穿成农家寡妇,带闺蜜养崽致富

张跋扈

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第九十九章 开始搬店铺

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裴月之下班之后,去了现在这个店铺的房东夫妇家里,得去把所有的房费结清,还得和他们说可能租不了半年了。

刚进到他们院里,房东大娘就迎了出来。

“孩子你怎么来了?”

裴月之笑着对她说起来意:“是这样的,店里的生意做得还不错,人也越来越多了,咱家的店儿,可能放不下这么多客人,我就租了一个大的店铺,明天就开始往出搬了。”

“上个月和您说的,不知道什么时候要搬走,这回已经确定了。”

房东大娘点头:“行,那等你们搬走了,再把钥匙给大娘送回来就行。”

“之前说的押金,如果租半年,就给你们退掉,现在你们租了是不到三个月,不过你们把店收拾的很好,这押金大娘还是会给你们退的。”

裴月之有一点小小的受宠若惊,没想到这说好的半年起租,没租到期,还给退押金,这可是她在现代没有过的待遇。

不过她还是说道:“太感谢大娘的好意了,只是这是说好的事儿,还是不能让您吃亏,押金就不用退了。”

房东大娘笑得也很开心:“你这孩子确实很大气,难怪生意做得这么好,又会做人,又会做事儿。”

和房东说好退租的事情之后,裴月之就回家了,今天干活,可是挺累,赶紧休息,明天还得搬家。

第二天一早,柳圆圆就过来了。

“月月快起来啦,你猜我起这么早干嘛去了。”

裴月之被叫醒,还有一点懵懵的:“你干嘛去了?”

“我去租了一个驴车!”柳圆圆一脸激动的说。

“什么!”裴月之不再迷糊,“你租驴车干什么呀?”

柳圆圆一脸嫌弃的看着她:“你笨啊,当然是搬家了,咱们东西不多,我跟他说搬一趟就行,但是得让他帮着拿一下东西,就收了我五十文。”

“原来是这样,我真是睡蒙了,我确实也想着租个车,没想到你执行力这么强啊圆圆,怎么这么棒呢。”裴月之开始夸她。

柳圆圆一被夸,就有一点飘飘然:“那当然了,我看真真都吃完早饭了,你先洗漱,我给你煮点稀粥。”

“太棒了吧圆圆,又贴心又能干。”

“我再给你煎两个蛋。”

“你真好。”

“哎呀哎呀,我给你弄一个油泼面吧,别喝粥了。”

随着裴月之一句句的夸奖,早饭从一碗稀粥,变成了煎蛋配油泼面。

柳圆圆还特别有干劲,被夸得特别开心。

“怎么跟小孩一样。”裴月之在心里默默的吐槽。

本来今天想睡个懒觉,特意让梁真真做完早饭,和两个孩子一起吃,不用叫她的。

没想到今日份柳圆圆,是勤劳版的。

吃完早饭之后,裴月之就准备去店里搬东西了,她让梁真真在家里看好范暮,店里东西她叫了人一起帮忙,不用梁真真过去。

梁真真应下来,在家里好好的陪范暮。

柳圆圆出门的时候,也告诉了柳婆婆,这边会雇人一起搬,不用她过来帮忙。

所以就她们俩个人,把一些易碎物品放进空间,剩下的就用驴车一起运过去,虽然可以全用空间来搬,但是难免路上会碰到熟人,还是稳妥起见。

东西少了之后,确实一趟就可以运完了,整理这些事儿,昨天就和两位嫂子说了,让她们明天过来帮着一起收拾。

所以把东西大概的放到位置上,两人就算完成任务了。

柳圆圆边把碗筷放进柜子里,边说道:“这搬店,比我想象中的轻松多了,你这个空间是真的好用。”

裴月之也很认可,自己这个空间,还有系统商城,真是最最最好用的金手指了。

简单地收拾了一下,两人就回家准备做午饭。

每天都在店里吃饭,要等的客人走了之后,所以吃的都比较晚,现在时间还早,可以好好做点儿平时嫌麻烦的菜。

柳圆圆这个大馋丫头,开始点菜:“太久没有吃过锅包肉了,求求你做一个锅包肉吃吧。”

“行,这算啥事儿啊,还求求我,还想吃点啥?”裴月之看她双手合十,一脸祈求的样子,直接被逗笑了。

“既然都做炸的了,那再炸个牛奶?”柳圆圆问道。

裴月之答应下来,但是不知道要做些别的什么,两个菜肯定不够这一家子人吃。

既然都做炸的了……

那不如整个炸串拌面吧,偶尔吃点油腻的也没什么。

“圆圆,我打算做个炸串拌面,有点想吃了。”

“我想吃我想吃!”柳圆圆激动的说道。

决定好做什么,俩人就开开心心的回家了。

到家之后,裴月之就准备做饭了。

先准备做炸鲜奶,这个需要等待凝固,所以先把它弄出来。

先买了点纯牛奶,加白糖和玉米淀粉,搅拌均匀到没有小疙瘩。

然后下到锅里用最小的火,不停地搅拌,搅拌到像固体酸奶一样的质地,就可以盛出来了。

找一个底部平的容器,把牛奶倒进去,抹平表面,放到阴凉的地方等待凝固。

锅包肉的糊,是需要用土豆淀粉的,不过需要提前泡上一个小时,现在时间还早,先把淀粉泡上吧。

趁这个时候,裴月之把做锅包肉的肉先切出来,拿了一块儿里脊肉,给它切成薄厚均匀的片。

然后再用清水抓洗两遍,攥干水分后,加里一点盐,抓至盐粒融化。

这时候再调一个糖醋汁,白糖,还有白醋,就是那种9度的最好,再加一点点生抽和盐。

糖醋汁就做好了,为了增加它的粘稠性,可以再往里稍稍加一点淀粉水。

准备好之后,等淀粉泡好了,就可以开始操作了。

淀粉里的水要全部倒掉,把肉放进去,加上一点点清水,把糊抓匀。

再加里几勺油,更增加它的酥性。

抓匀之后就可以准备炸了。

油温升高之后,保持大火开始炸肉。

下锅之后不要着急翻动,等它微微定型之后,再轻轻的翻动。

第一遍炸,把露肉的,炸的微微发红,表皮金黄就可以捞出。

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