蛮荒求生:活着就是希望

海无云

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第81章 芦苇制糖

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回到部落以后,强子还是赶紧来到了做饭的地方,先是让几个女人把芦苇根部好好清洗了一下。

清洗的过程中强子发现,已经有一些比较黏的液体渗透了出来。看来芦苇根部的糖分还不少。

为了防止糖分的流失太多,强子马上让另外几个女人把芦苇根部从中间用刀剖成两片。

然后就是铜盆里加上水,再把这些剖开的芦苇根部放在水里。点火熬吧!

熬制了一会以后,捞出那些已经没有糖分的芦苇根,再放进去一些新剖开的芦苇根。

强子估计虽然芦苇根没有甘蔗甜,不过一个铜盆里加两次芦苇根,甜度应该也差不多了。

反正他也是第一次这样熬芦苇根,先试验一下看看行不行吧!

试验的结果就是,行,没问题,不过连续两个铜盆的糖,都熬得有点大劲了,有一点淡淡的焦味飘了出来。

强子想了想,又用铜刀沾了一点尝了尝,还行,焦味不大,味道果然非常甜。

这个时候做饭的几个女人就接替了强子的位置,学着熬制了起来。

不过,强子看着眼前的两个铜盆里的糖,却有点愣住了。

现在这两个铜盆里的糖,还是粘稠的液体状态,不过一会要是结块了怎么办?

难道还能每次要用的时候,都再加水熬制一回?那也太麻烦了。

要是有小一点的东西把它们分开就好了,突然,强子看向了旁边的一摞铜碗。对啊!怎么把它们给忘记了。

强子赶紧跑过去抱过来一摞铜碗,依次排开。然后就拿起旁边的铜勺,从铜盆里把糖稀方便舀到每个铜碗里面。

看着铜碗里面的糖稀,强子笑了,这个办法不错,在做罐头或者熬制糖水的时候,直接把铜碗和糖都扔在铜盆里面。

等熬好以后,把铜碗再捞出来就可以了。哈哈哈,不错的办法!那就赶紧接着拿铜碗过来吧!

没看到后面又有两铜盆的糖要熬制好了吗!这样的结果就是,很多族人中午饭都是用竹碗吃的,因为铜碗里面基本上都放满了糖。

而且这种糖冷却硬了以后,和铜碗基本上都黏在了一起,根本抠不下来。

不过强子告诉大家以后再用糖的时候,把这些铜碗和糖一起,扔在铜盆里面的办法以后,大家也就明白以后怎么做了。

“还得再开炉做一批铜碗出来啊!这回得多做点,不然真不够用啊!”强子心里想着。

说实话,强子也想把这些糖弄成一小块一小块那样的,最起码那样容易携带啊!可那个肯定需要用模具的,看来自己还得好好想一下,怎么样做出来那种小块糖的模具出来。

眼下还是这样先对付一下吧!强子看着做饭的这些女人,已经可以很好的操作熬糖了。

就让她们继续弄,不过不急,慢慢弄就可以。千万别耽误了给大家做饭就行。晚上他给大家熬糖水喝!

说完拿起了一个装糖的铜碗,就向住的地方走去!强子这次可没有假公济私啊!

他是想看看铜碗里面的糖彻底硬了以后,用匕首能不能切碎!毕竟要做模具出来的,那就真得好好研究一下了。

有一些事情就是这样,没有自己亲自试过,你听得再多也没有用。

只有自己各方面都试过了,才能知道什么样的模具才可以达到自己心里的需要和标准。

回到住的房间里,桃子和狐都没有在,不知道忙什么去了。强子自己找了一块兽皮过来,铺在地上,然后他试了试铜碗里的糖。

糖已经很硬了,也没有什么温度了。强子拿出了一把小刀,开始用小刀试着挖铜碗里的糖块。

一连几下的刺击,也只是让铜碗里的糖的表面碎了一点而已,看样子还需要加大点力气才行。

于是强子又用小刀狠狠的刺了几下。果然,几块大的碎糖块被弄了下来。一些碎糖沫也飞溅到了兽皮上面。

强子接着又是一阵砸刺,不一会的功夫,一铜碗的糖被砸成了大小不一的糖块。

“看样子也没有硬到离谱的地步。既然这样,那就用铜做那种装冰的格子那种模具吧!”

“那样只要把糖稀倒在格子里,等糖块硬了以后,敲打格子后面,就可以把糖块都敲打下来,到时候再弄点植物叶子,把这些小糖块包起来,那样就方便太多了。”

强子一边自言自语着,一边在脑海里规划着模具的样子。

既然已经规划好了,强子看了看狐和桃子还没有回来,就一个人溜溜达达的取了一些铜矿石,然后又溜达到了炼铁的地方。

这次做的东西简单的太多,强子只是和做模具的族人说了一下,他很快就做出了模具。

接下来就非常顺利了。也就两个小时左右,强子手里就拿着一个成品了。

具体的样子很像我们用来在冰箱里冻小冰块的那种模具。

不过强子手里拿着的是铜的罢了。既然有了模具,强子也想看看效果怎么样。

就拿着模具又溜达回了做饭的地方。这个时候那些芦苇根都已经熬制成糖了,整整五铜盆摆在那里。

强子先是看了看铜盆里面糖的颜色,应该属于黄白色,黄的很淡,白的混浊。很像最原始的冰糖。

强子明白这是熬制的不够彻底,不然颜色应该属于清白色吧!

不过这个对于强子来说无所谓的,只是熬糖而已。又不是搞什么尖端的东西,能吃好吃就已经非常不错了。

想了一下,强子还是拿过来一个铜盆,放了三分之一左右的水,然后点上了火。接着他又用小刀慢慢的从铜盆里已经结块的糖上,硬砸碎了一些。

把这些碎块都放在了点火的铜盆水里。这样熬制了一会,当然这个期间得不断用铜勺搅拌着,不然容易糊底。

看着铜盆里的糖稀已经比较黏稠了,强子赶紧用兽皮垫着把铜盆搬了下来,然后趁着热乎劲,用铜勺把糖稀均匀的倒在了做小块糖的模具里面,每个格子里都尽量不要太满了。

剩下的糖稀,依然被他倒回了原来装糖的铜盆里面。过了一会,小块糖模具里面的糖稀都变硬了以后。

强子试着用小刀抠了一下,果然,很容易就弄下来一个糖块。然后强子又弄了一个,还是比较容易。

强子干脆也不一个一个弄了,他直接把模具翻过来,在切东西的木墩上磕了几下,模具里面的小糖块都掉了出来。

顿时笑容就出现在了强子脸上,他随手抓过一个小糖块,放在了自己的嘴巴里,“嗯,不错,很甜。”

然后他又挥手叫过来几个做饭的族人,一个人一个小糖块,这些人刚才做糖稀的时候当然都品尝了一些糖稀,不过那可不是成品。

这下吃到糖块了,那感觉可不是糖稀可以比的。顿时一个个都露出了笑容。

既然这个东西可以,那强子也没有过多停留,他很快就找到了在训练族人的鹿头,让他把训练工作交给大力。

然后让鹿头从明天起,开始带人炼制做糖块的模具,同时又告诉鹿头,做好模具以后,把现在铜盆里面的糖都化开,都做成小块的。

同时为了方便保存,再找一些竹叶把糖块包起来。竹叶再用细兽皮绳子捆一下。

具体的做法嘛,鹿头每进行一步就联系一下强子,由强子教大家怎么做!大家学着做就行。

鹿头没得说。他是部落里的老人了。又深受强子器重。当然知道这个东西强子肯定又要有大用处。

他也不敢大意。马上挑选出了几个心灵手巧的族人。告诉他们明天和自己一起干活去。

鹿头做事,强子还是非常放心的。他看看眼下自己也没有什么好忙的了。就又溜达的回到了做饭的地方。

晚上说好了让族人喝糖水的,强子当然没有忘记这个事情。

第一次做糖水,做饭的这些人又不知道怎么办,当然得强子现场指导一下。

不然不管不顾让做饭的人去做出来,那就是不负责任了,也肯定会好心做成坏事了。

强子心里的确还有一个小计划,那就是把糖当成销售商品!要知道这个年代盐还有一些是天然的矿石,可是糖绝对不会有天然的。

据强子所知糖都是后期制作出来的!那这里就又出现了一个技术问题!而且强子在现代的时候看过的一些书籍上写过,糖完全可以代替盐!相反盐也可以代替糖。

也就是说,一个人如果有糖或者有盐两个其中一种就够了。

大家都知道,人长期缺盐会是什么情况!可这些原始人不知道啊!而且这种年代,糖这种东西完全属于奢侈品了!

强子又不会人工养殖芦苇。再多的芦苇也架不住这样弄啊!

所以糖这种东西,卖的一定要比盐还贵才行!

想明白这些事情,强子的步伐又轻快了很多。笑呵呵的走进了厨房!

这个时候厨房里,已经开始做族人们的晚饭了。

不过因为强子已经说了,晚上要弄糖水给大家喝,所以留下了一口大铜锅给强子了。

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