穿到古代农家:我靠做生意致富

何绮

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第6章 卤味受到欢迎

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每一样肉,黎语都给中年男人切了一片。

中年男人最先拿了五花肉吃,接着是猪心、猪肝、猪肺、最后是肥肠。

其他人看到男人拿起一片又一片,不懂他是什么意思。

说不好吃吧,这人偏偏把所有的肉都吃完了,说好吃吧,他期间没说一句赞美的话。

见他吃完还是不吭声,隔壁烧饼摊的老板忍不住代替大家问话,“味道怎么样?”

中年男人看看众人,回头问黎语,“你这些肉怎么卖?”

黎语听到这话,心里有了谱,笑着道:“卤五花肉三十文一斤,猪心猪肝二十文一斤,猪肺二十八文一斤,肥肠三十五文一斤,您别觉得下水贵,说实在的,这些收拾起来费力气,而且我用了许多香料,成本高。”

中年男人嗯一声,指着摊子说:“肥肠我全要了,猪心猪肺各要一半,五花肉要半斤。”

此话一出,全场哗然。

有个胡老板跟中年男人认识,喊道:“周老三,这些真那么好吃?”

中年男人点头。

那小姑娘没说谎,这些肉确实美味,尤其是那肥肠,简直比五花肉还好吃。

“那你刚才怎么不说,我看你绷着脸,还以为难吃呢。”

被唤做周老三的中年男人勾起一抹玩味的笑,“我若是直接说了,这些怕不是都被你们抢去。”

胡老板:“......”

其他人:“......”这人好奸诈,早知道他们主动尝了,不过现在摊子上还有其他的,倒可以买些尝尝。

有了周老三带头,不出一刻钟,黎语做的卤肉全部售罄。

后面来的一看没肉了,纷纷抱怨,“老板你怎么不多做点。”

“我好不容易想吃,你这居然没了,真是扫兴。”

“老板家里还有没有,有的话快些拿来,我买了。”

黎语笑道:“各位客官不好意思,我今天是第一次出摊,怕卖不完,没敢做那么多,各位若喜欢,明天我还来。对了,现在还有些卤土豆和卤鸡蛋,味道也很好,我切了些,大家有喜欢的可以尝尝。这两样都不贵,卤鸡蛋三文钱一个,卤土豆八文钱一斤。”

看没有肉打算走的客人听到后面两句话立刻回头,“我要试试,给我来块土豆。”

土豆和鸡蛋都用肉汁浸泡过,虽然没有肉吃起来香,但也别有一番风味。后来的客人怕买不到,你半斤我一斤,你一个我三个,很快把鸡蛋和土豆买完了。

买烧饼的汉子看到黎语的出货速度,羡慕的不得了:“你这姑娘好生厉害。”

“都是大家捧场。”黎语拿出事先包好的鸡蛋和土豆递给卖烧饼的汉子,“大叔,我看您出摊早,明天你能不能帮我提前占了这个位置。这是一点小心意,你要是不嫌弃可以尝尝。”

卖烧饼的没想到她这么大方,接过鸡蛋土豆的同时笑容愈发真诚,“你放心,我明天定不让别人在这里,只让你来。”

其实就算这姑娘不说,他也会帮忙占位,要知道,今天因为小姑娘的卤肉好吃,他的烧饼都比平时卖的多了。

*

黎语收拾好摊子后,带着韩小梅去买肉。几个猪肉摊的猪下水她全部都要了,另外买了五斤五花肉。

韩小梅这会儿看猪下水像是看黄金,双眸亮晶晶的,抢着帮黎语拿。

黎语知道她高兴,任她去了。

回到家,刚到巳时二刻(九点十六)。

韩铮正坐在院子里择野菜,看到二人身影,眸中闪过震惊。

没等他问,韩小梅便欢天喜地道:“三哥,二嫂的卤肉卤鸡蛋卤土豆都卖完了!”

韩铮愣了会儿,赞道:“二嫂厉害。”

“不过是其他人没吃过这味道,图个新奇。”黎语道:“想做长久,必须再做些普通人买得起、且可以经常买的东西。”

就像土豆,不到十文钱就能买一斤,价格低,镇上的人可以经常买。

韩铮听懂黎语的意思,开始思考除了土豆外还可以选哪些菜来卤制。

*

黎语提着钱袋进屋,招呼韩小梅一起数钱。

今日的肉不多,猪心、猪肝、五花肉差不多都是一斤半,猪肺约摸八两,肥肠两斤,土豆六斤,鸡蛋十二个。

去掉试吃的,一共卖了二百七十一文钱。再去掉八十多文的成本,最终盈利差不多一百九十文。

一个时辰不到就挣了一百九十文,韩小梅开心地几乎跳起来。

就连一向稳重的韩铮,听到这个数字也忍不住翘起了唇角。

家里有田,现在又有了生意,他们接下来会越过越好的。

把钱收起来,黎语又想到一件事,“我们买辆板车吧,总不能一直租别人的,也不划算。”

韩小梅举双手赞成。

韩铮则掏出一两银子出来,“我出钱。”

黎语不想要他的钱,韩铮道:“我身体不好,能帮的忙不多,二嫂再不收银子,衬得我像个废物了。”

黎语知道这孩子要面子,便收了下来。

因为时间还长,黎语便和韩小梅重新去镇上买板车。中间路过王老太的摊子,黎语直接定了二十斤土豆、三斤生姜。看到摊子上还有青椒,便又要了四斤。

王老太不知道黎语想做什么,担心她吃不完放坏,劝道:“土豆和青椒一直有,你要不少买点,什么时候吃什么时候买,省得坏了浪费钱。”

黎语道:“我买了做成食物卖的,这些放不久。”

王老太将信将疑,但是黎语态度不变,她便应下来。二十斤土豆,四斤青椒,三斤姜,可是一笔不小的进项呢。等黎语的东西做出来了,她也买点捧捧场。

*

镇上的木材店有四家,黎语一家一家看过去,最后选了一辆能用板子撑起来的板车,木料加上做工费共三百八十文。

木匠几十年的手艺了,板车做的规规整整,连毛刺都很少有,黎语很满意地交了钱。

韩小梅一路上都为家里有板车而欢喜,抢着推车,黎语看车不重,便由着她推。

两人说说笑笑,好不开心。不料才走到村里,就看到了杨秋月和韩修武。

黎语瞬间收起了笑容。

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