四合院:何雨柱从二十一世纪重生

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第296章 津门分店下周日开业!

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“小和你小子皮又痒了是吧?叔缺你这点钱吗?”

“钱你先拿回去,等到分店顺利开业再说!”

方局长伸出手作势欲打,吓得李和连忙缩脖子,

“方叔,咱亲爷俩明算账,我不能占您和商业局的便宜不是?!”

“这些钱您就安排人收着吧,以后少不得麻烦您呢~”

虽说方叔贵为商业局局长,但也不能由着性子做事。

如果让有心人发现他是垫钱帮忙修缮商铺,指不定出什么幺蛾子。

“行吧小和,那叔就先收下!”

“不过我感觉商铺和仓库应该用不了5000元钱……”

“如果到时候能剩下钱,算是你们餐厅购买食材的定金吧!”

他已经亲自联系了几个公社和养殖厂。

对方加一起能为餐厅每日提供30头生猪、300只活鸡、80只活鸭、80条活鲤鱼、60条黑鱼……

“多谢方叔!”

“对了,忘记告诉您,我已经跟林叔与何老弟商量好,等到高价政策结束,咱津门商业局可以入股自助餐厅十个点!”

高价商品所有利润都要上交商业部,根本没办法操作。

只能等到高价政策结束以后再进行分配!

李和知道再深厚的关系都会被慢慢消耗,利益捆绑之后更稳固!

所以才会同意何雨柱提出的各地商业局入股计划!

这样各地商业局会当成自己的产业来办。

“那感情好!小和你跟我透个底,自助餐厅每天有多少营业额?”

方局长对于入股一成提不起一点兴趣!

比例太少没啥意思!

“方叔,我保守估计一年这个数!”

李和竖起两根指头回道。

“一年200万营业额?百分之十便是20万……不少啊!”

方局长见状瞬间不淡定了!

20万能上马商业部一两个市级项目了!

“对,方叔,你们商业局一年能落下200万!”

李和见他理解错了,笑嘻嘻开玩笑道。

“啥玩意?我们商业局一年能落下200万?”

“等等!我的个乖乖,这么算下来自助餐厅营业额岂不是要超过2000万?!”

方局长能猜到自助餐厅营业额很猛!

但谁能想到竟然这么猛啊!?

200万能上马多少新项目啊?

“嘿嘿~方叔这都是小意思,您有没有想法让商业局入股?!”

李和一脸欠欠地问道。

“入!必须入!等到高价商品政策结束,我们要第一个入股自助餐厅!”

方局长岂能猜不出此举的目的。

无非自助餐厅是想跟商业局深层次绑定,等以后好办事!

可看出来又如何?

一来自己跟李家关系莫逆;

二来百分之十利润实在太香……

“成方叔,到时候津门分店全指望您啦~”

“何老弟,你还有什么事要补充吗?何老弟?”

李和本想问问何雨柱,不料却发现他坐在沙发上怔怔出神……

“啊?和哥,我没啥问题,就这么说定了!”

何宇柱回过神,尴尬地说道。

他刚才走神,其实是在脑海中查看王府井商铺的运营情况。

由于昨天奎勇多送来一些肉食,让餐厅每日供应生猪量达到35头!

本应出猪肉2940斤、猪骨头840斤、猪下水420斤。

经过蕴养空间改造后出猪肉斤、猪骨头3500斤、猪下水1750斤。

他放下猪肉6000斤、猪骨头1800斤、猪下水900斤使用;

活鸡350只,改造出肉1680斤,他放下900斤;

活鸭100只,改造出肉640斤,放下400斤;

鱼肉不变!

算下来餐厅一共备有7800斤各种肉;

1800斤猪骨头;

900斤猪下水!

一下子比之前多出一千多斤肉,肯定会给整个餐厅运营带来一些压力。

好在经过何雨柱观察,大家伙都在有条不紊地忙碌着,让他放心不少!

……

何雨柱与李和一直在商业局忙活到傍晚时分,终于将分店前期所有需求对接完毕。

就连青年厨师也联系到三十多位。

由方局长帮忙对接了一辆长途车,明天跟着二人一起返回四九城学习。

何雨柱并未着急收徒弟!

自己的名声在津门不显,青年厨师们怎会轻易拜自己为师!

等他们到四九城见识到自己的实力,再进行收徒不迟!

“和哥,你自己去方叔家吃饭吧,我去着实有些唐突。”

“正好我在津门有个熟人想去拜访,咱们明天一早在商业局门口碰面?!”

何雨柱想趁此机会去看望一下前段时间来津门生活的胖婶。

况且自己是跟方局长初次见面,实在不方便。

“别啊何老弟,就冲咱这关系,你就不是外人!”

“你想拜访熟人,我明天陪你一起还去不成吗?”

李和担心晚上自己去方叔家吃饭,他问东问西自己应付不过来。

所以必须拉着何雨柱一起!

“这……行吧!”

何雨柱见他话都说到这个份上,也不好拒绝。

只得硬着头皮一起去。

……

两人到了方局长,他也没有主动去后厨帮忙做饭。

毕竟方夫人要特意给李和这个侄子做几道拿手菜,如果自己出手,岂不是要啪啪打人家脸……

酒过三巡参过五味,方局长连忙拉住还想再开酒的李和,一脸肉痛道:

“小和,你给我留一瓶台子吧!这么好的酒给你喝纯纯浪费!”

“嘿嘿~方叔,您别以为我没看到,您橱柜里有好几瓶酒呢!”

“呸!那些酒能跟特供台子比啊?这种好酒我一天不一定能喝上几瓶!”

方局长狠狠瞪了他一眼,拿着台子锁到一个柜子里才放下心。

“小和、柱子,说点正事。”

“我下午联系了隶属于我们局的施工处,他们承诺能在一星期内将商铺改造完,桌椅板凳也能打造好……”

“你们定个日期,打算什么时候开业,我好提前联系报纸给宣传一下!”

“我建议是越快越好!”

他走到二人面前正色道。

“何老弟,专业的事专业的人来办,几号开业你说得算!”

李和知道自己有几斤几两,果断将问题推给何雨柱。

“今天是周三,若一星期内能将店铺和仓库全部整改完……”

“和哥,要不下周日正式开业?!”

何雨柱也觉得越快越好,早日占领市场。

万一有竞品提前出来,餐厅肯定会受影响!

……

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