初冬的早晨，阳光温和明媚。
隋安阳与简奕心满意足地吃完早餐后，每人拿了一个沉甸甸的不锈钢水桶骑车去小芒果沟领牛肉。
两人兴高采烈地朝着小芒果沟而去，一路上充满了期待。
当他们到达目的地时，发现负责宰杀牛和分配牛肉的人们早已各就各位，忙碌而有序地工作着。寨子里的大多数居民也已早早赶来，迫不及待地等待着分发美味的牛肉。
眼尖的隋安阳和简奕一下子就找到了自己熟悉的小伙伴们，兴奋地凑上前去，一边聊天一边耐心等待着被叫到户号领取属于自家的那份牛肉。
他们到的时间刚刚好，很快就叫到了他们。两家的户号紧紧相连，没过多久，两人便顺利地相继领到了心心念念的牛肉。想到那香气扑鼻、口感鲜美的牛扒呼，还有美味的牛肉包烧、小炒牛肉……两人都忍不住咽了咽口水。
于是领了牛肉的两人顾不得再和小伙伴寒暄，只留下一句到家里吃饭就带上牛肉骑车一骑绝尘，只留下小伙伴们乐的不行，只说这两人贪吃。
时间紧迫，必须尽快赶回家开始准备这些美食。
很快，院子里陷入了忙碌之中。
等隋朝和隋安和骑着三轮车进院子时，发现院子里面的家人们已经享用完美味的烤肉和米线，并已经忙碌起来。
看到两人归来，隋安宁迅速从一旁取出特意留给他们的烤肉、烤猪肝以及烤粉肠，微笑着递过来：\"大伯、阿哥，快来休息一下，尝尝这烤肉！我亲自烤制的哦，香气扑鼻，味道可好啦！担心变冷影响口感，所以一直放在火塘旁边保温呢。这些蔬菜就让我来卸下吧。\"
听到小侄女\/小堂妹那犹如黄莺出谷、婉转悠扬且清脆悦耳的声音，隋朝和隋安和两人不禁同时面露微笑。
隋安和非常自然地顺手接过隋安宁手中的烤肉，然后深深地吸了一口气，由衷地发出一声赞叹：“嗯，仅仅只是闻到这个味道，就让人忍不住想要流口水啊！这里面有没有烤鱼和包烧肉呢？”他的语气之中似乎对于其他的美味佳肴同样充满了期待之情。
“有的吃就很不错了，居然还敢点菜！”隋朝有些不满地轻轻拍打了一下这个嘴馋贪吃的大儿子，随即便用手捻起一小截粉肠放入口中。嗯，味道稍微带点苦味，但却做到了外酥里嫩，不仅如此还有一定的嚼劲，可以说烤制得相当成功。
“安宁果然十分擅长烤肉呢，这粉肠烤得真是太美味可口了。”
“如果觉得好吃，大伯你们就赶快趁热吃吧，尽量多吃一些哦。阿哥，今天早上的烤鱼和包烧肉我们都已经全部吃光光啦，不过不用担心，很快就会有新鲜出炉的了哦。我们现在已经开始准备各种食材了，就等待着你们回来之后直接炒菜上菜开席咯。”
“嘿嘿，我也就是随便问问而已啦，如果有的话我就先提前解解馋嘛。”
无需隋安宁赘言，院子里传来阵阵悦耳的声响，虽然略显嘈杂，但却井然有序。可以清楚地目睹到家中每个人都在全力以赴地筹备中午与晚间宴席所需物品。
只见小姑父简帆手法娴熟地接过三只肥硕的老母鸡，并迅速完成了去毛、剖腹及清洗等步骤；隋安阳与简奕默契十足，正忙着剁碎用于制作包烧肉和百旺血旺的肉馅；张淑敏和隋晚则全神贯注地准备着各式各样必备的调味料与香料；隋安然领着可爱的小表妹简章认真仔细地淘洗各类鲜嫩欲滴的野菜……至于全家人都心心念念的牛扒呼，早已处理好后在一旁的大锅里咕嘟咕嘟冒着热气呢！
此时，院子中的人们亦留意到归家的二人，忙碌之余匆匆打个招呼，便催促他俩快快用餐完毕前来协助，待所有事宜安排妥当之后，还需向祖先供奉祭品。
值得一提的是，小姑父简帆实际上属于入赘至隋家的汉族人士。然而，大伯和小姑并不在意这一点，依然让简奕和简章跟随其父姓氏。正因如此，每逢新春佳节，两家人都会齐聚一堂共庆团圆，欢声笑语此起彼伏，其乐融融，相较于其他家庭更增添了几分热闹氛围。
所以要祭拜的祖先仅有隋家祖先而已。隋大伯风卷残云般地吃完烤肉之后，便急匆匆地催促着自己的大儿子快些去拿一些红尾巴鱼以及一只小鸟回来。待到将这些食材稍加处置并搁置于竹架之上烤熟以后，隋大伯紧接着取出了几只特制的小巧玲珑的酒杯与茶杯，并依次斟满了美酒与香茗。
然后，他又顺手拿起几支香烟放置于供桌之上。此时此刻，张淑敏亦步亦趋地走上前来，迅速将数个软糯香甜的糯米粑粑摆放整齐。
做完这一切之后，隋朝则站在供桌旁边轻声念叨了寥寥数语。如此这般，这场简洁明了而又不失庄重肃穆的家庭祭拜供奉仪式就算圆满结束了。
接下来，隋朝与隋安和也马不停蹄地投身于准备菜肴的繁忙工作之中。待到各种菜品全部筹备妥当之际，他们也即将踏上前往墓地祭拜先辈们的征程之旅。此时此刻，已有不少村寨中的村民陆陆续续地经由他家门口那条通向坟山的蜿蜒小径，纷纷前去坟山祭奠各自家族的先人们。
没过多久，所有需要操办的事务皆已尘埃落定。隋安宁、隋朝以及简奕三人手提与刚才供桌上如出一辙的糯米粑粑等物品，紧紧跟随在前往坟山的浩荡队伍之后。至于其他家庭成员，则需要留守家中精心烹制美味佳肴，以此盛情款待登门拜访的亲朋好友们。
当他们三个人终于踏入家门的时候，太阳已然高悬于天空之中，时间大约来到了上午十点多钟。
整个隋家仿佛被一股丰富而诱人的气息所笼罩，那股香气如同一股清泉般流淌在家中的每一个角落。不，确切地说，这股美妙的味道不仅仅局限于隋家内部，而是像一阵轻风一样，传遍了整个寨子，让每一个路过的人都不禁驻足品味。
隋安宁走进自己的房间，小心翼翼地清除掉脚上沾染上的泥土，然后仔细擦拭着衣服上残留的草木汁液。完成这些之后，她便迅速投身到忙碌的家务劳动之中。
家中的厨房此刻正热闹非凡，主厨自然是非继承了父亲精湛厨艺的隋安和莫属。他手法娴熟、动作利落，每一道菜肴都在他的手中变得色香味俱佳。与此同时，小姑父简帆也不甘示弱，他向岳父讨教习得了一手地道的阿克好菜烹饪技巧，如今也是得心应手。此外，每逢重要节日或是有客来访，大伯隋朝总会亲自下厨，一展身手。此时的厨房里，锅铲翻飞，火光闪烁，各种食材在三位大厨的巧手下变成一道道美味佳肴。
隋家人可谓是好吃爱吃会吃，一家老小对美食皆有着浓厚兴趣且颇为精通烹饪之道。尽管家中众人厨艺均不俗，但若非得一较高下，则当属这三人最为出色。
隋安宁虽擅长烤制与包烧食物，但与他们相比仍稍逊一筹。
此刻，隋安和正将已炖煮多时的牛肉及牛杂捞出，待其稍凉便切成小块以备后续使用，而那锅香气四溢的牛肉汤亦被特意留存下来，毕竟其中蕴含着诸多美味精髓。
紧接着，隋安和移步至香料调料区，取回大量薄荷叶及其他佐料。他先预备一只盆子，于盆底密密麻麻地铺上一层薄荷叶，再将切好的牛肉与牛杂碎块轻轻放置其上，随后将熬制成功的牛肉汤汁缓缓浇入。接着，他依次添加切碎的老缅芫荽、香柳、青葱、韭菜、芹菜、小米椒以及姜末。最后，依个人口味适量调入胡椒粉、花椒粉、糊辣子、食盐、味精及生抽，完成最终调味步骤。
刹那间，一股清新淡雅与浓郁肉香交织而成的奇妙香气弥漫开来，如同一股无形的魔力，紧紧抓住了在场每一个人的味蕾。
隋安宁迫不及待地从自己负责看守的火堆底下，小心翼翼地扒出熟透的包烧鱼、包烧猪肉以及包烧牛肉。她顾不上被烫到的手，心急火燎地迈步来到隋安和跟前，满脸期待地向这位大堂哥讨要一块带筋的牛肉，并特意嘱咐要加上一些薄荷叶一同享用。
\"哥，快给我夹一块儿带筋的牛肉嘛，记得放上几片薄荷哦！\"
隋安和看着眼前这个焦急万分的可爱堂妹，不禁露出一抹微笑。
他顺手拿起筷子，熟练地夹起一大块晶莹剔透且带有嚼劲的牛筋放进一个小碗里，还不忘再挑上几片鲜嫩翠绿的薄荷叶放在上面，又浇上一小勺汤汁，嘱咐她小心烫后轻轻递到她手中。
然而，此时其他弟弟妹妹们也纷纷叫嚷着想要尝一口这美味佳肴，但隋安和却似乎并未留意到他们的呼喊声。紧接着，他将那装满牛扒呼的盆子高高举起，稳稳当当地放置在厨房里早已准备好的其他菜肴旁边。
隋安宁风卷残云般地吃完后，仍觉得不过瘾，嘴巴里似乎还残留着食物的余香，让她忍不住想要继续大快朵颐一番。
于是，她毫不犹豫地回到厨房，将剩下的包烧放进火炭灰里烤制。想着快点做完所有菜家里就可以开席了。家里的第一桌一般都是一家人一起吃的。
随着时间的推移，各种包烧的独特香气渐渐飘散到整个院子之中，愈发浓郁诱人。
这股香味仿佛有一种神奇的魔力，使得原本正在忙碌的人们口水横流，不自觉地加快了动作。他们一边吞咽着口水，一边暗自思忖：“好饿啊！看来得赶紧把活干完，准备享用美味的午餐啦。”
没过多久，隋安宁一家人便围坐在餐桌旁，尽情品尝着自家精心烹制的各式佳肴。每一道菜都散发着诱人的香气，令人垂涎欲滴。大家边吃边聊，欢声笑语此起彼伏，其乐融融。
一家人一起吃了饭后，他们便要开始互相走动拜年。汉族以及其他少数民族的亲朋好友们也会受到邀请，前来共享这些美食盛宴。毕竟，过年期间走亲访友、共贺新年乃是传统习俗之一。
过年嘛，无非就是与亲朋好友聚在一起，品味美食，畅谈天地，分享彼此的喜怒哀乐。
这种浓浓的人情味和喜庆氛围，实在是太久违了！此时此刻，那曾经熟悉的年味儿如泉水般喷涌而出，让人心生感慨。