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第43章 开业

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吃过午饭,杨亚慧陪马犇收拾餐具,其他人则去打扫卫生了。

“昨晚小姨找我吃晚饭了。”

“哦,都说了啥?”

“她担心你,觉得我让你受委屈了。”

“她没有为难你吧?”

“没有,我告诉她,我只是担心你而已。”

“我有什么好担心的?”

“你昨晚是不是跟小颖出去吃饭了?”

“是呀,这你都知道?”

“因为有人给我发照片了,这说明什么?说明有人一直在暗中观察着你。”

“不好吗?这样的话,我但凡有做对不起你的地方,都瞒不过你。”

“我跟小姨说了,千万别让人对你造成伤害。”

“现在都是法治社会了,到处都有高清摄像头,估计他们没有这么大胆胆子。”

“不怕万一,就怕一万,你可千万别出事啊。”

“不会的,我舍不得你和儿子。”

“我也是,只要想到你和儿子,生活中都透着阳光,呼吸的空气都是甜蜜的。”

“你要注意自己的身体,上次住院,挺吓人的,其他的事情,在我眼里,都是小事。”

“老公,谢谢,只要身体允许,我就到医院把孩子打掉。”

“一切以你的身体健康为前提。”

“知道了,对了,你真的让他们去开店?”

“当然,出去创业,多一份经历,人生会充实很多的。”

“等我身体好了,我们也要开店,开一家夫妻店,好不好?”

“我只会做吃的。”

“那就行啦,你做吃的,我负责收钱。”

“行了,你快去楼上睡觉吧。”

“哎,你在这里,我都舍不得睡了。”

“身体重要,快去。”

杨亚慧去休息,并将自己的车钥匙给了方晓岚,因为不用出门,基本不开车了。

给方晓岚汽车,是想让她方便过来。

随后的一天,马犇开车去了邻市找到师父一家。

马犇将开店的想法告诉了大家,想听听他们的想法。

“哥,要是亏了,怎么办?”刘莉莉问道。

“亏了算我的。”

“要投资多少钱?”师父刘志辉问道。

“这个要问小莉,不过,有一个朋友想投20万,股份没有说定。”

“大概要三十万左右。”

“那就行了,小莉负责设计产品,然后列出需要购买的设备清单,后期也要负责产品制作,钱的事情,我负责搞定。”

“马犇,我给你转20万吧。”

“师父,不用,我有钱的。”

“不行,这事你要听我的,我不想让你家里人有意见。”

“好吧,师父需要用钱的时候,跟我说一声,小莉,尽快辞职,找人到店里去设计方案,如果需要住在那边,可以暂时住到我家里,距离也不远,比较方便。”

“哥,会不会不方便。”

“不会,家里只有你嫂子,我和小杰一般会回我爸妈家里。”

“为什么会这样安排的?”

“到时候再慢慢给你解释。”

从师父家出来,马犇立刻往陈知聪的店面。

到了目的地,马犇已经看到陈知聪和一些设备生产商在测量了。

根据店里的需要,商家给了一个方案,并定了一个价格。

一番讨价还价,最终定了下来,签订合同,马犇转给对方定金,设备十天之内必须安装调试完毕。

这种快餐店,首先主打一个“快”字,五种菜式,都是预先制作完成,顾客下单后,三分钟左右就可以加热出餐的。

第二就是味道,这个就要制作好调味酱料。

除了购买设备,还要选定原材料的供应商。

马犇打了一个电话给师兄,对方就发来了供应的电话号码。

而李达书也带来工人进行店铺内部装修。

让陈知聪在门口张贴招聘,需求人数是八个人,分两班倒。

员工工资定的比较高,从六千到八千。

时间过了两天,依然没有招到人。

马犇让陈知聪拿着招聘广告,来到人流量比较大的区域,甚至是一些洋m记店的门口,挂起招牌。

果然,吸引了不少年轻人,甚至是几个洋快餐厅的员工都过来打听,马犇对这些人进行了解,并留下他们的联系方式。

都是打工的,待遇好才是王道。

很快就招了十个人,其中有几个还是洋快餐店的员工。

都是年轻人,四男六女。

冯敏主动过来帮忙策划,并负责去采购员工服饰。

开店前的工作非常繁琐,马犇忙的像打转的陀螺,又是联系材料供应商,又是培训员工。

刘莉莉也辞职过来了,她的工作比较简单,设备供应商等都是现成的,过来查看后就回去制造了。

店铺装修好后,设备也开始进场安装调试。

一切准备就绪,马犇让员工在一些写字楼派发传单,两天后,快餐店免费试吃两天,总数量为500份。

从策划、装修到生产,用了半个多月,效率也是很高的了。

是开业这天,门口是排队领券,这部分占总数量的一半。

还有一半是需要在网上抢的。

外卖上了两个平台,某团和某饿了吧。

比较意外的是,外卖平台过来谈业务的,有一个居然是刘巧巧,曾经的相亲对象。

也好,正所谓熟人好办事,一般餐饮业,平台抽取的提成是17%到25%,因为有刘巧巧在,在她的运作下,可以调到11%,不过,她要5000元作为打点费用。

马犇当然没有问题,很快就定了下来。

试营业第一天,还没到中午吃饭时间,就来了很多人排队。

陈知聪从酒店调来一些员工,在路边派发免费券。

领到券的人,到店里排队领餐。

网上的免费单,要求支付一个实际的运费即可,上线后,几乎是秒光,幸亏冯敏有经验,按时段派发,不然,时间根本来不及制作。

店里后厨由马犇指导,安排各方人手,忙而不乱。

500份快餐,从十一点半到中午一点半,全部送完。

店门口还有没有领到券的人在发牢骚,马犇让人出去劝说,并强调,明天还有一天的免费派送。

而隔壁的面包店今天是五折售卖。

快餐店的免费赠送,引来的流量,便宜了面包店了。

没有领到免费快餐券的顾客,一部分的人进来购买面包。

店里显得有点小,马犇看到师妹和方晓岚在忙碌,还请了几个店员,忙着招呼顾客和打包食品。

马犇招呼员工们在门口集中,做了今天的工作总结,特别强调存在的问题,然后每个人领到一个红包,并要求第二天是凌晨五点上班,暂时还没有分两班倒。

马犇和陈知聪、冯敏回到家里,杨亚慧已经迫不及待迎了上来。

“怎么样?怎么样?”

“如果我们连免费送都做不好,这个店就不用开了。”马犇回了一句。

“妈呀,累死我了。”冯敏马上去自己房间休息了。

陈知聪也去沙发上躺了起来。

“送完了?”

“嗯,忙完了,还有很多顾客没有领到。”

“线上呢?”

“外卖小哥都在门口排队等我们,广告是打出去,就是不知道后面反应如何。”

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