四合院:娄晓娥开局就生双胞胎

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第670章 老伙计的照顾

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贾张氏还想要说什么,但是,看何大清很认真,也就只能作罢了。

不过,贾张氏可不打算放弃,他觉得等到晚上吹点枕头风不就行了。

“老何呀,没想到你还真把这个饭店给开了。”

“原来我喜欢吃酱肉丝,还会炒吗?给我来一盘我要吃想当年的味道。”

刘老是胡同里面的老邻居了,之前喜欢吃何大清炒的这酱肉丝的时候,还是年轻的时候。

没想到这一晃就二三十年过去了,居然还可以回到这个饭店里面来吃饭。

“我喜欢的红烧鱼还会做不,我今天就专门吃鱼的。”

“我要个地三鲜就行了。”

“我要红烧肉!”

“我就吃个炒鸡蛋就好了。”

“......”

第1批进这个饭店里面吃饭的这些人们无一不是曾经的老顾客。

“大家放心都请坐。”

“虽然这些年这饭店没有开,但是我这厨艺可没有放下。”

“你们说的这些菜我都有准备材料,稍微等一会儿就好了。”

何大清看着这些曾经的老顾客上门自然也是很高兴的。

毕竟是刚开业。

只要能够把这些老顾客给留住了,那以后这生意只会做得越来越好。

“没事,你慢慢做。”

“我们几个也很久没坐一块聊天了。”

“在以后也多了一个可以聊天的地方。”

这就是在胡同里面开饭店的一个好处。

附近的这些邻居们每一天出来的时候,也是需要有一个地方让他们聊聊天或者下下棋之类的。

就像这样的饭店,也就成为了最佳选择。

只要不是中午和晚上的饭点,大多数的人们,也都不会在这个时候来吃饭。

只是零星的几个人可能会来。

那么在这些时候,自然也就可以成为这些邻居们聚会的地方,聊天打牌下棋都行。

而且这些人们也成为了潜在的顾客。

玩着玩着饿了,自然也就想来点吃的了。

再加上这本身就是饭店,平时肯定也是要准备一些菜品的。

只要这炒菜的香味出来之后,那这些人们肯定也就馋虫上脑了。

哪怕就是不饿,也开始流口水了。

随着第1批人进来之后,后面也有不少人全部都跑到了饭店里面来了。

其实大家伙来这个饭店当中的想法,跟去秦京茹他们的卤肉店买卤肉的想法是一样的。

因为卤肉店也已经很多年没有出现过了,这个饭店也是一样。

多数的人都是比较好奇的,想要进来看一看这个饭店有什么区别,跟之前有啥不一样的地方。

还有就是想着能够进来吃顿饭,相比国营饭店到底如何?水准怎么样?

“你看看怎么样,我就说只要是饭店开了之后肯定会有顾客的,根本就不需要在装修上面再花多少钱。”

贾张氏在这个时候自然也是很高兴的。

毕竟有了顾客之后才能有钱赚呀。

“这件事情不要再说了。”

“我们的计划就是把这个饭店做大做好。”

“所以按照刚才雨水说的那些办就行了,反正她已经把钱投资了。”

何大清在这件事情上面没有打算去忤逆何雨水。

当然最主要的原因是人家何雨水投资的钱。

还有就是合约已经签了,那也就是这些事情是无法去改变的。

“你们还真是不把钱当回事儿。”

其实贾张氏很想说这些钱要是给自己自拍多好呀,签什么合约呀?

不像现在合约上面签了2000块钱,还就得把2000块钱给花出去。

按照贾张氏跟何大清原本的想法,这个饭店顶多也就是500块钱花到底了。

已经把所有需要的东西都买好了,就可以开店直接卖了。

可是何雨水硬生生的又多加了1500块钱。

这对于贾张氏来说的话,还真就是一开始没有想到的。

主要是现在也想不到多花这1500块钱到底该花在哪里?

“行了,不要说这些了,今天是第1天开业,一定要把这些顾客都关照到。”

“如果今天要是得罪了人,让人家不高兴了,那以后就不会再来了。”

“而且在出去了之后,也有可能会给咱们搞一些负面宣传出来。”

何大清脸上挂着笑容,但是嘴上说的话可一点都不轻。

脸上的笑容是给大家伙看的,嘴上说的话是给贾张氏听的。

因为何大清也很明白,在今天这样的场合之下,不能随便去吵闹。

要不然不会有什么好的结果的。

“知道了!”

虽然贾张氏是很不乐意的,但是何大清说的也没错。

再说了,这本身就是自己家的店。

“可以,老何,还是原来的那个味道。”

“这么多年过去了,你的厨艺不减当年呀。”

“是啊,这红烧肉也确实不错。”

“你小子可以,终于让我们吃到了曾经的味道。”

“赶紧炸点丸子出来,下一次我要喝点丸子汤。”

“还有那个凉拌菜,就是你之前比较拿手的那一个。”

“......”

做人在吃着的时候,还不忘记评价一下何大清的这些菜。

何雨水在一边收钱,也听着这些人物的评价。

自然也是忍不住看了几眼何大清。

自己的这个老爹人品虽然不怎么样,但是这厨艺确实是不错的。

在这一点上何大清还是比较认可的,因为傻柱的厨艺也一直不错。

看来许大茂让自己走的这一条路是正确的。

只要不让何大清一家独大当老板,让他好好当个厨师,那这饭店的生意绝对会很好的。

“大家请放心,想吃什么想喝什么都提出来。”

“今天没有的,我明天后天都给大家准备好。”

“你们可以提前给我预定。”

何大清看到这些老顾客们都比较满意,自然也就放心了。

虽然是第1天开业,但是人确实不少。

大多数都是这附近的邻居,少数人是一些路过的。

整体看来,对于何大新炒的菜都算是比较满意的。

“馒头已经卖完了。”

“要不要现在再增点儿?”

贾张氏看着生意这么好,心情自然也不错。

“基本上午饭时间也过去了,等到下午1点的时候再蒸吧。”

“我一会儿去卤点儿肉,再炸点儿花生米,晚饭的时候可能喝酒的人比较多。”

何大清看了一下时间,还有进来的人说道。

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