美食:我只想摆烂,你却要我摆摊

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第6章 姐们今天来搞批发了吗?

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王芳和李琳已经在星光夜市街门口等了一会了。

看到不远处姗姗来迟的萱萱,她们赶紧招手:“快点快点,不然一会就得排队了!”

萱萱听到姐妹团的召唤,不自觉地加快了脚步。

三个人一边走着,一边聊了起来。

“咦,你这个要减肥的人怎么想得起来到夜市来啊?”

“还不是我家老王,说看我一到晚上饿得跟要吃人一样,才想起来用美食引诱我,带我来逛夜市的。”

“这话单身狗可听不得,我就不该问!”

“哈哈哈哈……”

三个女生有说有笑,王芳心里惦记着美味的油煎菜饼,拉着萱萱和李琳走得飞快。

不一会,眼尖的萱萱就发现了前方孙小婷的菜饼摊子,指着问王芳:“是这家吗?”

王芳顺着看过去,激动道:“没错没错,就是这家!”

“姐妹们,冲鸭!”

王芳拉着另外俩人一路小跑了过去。

还好她们来得早,不过此刻也已经零零星星地围了五六个人了。

价格孙小婷自然也提前告知了食客们。

排在第一个的自然是卖粥的大婶。

孙小婷正在耐心地逐个翻面,点着小火慢慢煎着,这样才能保证外皮酥脆的同时,内里也能熟透。

馅料里充盈的汁水滴出来,遇上高温的油脂,时不时发出“滋滋”的声音,最大程度刺激着每一个人的食欲。

每一个排队的食客脸上的神情如出一辙,都翘首以盼着煎锅里的油煎菜饼。

卖粥大婶第一个拿到,被馋了一整天的她刚拿到手,也顾不上烫嘴,迫不及待地来上一口。

才咬了一口,大婶就被烫得不行,但还是被油煎菜饼的美味给震惊到了。

虽然是双层的饼皮,但吃起来还是很薄,而且每一口都能吃到馅料,不像有些饼,皮厚馅少,要咬上好几口面皮,才能瞅着那“千呼万唤始出来”的少得可怜的馅儿。

光这点来说,就能看出来孙小婷的油煎菜饼很舍得放馅料,十足的良心商家。

嫩绿欲滴的白菜叶和洁白如玉的白菜帮,浸润着色泽红亮的辣椒油,里面还混着不少牛肉粒,经过高温的烹饪后,牛肉粒呈现出醇厚的红褐色,在暖色灯光的映照下,看起来更加诱人了。

在视觉和嗅觉的双重诱惑下,大婶承受着口腔的高温,对着油煎菜饼吹了两口气,又接着咬了起来。

轻轻一嚼,白菜充盈的汁水就溢了出来,混合着牛肉所带来的油脂的香味,紧接着是辣椒油的刺激,融合了火辣和醇厚的味道,越吃越香,让人无法抗拒。

大婶沉浸在油煎菜饼的美味中,吃完后咂咂嘴,兀自回味不已。

姑娘真有几把刷子,最关键是味道真的没话说啊!

这样子生意想不好都难啊!

这么一看,大婶觉得自己占了姑娘的便宜,人家这一个菜饼里面都是扎实的馅料,可比自己一碗粥成本高多了。

排在后面的看着前面已经买到的人大快朵颐起来,恨不得下一个就排到自己。

王芳她们排着队,也不忘闲聊。

“我没骗你们吧,闻起来都这么香,不敢想象吃起来得有多好吃!”

“闻起来是不错,就是不知道吃起来是不是真好吃呢!”

“要是不好吃,一会我们挑剔的李琳女士可要开启吐槽模式咯!”

李琳和萱萱还是不太相信,尤其是李琳,向来挑剔。

她们都觉得一个平平无奇的油煎菜饼还能好吃上天啦?

王芳也不多说,事实胜于雄辩!

聊天的同时,她还密切关注着排队的进度。

有些人一买就是两三个,看得王芳十分焦急。

买吃的时候就是这样子,要看到前面的人买多了,就生怕轮到自己的时候就没了,

所以就会很着急。

这不,怕什么来什么,等排到王芳一行三人的时候,第一锅油煎菜饼都卖掉了。

“啊,这么快一锅都没啦!”王芳沮丧道。

孙小婷笑了笑:“下一锅很快的,一会就好了!”

王芳望眼欲穿地等了好一会,第二锅油煎菜饼终于好了。

王芳大手一挥:“小姐姐,我要三个油煎菜饼!”

想了想,来一趟也不算近,得多买点才划算。

而且总不能自己吃独食吧,还是给男朋友张彬也带两个。

毕竟这份美味还得感谢张彬,要不然她也没机会发现啊。

于是王芳赶紧改口:“这一锅都给我吧。”

萱萱和李琳一愣,这是什么情况?

这姐们今天来搞批发了吗?

王芳这一下子,直接就把一锅包圆了,后面的食客又要等上好一会了。

王芳没敢转头,但还是感受到排在后面的那些人灼热的目光。

顾不上跟另外两个人多说什么,王芳拎着一大袋子打包好的油煎菜饼,拽着李琳和萱萱一溜烟跑走了。

不明所以的李琳和萱萱一副状况外的样子。

李琳不解道:“王芳你买这么多,怎么吃得完啊?”

王芳故作神秘:“嘘,不要问,直接吃,你会明白的。”

说完,给李琳和萱萱一人递了一个菜饼。

那两人半信半疑地咬了一口后,露出了惊喜的。

“哇塞,这也太赞了吧!”

霜打后的大白菜比普通的白菜还要鲜甜,虽然经过了腌制,但不是那种软趴趴的口感,相反吃起来十分清脆,还带着一丝天然的甘甜,多汁爽口。

牛肉处理地很到位,一点都吃不出本身自带的腥味,腌制得相当入味,除了辣味外,还能吃出花椒麻香味,刺激舌尖和口腔。

鲜美白菜和弹嫩牛肉馅的组合,牢牢地锁住了菜煎饼的美味,再加上辣椒的刺激,让人越吃越开胃。

三个喊着要减肥的人,每人炫了两个,实在是吃不下后,才意犹未尽地打住。

王芳满意地打了个饱嗝,看向另外俩人道:“怎么样,芳姐推荐的不赖吧?告诉你们好吃,居然还质疑我的品味!”

“姐,我们错了,这菜煎饼是真好吃啊,说它是饼界天花板都不过分,完全挑不出任何毛病。”向来挑剔的李琳这次赞不绝口。

萱萱也连连点头:“臣附议!你买的一点也不多!”

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