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溪莯

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第328章 高山流水觅知音

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点燃了篝火,也点燃了众人心中的激情,族中众人拿着民族乐器吹响了芦笙和夜宵等乐器来为众人助兴,然后被招呼着一起上桌儿品尝林竹音拿出来的美食。

炭烤香猪,烤全羊,一波波做好的海鲜也不断的被众人拿到桌前。

林竹音众人和黎老与大巫坐在一起,原本是她们张罗篝火晚会,现在倒是什么都没干的坐在这里直接享用美食,被别人给伺候着。

林竹音还和众人一起体会了一番他们族中的酒文化---高山流水。

黎烟说古人云“高山流水觅知音”,这种敬酒方式也象征着他们对客人的欢迎,对友谊地久天长的祝愿。

“高山流水”凭借着其方式独特和美好的寓意,成为现在多地对贵客的最高欢迎仪式,外面的寨子中还吸引了不少五湖四海的游客慕名而去。

数名族中之人手捧当地特制的陶酒壶,唱着外人听不懂的歌谣向你走来,按照身高从高到低依次排开,当客人准备好了之后,数十个酒壶依次倒酒,酒从上而下流入客人口中,形成“高山流水”,似“酒瀑”一般,高度可达近一米。

她们尝到的酒也是黎烟族中保存下来精酿的米酒。

已经是他们好不容易保存下来的最后的几坛了,全部都拿出来让林竹音众人喝个新鲜和痛快。

大概的方法就是首先要反复的清洗糯米,然后根据温度的不同,用冷水浸泡8-12个小时不等,以米粒浸湿后无白心为准。

然后蒸成糯米饭,起锅后,装缸撒上甜酒曲进行发酵,大约20-25天,米酒就酿造好了,整个过程中都要干净,一切东西都不可以沾凉水和油。

酿造好的米酒独具特色,酒味香甜,有着悠久的历史和独特的酿造技术,是由大米或糯米发酵而成的原汁水酒,含糖量高,酒精度低,是解除疲劳,清新提神的绝佳饮料。

让林竹音这种对酒一般的人也不禁多喝了两杯,还腆着厚脸皮给霍老要了一坛放在了空间中。

这么难得的好东西当然要让霍老这个这么好酒的人也尝一尝,这可是黎烟族中珍藏了好久的珍品,以后说不得就会绝迹了。

就是再酿造也得好多年才可以呢。

想到这儿林竹音忽然灵机一动,跟黎烟说等她们寨中稳定了下来之后她来提供材料,让黎烟族人们帮着她再酿造一些出来,不用等完全酿造好就可以,到时候她放在空间之中慢慢等着就行。

需要等待的时间对加速空间来说当然不成问题,现在在加速空间的地下,就有着很多用灵泉水泡好的药酒,最关键的是,还有空间中猴儿们为霍老酿造出来的猴儿酒。

猴儿酒,据传是山中诸猴采百果于一洞(一般为树洞),始为贮藏越冬粮食,但若当季不缺越冬粮食,猴儿们便会忘记曾储藏过一洞百果,然后这一洞百果便逐渐发酵,而后酿成一洞百果酒。

此类野酿,实属机缘巧合,真正的猴儿酒价值千金不换。

猴儿酒在最初发酵的时候最佳,逐渐滴答下的是百果发酵后的精华,不曾腐坏,只是发酵。

但滴落后的酒液就有讲头了,初滴为百果液,聚集称为百果酿,等到没有果汁滴下,收集所有发酵果汁后有酒味,才称得上猴儿酒,或者猴儿酿。

还是空间中的小猴子们见林竹音往地下给霍老埋药酒的时候,自己偷偷摸摸的和同伴一起给林竹音在空间之中酿造出来的。

而且还是存放了这么长的时间已经达到最佳的口感了之后,在这回来到霍老这里的时候,小猴子们才兴奋的告诉林竹音他们酿造成功了,偷偷摸摸的给了她这么大的一个惊喜。

用的当然是空间中种出来的各种果子和结出来的变异果实,天灾前真正的野生的猴儿酒她们不知道到底是什么味道的,但现在空间中小猴子们酿出来的猴儿酒,绝对是会让好酒之人欲罢不能,盖子一打开就是真正的香飘十里,做到酒香不怕巷子深且千金不换。

尤其还是在灵泉水的滋养下种出来的水果和变异果实,当然和普通的果子也有所不同,不说还有那么多不同功效空间产出的变异果的加持,就是在能滋养身体上都和灵泉水有着异曲同工之妙,非比寻常。

霍老在喝下第一口的时候就激动的叫了一声好,知道一定得来的不易,只给陪着他喝的温司宸和齐深几人尝了一小杯后就自己藏在了空间中,不舍得拿出来了,让众人也是哭笑不得。

人家都把仅存的好东西给拿出来了,林竹音当然也不会吝啬,看着黎老和大巫也是对酒很感兴趣的,直接在空间中拿出来了几坛给霍老酿造的药酒和三个大坛子猴儿酒,其中一坛打开给族中之人品尝,余下的两坛和其他药酒就分别送给两位老人。

酒坛被林竹音一打开,香味儿就直接盖过了饭菜和炭烤的肉香,让众人齐齐的投过来好奇的目光。

林竹音也笑着说这是自家的小猴子们酿造出来的猴儿酒,给众人拿出来助助兴,让大家都尝一尝。

黎老和大巫两人喝下后就眼中一亮,感受到了这猴儿酒的不同。

毕竟他们族中本来就世代传承在这深山之中,猴儿酒还真是有幸的见识过那么一两次,但很明显这猴儿酒与他们之前尝到的有所不同,一下子就感受到了其中的非比寻常。

虽然什么都没说,但还是感谢的对着林竹音点了点头表示感谢。

林竹音之前都没有尝到过,也是笑眯眯的敬了两位老人一杯自己也跟着尝了一口。

这酒喝起来非常柔顺,口感和之前尝过的都有所不同,圆润中带着一丝甜美的果香和复杂的层次,让人不禁一口接着一口的享受,如同丝绒般划过舌尖,留下满口的醇厚与芬芳,令人回味无穷。

喝过的众人全部都沉浸在其中,篝火晚会简直要变成了品酒大会。

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