四合院:我欠钱不还,气哭贾张氏

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第132章 烤知了猴,都来蹭吃蹭喝

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一大早,林元就被外面乱糟糟的声音给吵醒了。

夏天到了,外面的知了的叫声烦人的很。

尤其是这后院,还栽着一棵老槐树,树上的知了叫声一个比一个大,简直就是噪音。

等以后有机会了,林元决定把《童年》这首歌写出来。

“池塘边的榕树上,知了在声声叫着夏天。”

“操场边的秋千上,只有蝴蝶停在上面。”

“黑板上老师的粉笔,还在拼命叽叽喳喳写个不停。”

雨水去做饭去了,屋里没人,林元忍不住哼了两句歌词。

这一唱,让他不禁回忆起了前一世的童年时光。

他这才明白,原来这首歌不是写给小朋友们听的。

而是写给成年人的儿歌,是让成年人怀念童年美好时光的歌曲。

什么样的童年是最美好的?

当然是每个人在记忆里,自己所怀念的童年才是最好的。

真正童年时期的时候,并不会觉得童年有多好,甚至还盼着早点长大。

等长大后一直到老, 才会觉得童年是最美好的时光。

所以这首歌是写给成年人听的,因为最美好的童年,是怀念里的童年。

这首歌如果林元创作出来,流芳千古不敢说,至少几百年不会过时。

又哪个人不会追忆儿时的无忧无虑?

只要还有人类,就会一代一代的传唱下去。

不过歌词还得要改,诸葛四郎和魔鬼党到底谁抢到那只宝剑。

这显然是弯弯那边的漫画,这个年代加上这么一句,肯定不合适。

“元哥,起床吃饭咯。”

何雨水忙了一大早,准备了丰盛的早餐,端着进来了。

“好。”

林元应了一声,先不管这首歌的事,以后在说。

穿好衣服之后,去外面洗漱了一番,回来和雨水一起吃饭。

上班的时候,他推着自行车,路过大槐树底下,知了声还在叽叽喳喳。

往上瞧了一眼,也不知道这上面挂着多少知了,动静这么大。

他突然想到一道美食,对着雨水说道:“雨水,你去屋里把你买菜用的那个布兜子拿出来,我有用。”

“好。”

何雨水回屋去拿上布兜子递给元哥。

“元哥,你要干什么用啊?”

“晚上下班后,带你捉知了猴。”林元说。

何雨水愣了一下,问道:“捉那玩意儿干什么?”

林元说道:“吃啊,那玩意好吃。”

何雨水都听愣住了:“元哥你是饿疯了吧?还是说刚才没吃饱呢?怎么想起吃知了猴了,那东西能吃吗?”

林元知道这个年代的人,还没有开始大规模的吃知了猴。

毕竟缺粮少油嘛,很少有人吃这东西。

到了八九十年代,不在这么缺油了,油炸金蝉才风靡起来。

根据原主的记忆,这个年代,倒是有很多烧知了吃的。

晚上在树林旁边点上火,把周围的树挨个踹两脚,树上睡着的知了被惊醒后,看见光亮就会朝着火堆里扑,守在火堆旁边直接烧着吃。

不过那吃的是长了翅膀的知了,而不是刚从土里爬出来的金蝉。

吃知了,还要掐头去尾,拔掉翅膀,只吃中间的肉。

金蝉不用那么麻烦,整个直接吃。

“怎么不能吃呢,那玩意才好吃呢,晚上咱抓回来回来些,给你尝尝就知道了。”

“行,元哥你敢吃,我就敢吃。”

两个人聊着天就去上班了。

在路上还遇见了于莉,今天去轧钢厂第一天上班。

雨水骑着自行车,还捎了于莉一段。

等晚上下班,林元带着雨水来到一片小树林,开始抓知了猴。

早晨和傍晚都是知了猴出土的高峰期。

随便找了个小树林,就能看见很多知了猴从土里钻出来,正在往树上爬。

“元哥,这里有好几个,那边也有不少。”

何雨水觉得好玩,拎着兜子开始往里面抓,没一会就抓了好几个了。

林元则是负责发现以及寻找。

他的视力好,快速的在周围扫视。

“那边有俩雨水。”

“这儿还有一个。”

知了猴还是挺多的,一个知了能产好几百个卵,只要找对地方了,守着就行,陆续的都会从附近的土里拱出来。

还是挺好抓的,不像后世,基本上打农药都把知了打灭绝了。

两个人守着这片小树林,一个小时左右,就把布兜子装满了。

“元哥,在抓装不下了,还往外爬呢。”

林元掏出绳子递给雨水,“把口捆住,咱们回了。”

他让雨水拎着这袋子金蝉先回去泡在水里。

然后他自己骑着自行车去菜市场买点辣椒粉和孜然,当烧烤撒料用。

同时还买了一把小刷子,烧烤的时候刷油用。

回来的时候,路过一个修自行车的摊儿,买了几根自行车轱辘上面的辐条。

让修自行车的师傅,帮他用钳子从中间夹断。

用来串金蝉烤串用。

吃完用开水消毒清洗一下,下次还能继续使用。

为了这口儿烤金蝉,他也是没少费心。

等回到家,先把辐条用开水泡一下,消毒清洗干净,然后给金蝉串成串。

“雨水,你先把家里的猪油热出来一些,待会烤的时候,得刷油。”

猪油冷却后,会凝固,不热一下不好刷。

“还得刷油啊?”雨水有点不舍得。

“快去。”

“哦。”

不舍归不舍,但雨水主打一个听话,还是乖乖去了。

没一会功夫,就热了小半碗猪油,端着出来了。

“好了元哥。”

而此时的林元,也开始烤上了。

他点了几根木柴,吹灭后当木炭使,在摆两块砖,火红的木炭放在砖中间,串好的金蝉往砖上一摆,火红的木炭烘烤着上面的金蝉,却没有明火。

“好,我来刷点油。”

林元拿着刷子给金蝉两面刷油,然后拿着扇子扇风就成。

没一会功夫,金蝉就被烤的焦黄酥脆。

快差不多的时候,撒上孜然辣椒粉。

“得嘞。”

这一次就烤了六七串,每个串上上有六七个。

“雨水,快尝尝。”

林元先递给雨水两串。

何雨水接过后,有些犹豫的看着这东西,“元哥,这能吃吗?”

这分明就是虫子嘛,咋下嘴啊。

捉的时候觉得好玩,真到吃的时候,她就胆子小了。

想下嘴,但是又不敢。

林元看着她的样子,笑道:“好吃的很,你尝一个就知道了,咬一大口。”

何雨水摇头:“元哥,我不敢。”

林元笑着说道:“待会可别找我要啊,看我的。”

说着他做了个示范,咬了一个吃了起来。

不错,是那个味儿。

何雨水看的一愣:“元哥,你整个都吃了啊?尾巴和头也能吃吗?”

“都能吃,你吃就是了,没那么多事儿。”

话刚说完,身后傻柱过来了。

“两口子在院里干什么呢,烟熏火燎的?”

傻柱在中院,瞧见后院冒着烟,不知道干什么呢,就过来瞧瞧,正好看见小元和雨水在院里。

林元回头说道:“哟,柱子哥你来啦,我这儿刚烤的知了猴,你尝尝不?”

“还挺好吃的,我让雨水尝尝她还不敢吃。”

傻柱听完一乐:“知了猴?这玩意儿也能吃吗?我小时候吃过烧知了,不咋好吃。”

林元递给傻柱两串:“这跟烧知了可不一样,你尝尝就知道了。”

“不用那么多,一串就够了。”

傻柱倒是胆子大,敢吃,接过来一串问道:“咋想起来吃这个了,这东西有人吃吗?”

说着他咬了一个金蝉,在嘴里嚼了嚼,品尝了一下。

挺酥脆的,嘎吱嘎吱的。

有些微辣,还有孜然的味道,而且还挺香的。

“嗯?”傻柱一愣:“这味道......”

话没说完,他又吃了一个。

“不错啊这味道,真香。”

“稍微有点辣,但是吃着挺过瘾。”

这一吃他就停不下来了,一连吃了好几个。

“好吃,你在给我来一串。”

傻柱吃上瘾了,这都收不住了。

这玩意往嘴里一嚼是真香啊,而且还带着辣味儿和孜然味儿,越吃越喜欢。

林元又递给他两串:“还不错吧柱子哥?”

傻柱接过串,边吃边说道:“何止是不错呢,这也太好吃了。”

何雨水在旁边都看愣了,疑惑的看着她哥问道:“哥,这东西真这么好吃吗?”

傻柱对着妹妹点头道:“好吃到不行,你尝尝就知道了。”

“好,那我尝尝。”

雨水咬了一个,等品尝完之后,又咬了一个。

比她哥刚才的反应还大呢。

“呀,咋那么好吃嘞元哥?”

林元对着她笑道:“好吃你也不许多吃,就你手里那两串,不让多吃。”

何雨水知道元哥是在逗她,说道:“那不行,得多让我吃几串,我帮着抓的。”

林元正要说话,见秦淮茹也过来了。

“小元,你们在这儿弄什么呢?烟熏火燎的。”

她来到院里看见这里支着砖,砖上还放着烧的通红的木炭,好像在烤什么东西。

林元伸手拿出一串,往外递:“秦姐,这是我刚烤的知了猴,挺好吃的,你尝尝不?”

秦淮茹咯咯的一笑。

“我说这是弄啥呢,原来是烤知了吃呢?我就不吃了,以前吃过这东西,感觉不好吃。”

傻柱帮着解释道:“秦姐,你说的那是烧知了,这个不是,这是知了猴。”

秦淮茹明显愣了一下:“知了猴啊?那我还真没吃过。”

她老家那边,这种东西多的是,没人吃这种东西。

就是烧知了吃,也是吃着玩,根本就不好吃。

傻柱乐呵呵的说道:“这个好吃着呢,我都吃好几个了,不信你尝尝,小元弄的味道还真不错。”

林元递给秦淮茹:“来秦姐,快尝尝,刚烤好的,趁热。”

秦淮茹接过一串,看傻柱说的那么好吃,她确实想尝尝。

等她吃了两个,确实是被惊到了。

“天呐小元,这玩意你咋弄的,咋这么好吃呢?”

“吃着好香。”

她以前咋就不知道这东西好吃呢,她老家那边知了猴可是多的是,唉,这都白活了。

傻柱说道:“怎么样秦姐,我就说好吃吧?”

秦淮茹点头:“确实好吃,辣辣的,还挺香。”

这时候,许大茂和娄晓娥两口子从屋里走了出来。

一过来许大茂就说:“我在屋里听半天了,这知了猴真有这么好吃吗?小元,你给哥哥来一串尝尝。”

“哈哈,我说怎么没见呢,原来在屋里猫着呢?”

林元说着递给了许大茂一串。

“晓娥姐,给你一串也尝尝。”

“好。”

娄晓娥高兴的接过串,看着上面的金蝉被烤的焦黄酥脆,上面还撒了孜然辣椒,很好奇会是什么味道的。

咬了一个金蝉吃了起来,顿时眼睛一眯。

“别说,还真挺好吃。”

许大茂也同时夸赞道:“这味道确实不赖啊,挺香挺辣的,小元,这是你研究的啊?”

林元解释道:“几千年前就有这种吃法了。”

说着他开始串串,准备在烤几串。

“我也搭把手。”

傻柱吃着不错,还想再来几串,可也不能光吃不干活啊。

帮着串了两串,他看着手里的签子。

“这不是自行车辐条吗?我还以为是铁丝呢,你倒是真能想辙。”

许大茂和娄晓娥吃过瘾了,都觉得好吃。

“我们也帮忙。”

几个人开始帮着林元串签子,还好抓的金蝉挺多的,够他们每人分两串的。

这时候刘海中,和二大妈也过来了。

刘海中挺着个大肚子,走过来好奇的问道:“干嘛呢你们几个?”

傻柱解释道:“这不是小元在烤知了猴嘛,吃着还不错,我们几个帮着串签子呢。”

说着话的功夫,签子也串好了,林元拿着扇子这就开始烤上了。

“二大爷你可别走啊,待会我烤好了,你尝尝,味道挺好的。”

刘海中笑着点头道:“哈哈,我不走,这我得尝尝。”

这一大群人,都围着林元,看着他烤串。

众人一看,难怪烤的这么好吃,这是刷油了。

刷完油,烤了一会,就开始撒调料了。

辣椒孜然一撒,味道直接就不一样了。

尤其是孜然遇到火,烧焦的味道,闻起来很不错。

烤完之后,林元递给了刘海中两口子两串。

“二大爷二大妈,尝尝味道怎么样?”

刘海中两口子,分别接过串,到嘴里一咬。

二人顿时赞不绝口。

二大妈夸赞道:“行啊小元,这知了猴被你弄的这么好吃呢?”

刘海中吃的津津有味:“就这要是给我来上一盘,高低能多喝半斤酒。”

林元把手里的串给大家分了一下,他手里还留两串。

娄晓娥吃的津津有味:“小元,你是真有本事,我以前咋就不知道这东西这么好吃。”

秦淮茹说道:“我以前也不知道,小元,明天我去多抓来点,你还烤不烤?”

娄晓娥也主动请缨:“你烤的话,我也帮你去多抓点。”

林元说道:“行啊,那明天你们就多抓一点,我来给烤。”

“但是记住,一定得下午去抓,早上知了猴也从土里钻出来,但是没一会它就开始要脱壳了。”

“还没等我下班回来,全变成知了就不能吃了。”

“所以下午抓了,等我回来,就能烤,明白不?”

秦淮茹和娄晓娥纷纷点头。

“好,晓得了。”

“明白了。”

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