖因韩遂军中多长离羌兵，攻其必救，如此一来韩遂如放任羌兵自救则陷入独守之境，往救长离则必须出城与夏侯渊军野战，可一战而擒之。于是夏侯渊留下负责监查的部将守卫辎重，自己亲率精锐步骑突袭焚毁长离羌屯，斩首颇多。听闻消息的韩遂军中羌兵纷纷回援各自的部落，韩遂不得已，果然率军来救，而与夏侯渊对阵。诸部将眼看韩遂军力庞大，非常头痛，准备扎营挖堑做持久战。夏侯渊又鼓励大家说：“我军转战千里，如果当时就扎营挖沟，那么士卒们就会士气低落无法坚持作战，敌人虽然军力庞大，但很容易对付。”于是击鼓进兵，大破韩遂军，得到了其帅旗等一干物品。
回略阳稍加调整后，又乘胜围攻兴国，兴国氐王阿贵、百项氐王杨千万（即五胡时的仇池，其后代中多出猛将如杨驹勇健多计略、杨定果勇善战、仅次于高敖曹的北朝第二悍将杨大眼等等）虽然骁勇也不敌夏侯渊猛攻，阿贵被击灭，千万逃奔马超，其余士卒全部投降。接着又转击高平、屠各，全部大胜，收其军粮牛马物资等。于是夏侯渊获得了假节的权利。
十月，曹操又命夏侯渊率领张合、张既等讨伐在枹罕称王置官为乱三十余年的陇西人宋建，夏侯渊遂自兴国出兵，迅速进军并围攻枹罕，仅仅月余，就大破宋建，自宋建起如丞相等所置官员一概斩首。
此外，夏侯渊又派张合等人率兵平定河关，渡河深入小湟中，河西诸羌部全部投降，自此，长期为祸的陇右被平定。回军时，以韩遂所聚羌、胡数万兵有威胁，夏侯渊命令因与韩遂不和而投靠曹军的韩遂女婿阎行断后。而夏侯渊因此大功，为曹操褒奖，称其一举剿灭为乱三十余年的宋建，如同老虎那样横行关右，所向无敌，引用孔子之言“吾与尔不如也”而自叹不如。
建安二十年（215年）三月，曹操西征张鲁，夏侯渊率驻凉州诸将及羌、胡诸王与曹操会师休亭。而曹操每次会见羌、胡的首领，都命夏侯渊陪同出席以威慑诸羌、胡王。
十一月，张鲁投降，汉中平定。曹操以夏侯渊行都护将军职，都督张合、徐晃等平巴郡，开始展开迁民事宜。
十二月，曹操自南郑回，留夏侯渊守备汉中，立即拜夏侯渊为征西将军。
建安二十一年（216年），夏侯渊被增封食邑三百户，加之前所封共八百户。之后，夏侯渊回军攻打武都、下辩等地的氐羌部落，收氐部谷梁十余万斛。
建安二十三年（218年），刘备进军至阳平关，夏侯渊率张合、徐晃等将与其相拒，以徐晃破陈式、张合驻广石，刘备攻而不克，双方相持至第二年。
建安二十四年（219年）正月，刘备自阳平渡过沔水，驻于定军山，夏侯渊率军相争。刘备率精锐万余人，分十部夜袭张合，张合率亲卫奋战反击，刘备不能克，夏侯渊派张合守备东围鹿角，自率精锐守备南围鹿角，刘备于是全力猛攻张合，张合不敌，夏侯渊遂分军一半往救张合，于是刘备又在走马谷采用烧围角之策，夏侯渊带领着400精兵前去救火、修补鹿角，刘备派遣讨虏将军黄忠居高临下突袭渊军，夏侯渊遂战死。谥曰愍侯。夏侯渊的战死导致了夏侯渊军队“军中扰扰”。黄忠军队在“一战斩渊”之后，立即从南围鹿角攻向夏侯渊大营，“渊军大败”。渊军溃散之后，夏侯渊的司马郭淮收敛散卒，并推举张合为军中之主，魏军诸将都愿接受张合的调遣。
正始四年（243年）七月，曹芳诏祀夏侯渊等已故旧臣于太祖曹操宗庙。
人物评价
军中之众：1典军校尉夏侯渊，三日五百，六日一千。2白地将军。
曹操：1宋建造为乱逆三十馀年，渊一举灭之，虎步关右，所向无前。仲尼有言：“吾与尔不如也”。2为将当有怯弱时，不可但恃勇也。将当以勇为本，行之以智计；但知任勇，一匹夫敌耳。3渊本非能用兵也，军中呼为‘白地将军’，为督帅尚不当亲战，况补鹿角乎？
《魏书》：渊为将，赴急疾，常出敌之不意。
《魏略》：渊虽为都督，刘备惮合而易渊。
《三国志》：夏侯、曹氏，世为婚姻，故惇、渊、仁、洪、休、尚、真等并以亲旧肺腑，贵重于时，左右勋业，咸有效劳。
轶事典故
白地将军
夏侯渊作战勇猛，与其兄夏侯惇一样性格刚烈，但对于使用计谋比较忽视。当初，曹操也常常告诫他：“为将当有怯弱时，不可但恃勇也。将当以勇为本，行之以智计；但知任勇，一匹夫敌耳”，但最后，还是因为修补鹿角之事而战死。曹操在得知夏侯渊的死讯后感叹道：“敌人烧鹿角，该鹿角距离本营达十五里。夏侯渊却亲率400士兵去大营外的鹿角阵地，然后让士兵修补被破坏的鹿角。敌人在山上望见此景，从谷中出兵。夏侯渊率兵与敌人搏斗，敌人于是绕出其后。夏侯渊的军队退回大本营而夏侯渊本人未能归来，非常令人伤感。夏侯渊本来就不是会用兵的人。军中之众都称呼夏侯渊是‘白地将军’。身为督帅尚且不应该亲自作战，更何况是去修补鹿角呢？”