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第150章 名不虚传的开水白菜

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闲聊结束,江枫这才回到正题道“对了,咱们现在发展到什么规模了?你给我交个底呗”

王磊也没多想,直接站起身,从办公桌上拿起自己的笔记本电脑,一阵敲打后屏幕对着江枫道“你自己看吧,这是目前公司的组织架构图,基本上一目了然”

江枫接过电脑,认真的看了起来。

“好家伙,现在多八十多号人了啊”江枫一看人数吓了一跳,没想到这才两个多月时间不到,就已经有了八十七人。

江枫仔细观看,人员大部分都在李刚的剧组里面,什么副导演,灯光师灯光师助理,化妆师等足足有54人,其他的就是后面办公人员,财务行政保洁之类的。

合上电脑后,江枫这才说道“还不够,我觉得我们还得有个业务部门,主要是负责接洽那些想找我们写歌啊,拍广告之类的业务,你觉得呢?而且光靠李刚他们创收也不现实,而我又不可能分身乏术”

听到江枫居然养弄个业务部门,王磊顿时来了兴趣道“还以为你现在已经看不上这些小业务了呢,嘿嘿正好,前面倒是有几家公司,看了我们拍的《漠北》想找我们合作”

听到居然真有人找,江枫顿时来了精神道“你说的是什么话啊,公司现在账面上就那点钱,我都要穷疯了好吗?有什么业务,赶紧拿来我看看”

王磊拿过电脑,再次调出一个文档,也许是觉得一个个的打开文档有些麻烦,索性直接打印出来,不一会,楼下的行政妹子就送来了刚打印好的文件。

已经穷疯了的江枫,顿时打开文件夹看了起来。

“摩托车想找我们拍广告?而且要我们先提供方案和报价?pASS,这种一看就是比价格的,没意思”

“风景区也想拍一部宣传视频?嗯,价格可以谈,这个有点意思”

江枫把所有的方案都翻了翻,这才挑选了一个哇哈哈品牌的酸奶产品,和一个蓝牙耳机产品。

至于其他的,暂时没有合适的方案,就暂时搁置了。

江枫把这两份单独拿出来道“这两份我觉得可以,最近我写了两首歌,刚好非常契合他们,可以联系一下”

王磊点点头表示明白,对于江枫的创作力,他没有任何怀疑,既然他说有歌曲符合广告要求,那就估计是十有八九是了。

又和王磊聊了一会关于综艺的筹备,时间转眼就来到中午。

两人一起下楼准备去食堂吃饭,毕竟今天可是有开水白菜,江枫可不想错过。

一来到食堂,已经准备开饭的老刘放下手里的工作,就带着一个看起来四十多岁,面露红光,肚子也有些发福,笑起来像弥勒佛一样的人走了过来。

老刘主动介绍道“江总,这就是我徒弟秦勇”

说完又用胳膊碰了碰正一脸笑意的秦勇,江枫不等他主动,直接说道“你好啊,秦师傅,以后我们吃饭的事情就麻烦你了”

秦勇当即保证道“这你放心,我绝对给大伙安排的妥妥的,来,你们先坐,我去把菜弄出来”

说完,秦勇就转身往厨房走去,江枫和王磊则是被老刘带到了旁边的餐桌坐下。

由于时间有点早,其他人现在还没有来吃饭。

江枫也不讲究,直接坐着等了起来,今天他也是打算品尝秦勇手艺的目的。

三人刚坐下,还没聊两句,秦勇就推着一个餐车出来了,上面放着几个大盘子,和一个烧水壶。

秦勇把盘子里面的菜一一摆上桌子,还同时介绍道“这是土豆烧牛肉、这是凉拌鸡丝、这是油炸莲白、还有大刀烧白、番茄炒鸡蛋”

几道今天的菜式上完后,秦勇这才端上两个大圆盘,盘子中央放着一个不到拳头大,浅黄色像花包一样的东西。

江枫一看就知道,这就是今天的特殊菜品-开水白菜了。

秦勇上完菜后,秦勇并没有立刻演示开始白菜的冲汤,而是继续拿出两套餐具,餐具除了有碗筷,还有一个陶瓷的汤勺。

江枫也没主动帮忙,就是想看看这位大厨,到底是在搞什么东东。

等所有餐具都摆放好以后,秦勇这才站起身,并郑重其事的整理了一下白色的厨师服,和头上的厨师帽。

“两位领导,今天的菜品就已经上齐了,下面我将呈现的是,今天的特供菜品,开水白菜”一段郑重且充满仪式感的发言,让江枫原本有些玩味的目光变得有些认真了起来。

不管这个秦勇厨艺怎么样,但是他这对待食物的态度,已经让江枫认可他了。

秦勇提起烧开水的大茶壶,壶口对准盘子里面的花苞,轻轻倾斜壶身,一股透明犹如开水的汤汁,就被他给倒了出来。

汤汁冲刷着盘子里面的花苞,冲刷的力道,让原本包裹起来的花苞逐渐散开,就像是开花一样。

开花以后,还露出了里面的几颗枸杞,这一抹红色,点缀的恰到好处,让这盘原本非常单调的菜品,多了几分艺术气息。

同时汤里的香气也随之传来,江枫忍不住用力吸了两口,因为这味道闻起来真的非常不错。

秦勇把王磊面前的那盘也同样操作一遍后,这才拿着茶壶后退一步道“开水白菜,两位请品尝”

江枫和王磊对视一眼,不约而同的拿起汤勺,轻轻的舀了一勺开水白菜里面的汤汁。

放到嘴边试探了一下,感觉不是很烫,江枫直接一勺喝进嘴里,不过他并没有吞下去,而是在嘴里仔细的品尝了起来。

江枫以前也没吃过这道开水白菜,只感觉味道非常好,于是问王磊道“你在酒店工作过,你觉得这道菜怎样?”

王磊又喝了一勺后,还骚包的闭上眼睛,像是在回味一样,嘴里却说道“开水白菜清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻:味道清鲜,不淡不薄,菜色嫩黄,柔美化渣,有不似珍肴,胜似珍肴之感。”

说完,王磊睁开眼角,对着秦勇竖起了个大拇指道:“秦师傅好手艺,你这手艺,在这领这点工资可惜了”

秦勇则是腼腆一笑道“呵呵,领导你们喜欢就好。其实我还在真不适合去大酒店,那里太忙了,根本没有什么时间让我自由发挥。而我恰巧喜欢专研美食这方面的东西,现在在咱们这,我和我师傅配合,准备好工作餐之后还能有时间琢磨琢磨这些经典名菜,我已经非常满足了,而且我的工资也不低,基本赶上一般饭店的副厨待遇了,嘿嘿”

江枫点了点头,有些玩笑的说道“那行,秦师傅你以后好好干,工资待遇我不会少了你的,不过这研发的事情,我还是希望你能量力而行,毕竟如果天天吃这个,我怕我也遭不住啊”

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