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爱吃牛奶咖啡的仙子

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第62章 店铺开业

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剩下的几人分工合作,各自一道程序。串串的事,等买了粗使婆子,就交给她们了。

竹签子沈若妍跟爹娘商量后,就直接以四文钱100根竹签外包给四海叔家。

上工时间以后就都是全天工,工钱是每天40文,一周可以休息一天。

几个婶子也是激动不已,这可比自己男人挣的还多呢。

第二日辰时,所有人吃过早饭,就准时来到作坊。

沈若妍分配好每个人该干什么后,这几位婶子嫂子,都是手脚麻利的,很快就上手了,也不需要人盯着,各自忙自己的步骤就行。

等到碱面和方便面制出来后,沈若妍确定没问题。几位婶子就正式开工了。

等到晚上一家人的时候,商量好,就定在八月六日开业。

沈若妍亲自去福满楼告诉了黄掌柜。黄掌柜自然也是满口答应,到时一定过去捧场。

通知到以后,她去了牙行,打算把小厮和粗使婆子给买了。

四个人都是奴籍,是没有自己的名字的,但沈若妍允许他们用自己最初的名字。

男孩子高点的叫宋耀,矮点的叫陆丰,两个粗使婆婆,胖点的叫徐荷,瘦点的叫于春草。

四人都感激不已。纷纷向她表忠心。

忠心这个事,不是说句话就能让人信服的,只看几人以后的表现。所以她只是点点头表示自己知道了。

她把四人直接安排在后院。男的住左边,女的住右边,这里她已经提前放好了被褥,衣服和粮食。

他们可以用小厨房自己做饭。无事就把店里的卫生打扫干净。

从定了开业时间后,两天后小摊也停了。为此许多老顾客都表示遗憾。沈一锦和王玲自然是不放过任何一个宣传自家店铺‘客再来’的机会。

众人不禁也期待起来。

不摆摊后,王玲就在家跟着小姑子学习做凉面和麻辣烫。

她现在是越来越佩服小姑子了,也不知道她那脑袋里都装了些什么。

看到她拿出来的冰块,王玲都有些怀疑自己的眼睛,这个东西是这个时候能出现在他们老百姓家中吗?

最后一问,这竟然是她自己制出来的。

还记得自己第一次吃这凉面和麻辣烫时,真的震惊了。

没想到一个面条还能做成酸甜口的,而且是冰冰凉凉的,在这炎热的夏天,一身的暑气瞬间消散。

那麻辣烫虽然是热食,但一点不妨碍自己冒着汗也要吃完。

她现在已经无法用语言来形容自己的心情了。除了佩服还是佩服。

八月初六这天,一家人带着这几天做出来的食材来到店里。

店里已经被收拾干干净净。在入口右侧靠墙摆着一个两层的木架,串好的各种串就放在这里,方便面也单独放了一个竹筐。

顾客进来后想吃什么就自己挑。凉面的面条是放在后厨的。

沈若妍还煮了两大桶的酸梅汤,她在里面加了冰块。绝对的消暑神器。

沈大川早早的就找人算了吉时,时间一到,沈一锦就点燃了鞭炮。

噼里啪啦响了许久,足以让东城这边的百姓大部分都听到,再加上之前的宣传,老顾客的捧场。

店铺门口可谓是水泄不通。开业头三天,前十名顾客免费。前50名顾客半价优惠其余顾客全部八折优惠。

且只要进店消费的顾客就免费赠送一碗酸梅汤。

这些顾客在鞭炮还没响完,就争先恐后的往里进。

好在也有心理准备,提前让两个小厮站在门口发放号码牌。

可进了店,他们却不知怎么点单,沈父和沈母赶紧上前,引导他们选菜,然后送到后厨。

沈若妍和王玲就抓紧烫菜,根据顾客口味,撒上料汁。

而第一个点凉面的顾客,当他吃到冰冰凉凉的面时,震惊不已,没想到在这炎热的夏天,竟然能吃到这么凉爽的吃食,酸酸甜甜的。

再喝一口同样凉爽的酸梅汤,简直快活似神仙。

第一个顾客不经意间的赞叹,让不少人也选择了凉面。

店里顾客的夸赞声就没停过。

而选择麻辣烫的顾客,在吃到第一口后,那直击灵魂的美味,同样让人欲罢不能。

再配上清凉的酸梅汤,更是让大家沉浸其中。

看到顾客飞速进食,这让沈大川他们干劲儿十足。

从开门营业,到晚上关门。中间只休息了一个时辰。

关了店门,外面的天已经黑黢黢的了。一家人就决定不回去了。在后院休息一晚。

沈父沈母都是第一次应付这么多客人,晚上简单的吃了点东西,就进屋休息了。

别说他们了,就连摆过摊的兄妹几人,也是一副累到的模样,都是早早的睡下了。

开业头三天,一家人是累并快乐着。从第四天开始,人流量明显少了一些,毕竟吃一顿要花不少银子,没有了优惠活动,很多人还是忍住了。

但总体来说,对店里生意影响并不大。

忙过了这阵,沈父沈母带着双胞胎和安安就回了村。

家里还有大棚和作坊需要两人盯着。几个小的在这也帮不上什么忙,还要分一个人随时关注着他们。

沈若妍在镇上多待了几天,看着哥嫂他们应付自如后,也甩甩手回村了。

“姐,你今天带我们去摸钳子怪吧,好久没吃过了。”沈一泽噔噔噔从屋里要出来。

“嗯?今天的课业完成了?”这已经8月中下旬了,距离入学考试越来越近了。

“嗯。完成了,再说了,之前不是你说的,要劳逸结合嘛?死读书不好。”

“嘿,小东西,倒是会拿我的话来堵我了?行,那你进去叫小辰,咱们一起去。”

“耶,去抓钳子怪咯,要吃好吃的咯。”得到姐姐的许可,沈一泽转身就冲进屋叫哥哥。

学习了这么久,沈一辰也是十分期待出去玩一玩的。

三人拿上水桶,锁好门就向着河边走去。

一直到两个小家伙玩尽兴了,三人才开始摸小龙虾。沈若妍为了能多吃点自然是从空间里挪了不少出来。

直到两个水桶全都满了,才停手。

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