重生之八十年代我做镇长

秋枫

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第184章 专业村的诞生二

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上午看完潘家团村,孙宗远没有别人想象的现场发挥金手指的作用,把一个财路就给指出来了,想什么呢?

下午去看了里库套村的几座烘炉,老远就听到叮当叮当的响声。

你得说这个村的男人女人还真的有力气,打铁的几个男人靠近熊熊燃烧的火炬,热的都把上衣脱掉,两只胳膊的腱子肉让看热闹的女同志目光发亮,这个村的支部书记李金东说本村的女同志也会打铁,当即有几个女同志脱掉外衣,只是穿着衬衫,也把铁件敲的是叮当作响。

孙宗远发现他们几个做的铁件也不相同,一个做铁撬等打石头的工具,一个烘炉专做斧头和锤子,还有一个是铡刀和旋刀,用于铡草料和木工用作找园的刀具。

孙宗远让支部书记李金东把三个烘炉打制出来的成品,挨个用尺子详细测量了一下,然后记录下来。

看了看测量的尺寸,孙宗远皱起了眉头。

找个清净的地方坐下,和几个烘炉师傅交谈起来。

“几位师傅,我想问大家几个问题,好吗?”

“您看书记说的,有什么问题俺们知道的一定给您说!”

一个年龄有五十岁左右的黑脸汉子回答道。

打铁的人,天天烟熏火燎的脸堂和裸露的上身都是黑红色的,不过浑身暴露出来的肌肉还是很惹眼的。

“你们都是一个村子里的,都是一家人,房份也不远,我看你们打造的的东西都差不多,能不能说下你们会打造什么东西呢?”

“我会打造种地用的铁锨、镢头、镰刀、斧子和家里用的剪刀、火剪、炉盖、扁担钩子、门箍锤子。”另一个师傅说道。

“我们还打石匠用的凿子、铁撬,牲口用的劁刀、马蹄铁。”

“我们还打棺材用的大铁钉……”

几个人纷纷说道。

“那你们几个烘炉做的东西是不是一样的啊?”

“书记,模样基本差不多,尺寸和重量也差不多,但也没有完全一样长、一样重和模样完全一样的。”

“我们都是估算着打,多一两、少一两,长一指、短一指,也很少有人在乎这些。”

“哦,我明白了,还有一个问题,如果做斧子和锤子,都一样的格式,能够做出来吗?”

“我们打铁的,要想做的完全尺寸一样和重量一样,很难,除非不讲究时间,但是一天做一个也不挣钱了。”

“我看大家打铁也很累的,现在工厂里有空气锤,大家怎么不用呢?”孙宗远问。

“嘿嘿,周围需要的基本就是农具等这些东西,我们自己打都很轻松,买了空气锤也没有这么多的活干的,再说还得七八百块钱呢!”

……

第二天,在福山镇大会议室里坐满了机关干部、各村干部和两个村的粉条加工户和烘炉加工师傅。

孙宗远的意思最初是这两个村的相关人员和两个调研组的人员参加,没想到大家听说孙书记要亲自点评这两个行业,就都奔着学习、开阔眼界的目的来了。

反正又不收门票费是吧,万一对自己有启发呢?

“一个简单的说,研究一个地方的经济发展属于区域经济学的范畴,研究一个产业的发展属于产业经济学的范畴,所以要研究我们一个村子的经济发展,就要认真分析这个村子的区域优势和产业特长。”

“一个产业要兴起,必须做到做到产业规模化、技术规范化、产品环保化、原料就地化和销售市场化,下面我就逐条结合这两天我下去调研的情况,结合前期两个调研组汇总出来的问题,我做个讲解。”

“产业规模化,就是要形成一个品牌,比如一提起粉条,都去潘家疃买,为什么去那里买呢?因为它生产量大,口碑相传中潘家疃的粉条就是量大质优。”

“但是比起市场来说,潘家疃的粉条产量还是太少了,高峰期一天生产2000来斤,一年也就15万斤左右。你知道全国生产能力是多少吗?全国市场需求是多少吗?”

“哦,没有人知道,那我告诉大家,如果一个人每年食用2斤粉条的话,就是20亿斤,是我们的1万多倍,大家想一想我们的市场是多大?潜力有多大?”

“全国现在粉条产量去年不到5亿斤,潘家疃的粉条加工大有可为!”

下面潘家疃的干部听了热血沸腾,其他村的干部也都是在心里打小算盘:

是不是我们回去也要去做粉条加工呢?

“但是我说市场前景很好,但是我对于潘家疃的粉条加工产业按照现有条件我非常不看好!”孙宗远斩钉截铁的大声说道。

会议室里轰的一声,大家都懵了,刚才不是说的大有可为吗?怎么又说非常不看好呢?

“这就是我讲的第二个问题,这就是技术规范化的问题。在现有条件下,生产粉条必须是要添加明矾的,但是加多少,全靠工人手里的调羹,不同的人用的量不一样,不同时段添加明矾也不一样,所以每一缸的粉条糊,里面的明矾含量是不一样的,多了对身体是有害,少了粉条韧性可能有欠缺,是吧?”

大家都点头。

“我们应该去找专家咨询,一百斤里面到底是添加明矾多少,才既不对人体有害,又添加了粉条的韧性,每一批的淀粉添加相同比例的明矾,才是规范统一的。”

“第三个方面是产品的环保,大家看潘家疃的加工过程,不知注意到问题了吗?我看是存在很多问题的。”孙宗远继续说道。

“首先工人是否有传染病?做过体检了吗,什么时候做的?不至于一个传染病患者来做吃的东西,然后又传染给其他人吧?”

“再一个是没有工作服,工人手也不干净,头发裸露万一落几根头发进去,我们怎么吃?”

“使用的加工工具太落后,泥盆泥缸,盆檐都积存很多淀粉变色了,万一掉一块进去,生产的粉条质量如何保障呢?”

“再者,生产淀粉的废水随意排放,满大街都是污水横流、臭气熏天,你在外面晾晒的粉条卫生这么差,顾客来了还敢买吗?”

大家一脸严肃起来。

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