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第36章 炒鲜笋

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等这笋干晒好了,下次去镇上时割块肉回来,给他们做顿竹笋炒肉,保证他们以后会主动去山上掰笋子的。

陆家。

“云起,这次休沐几日,什么时候回书院。”

苏知砚一边翻着书,一边朝陆云起随意的询问着。

“过两日吧,这两天地里的活我得在家帮着干完,要不等我回书院,我娘一个人忙不过来。”

傍晚的夕阳透过有些昏暗的窗子,照在他的侧脸,轮廓忽明忽暗,头微微垂着,看不清脸上的神情。

“过两日赶集日我和阿荷也要去镇上,到时候咱们结伴一块去吧。”

苏知砚有些雀跃。

他和陆云起是邻居,也是从前在一个书院读书的,陆家的情况也不太好,但是容姨还是咬着牙供云起念书。

陆云起也争气,平日里甚是用功,休沐时也时常帮人代笔书信,抄书挣些银子。

“好。”

傍晚。

不去镇上,地里的活也干完了,苏荷闲着无事便带着苏池继续上山去掰笋子,苏沐和苏柏也跟着,多了一个人,几人的速度明显快了许多。

最后一日,苏荷只上山了一趟,专门留了些新鲜的笋子,想着晚上炒了给家里人尝尝。

将摘回来的笋子都处理好晾在院子里,苏荷将预留在篮子里的笋子焯水,撕开成两半后再切成小段。

正准备炒菜,便看到苏池一脸神神秘秘的走了进来,蹲在苏荷边上,一边帮忙烧火,一边低声说道:“阿姐,咱们家有小鸡仔了。”

苏荷听到苏池的口气,顿时有些好笑,阿奶前两日就说过要去村头老李头家问问,许是有事耽搁了,今天才将小鸡仔抓回来。

苏荷嘴角微微扬起,没有应和,苏池接着说道:“咱们家后院以后就不会空荡荡的,现在有兔子还有小鸡仔了,以后咱们家就会有很多很多的鸡蛋。”

在苏池的心里,鸡蛋就是他们家里顶顶好吃的东西,只是以前家里就只有一只老母鸡,下的鸡蛋都是要拿去卖的。

现在养了小鸡仔,等养大了就能生蛋,以后都拿去换银子,家里就不会那么穷了。

苏荷看着小弟一脸满足的模样,心里微微有些难受,“嗯,以后等小鸡仔长大了下的鸡蛋咱们都留着,给你炒鸡蛋吃。”

听到苏荷的话,苏池咧着嘴角呵呵笑了起来。

苏荷将锅里多的水铲了两下,热锅放油,再将切好的辣椒姜蒜倒入锅里,翻炒出香味。

再将刚刚切好的竹笋放入锅里快速的翻炒起来,洒入一些清水。

没一会儿,锅里开始“咕噜咕噜”冒泡,竹笋的清香裹夹着猪油的香味飘散出来。

苏荷一边翻炒一边往锅里撒入食盐,再翻炒几下便出锅了。

想到隔壁容姨也回来了,苏荷另拿了一个碗,多盛了一碗出来。

前两日腌的酸菜已经可以吃了,苏荷拿出来两把,清洗干净切碎了,炒了满满一大碗。

又将白天苏老太摘回来的野葱拍扁了切成小段,做了一个下饭的凉拌野葱。

苏荷又装了一小碗的酸菜,连同刚刚的那碗炒竹笋递给苏池。

“给隔壁容姨家送去,就说今天咱们摘的笋子,给他们尝尝。”

苏池一向听苏荷的话,苏荷刚说完他重重的点了点头,端起碗便朝院外跑去。

“没想到这竹笋做出来味道这么好,脆甜爽口,以前怎么没人吃呢。”

“明日有空我再去摘些回来。”

苏柏连着吃了两大口,看到大家都看他,有些不好意思的开口。

“这太好吃了,我没忍住。”

众人纷纷捂着嘴轻轻笑了笑。

“阿荷,这个就是你前几日用水芹菜做的酸菜?”

这酸菜还是苏老太在一旁看着做的,刚刚她吃了两口,还别说,跟新鲜的味道完全不一样,送粥真是爽口,这天气吃最是适合不过了。

苏荷笑眯眯的朝苏老太点了点头,“是,我看着差不多了就炒了一碗试试味道。”

想到刚刚的事,接着开口道:“刚刚我盛了两碗笋子还有这个酸菜让阿池送到容姨去了,也让她们都尝尝。”

苏家人听到苏荷的话,并没有太大的反应,反倒是都点了点头,

“应该的应该的,你容姨有什么好吃的都惦记着你,这笋子还有酸菜也不是什么值钱的东西,他们不嫌弃就好了。”

苏家都是懂得感恩的人,陆家也算是帮衬了他们许多,给他们送些吃的也是应该的。

“阿荷,明日你们要去镇上是不?”苏老汉边吃一边朝苏荷询问了句。

苏荷夹了一筷子炒竹笋,一边点头,昨晚她就已经将晒好的果干都切好,放背篓里了。

今天也跟苏池去摘了桐油树叶,都清洗干净晾干了水。

“明日云起和咱们一道,他也要回书院了。”

苏知砚吃饱后放下碗筷,朝苏荷说了一句。

苏荷也不觉得有什么诧异,点了点头。

既然顺路,一道去镇上也没什么。

因为第二日要去镇上,晚上老苏家吃过晚饭收拾好便熄了灯,各自回屋早点睡下了。

翌日,鸡鸣过后,天色刚刚微微的蒙蒙亮,苏荷便醒了过来。

听到屋外边已经有了响动,想来应该是谢氏和罗氏已经起来了。

苏荷穿戴好出来便瞧见厨房里,谢氏和罗氏早就已经熬起了稀粥,正在准备早饭。

很快苏家人都起来了,苏荷洗漱过后,谢氏便催她吃早饭了。

苏荷应声进了堂屋,只见饭桌上摆放着一大碗稀粥,还有一碗酸菜,还有几张野菜饼子。

“快吃吧,等会儿你们还要赶路呢。”

谢氏说完转身进了厨房,给两人装了一壶水还有几个煮熟的红薯,一块放进背篓里再用纱布盖好。

苏荷和苏知砚两人吃过早饭,一人背了一个背篓便出发了。

推开院门,便看到苏家院墙边上,一个身着青衫少年倚靠在墙边。

趁着微亮的天色,只见他面庞有些清瘦,鼻梁高挺而直,嘴唇紧闭,眉宇间带着几分俊朗的书卷气。

听到苏家的院门开了,转过头,朝两人点头示意着,薄唇微启:“知砚......”

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