首富,从亏钱开始的钞能力

囚笼吸水

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第86章 自助餐厅

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不过还好的是现在系统只要把具体的事情交给责任人,不用程旭亲自处理,

只要落实到了人,程旭就接受不到系统的警告了。

“好的,老板。”陈威廉说道。

“还有下次记得给顾客发放号牌,凳子,还有饮料,小吃啥的,现场必须有一个我们的服务人员在场维持秩序和安抚顾客。”打算摆烂的程旭提供了些建议。

“好的,老板我知道了。”

程旭就进去了,自然有服务员在等着带路,

他们知道这是老板。

叶箐在前台结账,这是必要程序,不然系统不给报销,

直接白嫖不经过系统允许可是要发来警告的。

所以程旭规定,公司内部如果不是发放福利,所有店铺和餐厅,所有员工和管理都必须付款,不过享受的是最优的会员价。

程旭来到了被安排的长桌。

已经有人拿到食物迫不及待的吃了起来。

自助还提供了部分海鲜,程旭看到人吃烤大虾,这个在春市真心不便宜。

程旭也开始拿取自己想要的食物。

说实话里面所有菜品他已经在决定菜品试制的时候都品尝过了。

陈威廉已经开始亲自带着服务员清理在场时间最长的几桌顾客了,

他们早就已经吃好了,坐着一半是休息,一半是因为拿太多吃不完,所以不敢走。

毕竟贴着超过五百克算一个人费用。

陈威廉发现这种情况后,直接拿出打包盒让其打包带走,然后回去就把标签撕掉了。

还每位提前走的都送了打包好的甜品或者点心,和面包,还有饮料。

让其开开心心的走了。

“这康乐自助还不错,新开业的餐厅就是大气。”一个出来的顾客感叹道。

“这价格比市中心的好友乐自助还便宜10块呢,东西比那边多多了。”

“想啥呢,人家正价58块,因为新开业做特价7天,过了7天就恢复原价了。”一起的朋友说道。

“好像康乐会员就能享受他们的特价优惠,一直享受。”

“一年1300有点贵啊。”这名顾客很迟疑道。

“不算贵,反正现在全市这么多康乐超市,有会员卡,哪里都是特价。到时候一年省下来的钱就不止会员卡这么点了,我打算去买,他们超市的普通盒饭也味道很好的,特价的和街面上的快餐价格差不多,但是味道和材料都更好。反正就是在楼下,我打算去办一张他们的会员卡。”

“那走啊,到时候我们用你的卡结账不就好了。”

这些话直接传到了原本来4楼考察的家园超市商务陈新耳朵里。

他自言自语道“这就是你的底气吗,程老板。”

在陈威廉撕掉了惩罚标签后,并且让服务员通知长时间滞留的顾客,可以打包,而且还附送甜品点心饮料等。

现场空了大半。

陈新走进餐厅,

“先生,一位吗?”服务员上前接待。

“一位。”

服务员说道“你好,我们是预先付款,自助餐费是特价28元,今天是第一天,我们的特价活动做7天。”

陈新付了钱,拿到了自己的座位号,

然后由服务员引导来到座位。

陈新还看到了正在用餐的程旭,吃着大块的烤肉还有沙拉,喝着鸡尾酒调酒饮料。

唐文丽经过一上午的交流已经对程旭佩服不已,

说道“程总,可不可以在明珠市也开一家这样的自助啊?我真的非常喜欢。”

程旭摆了摆手,停下吃喝,用餐巾纸擦了擦嘴说道

“这个你要问威廉和李洁了,每个部门都有很大的自主性,只要他们同意我没有意见。”

旁边作陪的陈威廉说道“我没有问题,就是没有建立完善的供应链,成本会提升很多,价格肯定是无法做到这个价格的。要卖58-80左右才能回本。”

李洁说道“这个不着急,我们康乐体系肯定是要蔓延到明珠市的,不过等我们先理顺原本兰馨的事再说,这次过去我会去考察有没有合适的地方开超市卖场和餐厅。”

程旭看到不远处的陈新,还抬起手摇了摇打了下招呼。

陈新皮笑肉不笑的回了一个笑容,就继续挑选着自己喜欢吃的东西了。

叶箐问道“老板,刚刚你招呼的那是谁啊?”

“楼上家园超市的商务陈新,第一笔150w就是他给的。”程旭说道。

“阿洁真的吗?”叶箐不敢置信的问李洁道。

正在思考的李洁被打断,她回答道“啊,是真的。当时,全华宇园区的大楼外的广告位都被老板包了。然后广告还打到了这栋大楼,相当于家园超市门口。”

“厉害了,老板。”叶箐不由说道。

兰馨众人也是刮目相看。

程旭则完全不在意,一口披萨,一口水果,一口甜品吃着。

说到“快吃,不知道你们机票预订好了没有。接下来还要安排你们看看我们每个超市的服饰场地和康乐超市的服装柜台,看看有没有问题?”

“已经定好了,老板,机票是晚上的。”进来的蒋悦悦说道。

“那就可以放心了,大家放心吃,然后休息一下,接下来7家店,我们都要逛过去。按照路程远近安排路线。”程旭说道。

蒋悦悦已经迫不及待的带着几个舍友加闺蜜去拿取各种美食,甜品,饮料,烤肉,

很快她们拿了几个大托盘,坐到了旁边位置。

对于员工,程旭也不吝啬,在系统允许的范围,每个员工都发放了5张体验券,有效期1个月。

有些员工就选择这个午餐过来。

有了时间限定后,餐厅虽然很多人来,但是座位一直是够的。

陈威廉说道“老板,明天得安排增加一部分座位了,的确有很多空间可以利用。”

“但是那样就不能安排电磁炉桌子了,不然线路乱搞就会出现安全隐患了。”程旭先断其一臂。

陈威廉微笑着说道“没事,总有顾客是不喜欢火锅的,我看老板就不喜欢火锅。到时候来的顾客都会先问其喜不喜欢火锅,然后我们再安排座位,最后大不了我安排一些特殊菜品作为补偿就好了。”

程旭被说到痛处,他一吃火锅就上火和拉肚子。

嘴硬解释道“我不是不喜欢火锅,只是没有我喜欢的汤底口味和不会调料碟罢了,威廉,我看调料台得安排一位专门的服务员按照特定的配方打蘸水。”

“不知道老板你喜欢什么口味的汤底呢?”

“木耳发皮金针菇豆腐汤底。”程旭不假思索的说道。

“好的,老板,我以后会安排多个口味的汤底的。可以让顾客像点菜一样点汤底。”威廉认真的点了点头说道。

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